Oficios perdidos

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Oficios perdidos 聚焦於西班牙當代逐漸稀有或瀕臨失傳的傳統工藝、手工行業與鄉村職業。頻道節目包括關於打鐵、石雕、編籃、養蜂及其他世代相傳的實作行業的紀錄片與報導,也涵蓋老工具修復、傳統農耕方法,以及全國各地小型工坊中工匠的日常工作。文化遺產單元常介紹區域節慶、地方食譜,以及特定行業背後的歷史。內容以非虛構為主,強調慢節奏、觀察式的敘事,而非快速剪輯或戲劇化呈現。

觀眾可透過西班牙的有線電視與衛星服務商收看本頻道。部分集數亦可在頻道網站上觀看,過去播出的紀錄片與短片可隨選串流。某些地方報紙的電視節目表會刊登每週節目安排,但節目表每月根據新製作內容或當地文化協會提供的檔案片段而變動。本頻道不轉播現場活動或體育賽事,所有節目均以西班牙語播出,無字幕或配音至其他語言。

Panes y tortas de "arras" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal de estos alimentos y dulces
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23:17–23:44
Panes y tortas de "arras" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal de estos alimentos y dulces
El maestro y la escuela rural. Enseñanza de antaño en nuestros pueblos
现在
23:44–01:03
El maestro y la escuela rural. Enseñanza de antaño en nuestros pueblos
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Vino artesanal. Proceso tradicional de elaboración de esta bebida y su modernización tecnológica
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Vino artesanal. Proceso tradicional de elaboración de esta bebida y su modernización tecnológica
节目表
Tejados de losa. Construcción tradicional y restauración de tejados con estas piedras
22:54 - 23:06
Tejados de losa. Construcción tradicional y restauración de tejados con estas piedras
La riqueza de losas en las zonas montañosas facilitó que sus habitantes aprovecharan las canteras de piedra existentes en los alrededores de sus pueblos para la construcción y restauración de los tejados de sus viviendas. En el año 1993 Saturnino Otín restauró un tejado de losas...
El oficio de farero o torrero. Secretos del funcionamiento, alumbrado y cuidado diario
23:06 - 23:17
El oficio de farero o torrero. Secretos del funcionamiento, alumbrado y cuidado diario
En el Cabo de Peñas (Asturias) se levanta uno de los faros que se construyeron en las costas españolas a mediados del siglo XIX. En el año 2000, José Luis García era el torrero que estaba a cargo del cuidado y mantenimiento del faro de Cabo de Peñas, por lo que conocía muy bien...
Panes y tortas de "arras" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal de estos alimentos y dulces
23:17 - 23:44
Panes y tortas de "arras" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal de estos alimentos y dulces
Las "tortas de arras" son unos dulces que se hacían para ofrecerlos a los invitados en la fiesta del pueblo de San Juan de Plan y con motivo de la celebración de una boda. En el año 1995, gracias a un grupo de vecinas, pudimos recoger la elaboración de este tipo de tortas y...
El maestro y la escuela rural. Enseñanza de antaño en nuestros pueblos
直播 23:44 - 01:03
El maestro y la escuela rural. Enseñanza de antaño en nuestros pueblos
En el año 1999, algunas generaciones de ciudadanos, que tuvieron la oportunidad de conocer los referentes escolares del pasado en nuestros pueblos, nos introdujeron en aquellas prácticas pedagógicas que giraban en torno al maestro, la escuela y los libros. Este documental trata...