Oficios perdidos

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Oficios perdidos si concentra su attenzione su mestieri artigianali, lavori manuali e professioni rurali che sono diventate rare o stanno scomparendo nella Spagna contemporanea. La programmazione del canale include documentari e reportage su fabbri, scalpellini, cestaie, apicoltori e altre occupazioni pratiche tramandate di generazione in generazione. Vengono inoltre trattati il restauro di vecchi attrezzi, i metodi agricoli tradizionali e il lavoro quotidiano degli artigiani nei piccoli laboratori sparsi per il paese. I segmenti dedicati al patrimonio culturale mettono spesso in luce feste regionali, ricette locali e la storia dietro specifici mestieri. I contenuti sono prevalentemente non-fiction, con un'enfasi su una narrazione lenta e osservativa, piuttosto che su montaggi serrati o drammatizzazioni.

Gli spettatori possono accedere al canale tramite operatori via cavo e satellite in Spagna. Alcuni episodi sono disponibili anche sul sito web del canale, dove è possibile vedere in streaming on demand documentari passati e brevi servizi. Una guida TV cartacea in alcuni giornali regionali elenca la programmazione settimanale, anche se

Calzado medieval. Primeros zapatos del hombre primitivo confeccionados con cuero y cáñamo
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21:15–21:27
Calzado medieval. Primeros zapatos del hombre primitivo confeccionados con cuero y cáñamo
El rabel. Pelos de caballo, madera y hojalata para fabricar este instrumento musical pastoril
Ora
21:27–21:49
El rabel. Pelos de caballo, madera y hojalata para fabricar este instrumento musical pastoril
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El huronero en acción. Captura de conejos con hurones entrenados para salvar los viñedos de la plaga
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21:49–22:15
El huronero en acción. Captura de conejos con hurones entrenados para salvar los viñedos de la plaga
Programma
IeriOggiDomani31 Lug
Soldaditos de plomo artesanos. Elaboración con moldes de estas miniaturas de colección
20:52 - 21:01
Soldaditos de plomo artesanos. Elaboración con moldes de estas miniaturas de colección
El origen de los soldaditos de plomo se remonta al siglo XVII, fue entonces cuando se comenzaron a utilizar para entretener a los príncipes durante su infancia. El coleccionismo de estos soldaditos está muy extendido por todo el mundo. Sin embargo, no es tan frecuente encontrar...
Bolos o birlos tallados a mano en madera de nogal. Reviviendo el pasado de este juego tradicional
21:01 - 21:15
Bolos o birlos tallados a mano en madera de nogal. Reviviendo el pasado de este juego tradicional
Una noguera deteriorada por el paso de los años sirvió en el año 2001 de materia prima para elaborar los birlos, unos bolos de forma cónica con los que se practicaba un juego muy popular en la localidad turolense de Estercuel.
Calzado medieval. Primeros zapatos del hombre primitivo confeccionados con cuero y cáñamo
21:15 - 21:27
Calzado medieval. Primeros zapatos del hombre primitivo confeccionados con cuero y cáñamo
Antonio Cano es un artesano del cuero que trata de plasmar sobre piel todo aquello que observa, imagina y sueña. En el taller de su casa, en la localidad de Canfranc (Huesca), creaba en el año 2008 nuevas piezas sobre piel que permitían contemplar cómo era utilizado el cuero...
El rabel. Pelos de caballo, madera y hojalata para fabricar este instrumento musical pastoril
IN DIRETTA 21:27 - 21:49
El rabel. Pelos de caballo, madera y hojalata para fabricar este instrumento musical pastoril
Aleccionado por su madre, que cantaba los romances transmitidos generación tras generación, aumentó en Tomás Macho su interés por este instrumento tradicional pastoril, hasta convertirse hoy en investigador, tañedor y constructor de rabeles. En el año 1998 nos hizo una...
El huronero en acción. Captura de conejos con hurones entrenados para salvar los viñedos de la plaga
21:49 - 22:15
El huronero en acción. Captura de conejos con hurones entrenados para salvar los viñedos de la plaga
En algunos lugares del territorio aragonés el oficio de huronero se ha llegado a convertir en una necesidad, sobre todo en la zona vitivinícola de Cariñena (Zaragoza), donde la plaga de conejos está esquilmando numerosos viñedos. En el año 2017 acompañé a José en una de aquellas...
El cardo. Enterramiento de los tallos en el huerto (sin uso de plásticos) para su consumo en Navidad
22:15 - 22:31
El cardo. Enterramiento de los tallos en el huerto (sin uso de plásticos) para su consumo en Navidad
En las afueras de Calatayud (Zaragoza), Joaquín Moreno mantenía en el año 2009 el huerto familiar, practicando la horticultura tradicional en su tiempo libre. El cardo, cynara cardunculus, es originario del Mediterráneo y ya se consumía en la Antigua Grecia y en Roma. Por las...
El cañicero. Técnicas y herramientas para trenzar cañas y construir cañizos a mano
22:31 - 22:44
El cañicero. Técnicas y herramientas para trenzar cañas y construir cañizos a mano
En Fabara (Zaragoza), a las orillas del río Matarraña, crecen los cañaverales de donde se ha obtenido durante años la materia prima para la construcción de cañizos. Joaquín Fillola, descendiente de una familia de cañiceros, nos hizo una demostración de la construcción de un...
El palmeral. Peligrosa recogida de dátiles y palmas secas para su tradicional artesanía
22:44 - 23:16
El palmeral. Peligrosa recogida de dátiles y palmas secas para su tradicional artesanía
Por su excelente calidad, la palma blanca de Elche es un producto único en el mundo que, cada año, los palmereros ponen en manos de los fieles que participan en la procesión del Domingo de Ramos. La elaboración de estas palmas es muy costosa y arriesgada para que presenten ese...
Pastoreo tradicional. Silbidos, control del ganado y actividades pastoriles en La Gomera
23:16 - 23:29
Pastoreo tradicional. Silbidos, control del ganado y actividades pastoriles en La Gomera
Si el astia y el perro se convirtieron en los mejores compañeros del pastor gomero para desplazarse por las montañas y controlar el ganado, el silbo ha servido de código para comunicarse en la distancia. En el año 1999 pudimos recoger todas estas actividades pastoriles propias...
La trashumancia y el pastoreo tradicional en 2020. Diario de un viaje con 1000 ovejas
23:29 - 01:00
La trashumancia y el pastoreo tradicional en 2020. Diario de un viaje con 1000 ovejas
La Cañada Real de los Roncaleses es la más oriental de las vías de trashumancia navarras. En la actualidad, uno de los pocos rebaños que todavía siguen recorriendo a pie esta cañada entre la montaña y el llano es el de Ángel Mari Sanz, de Vidángoz. En el año 2020, acompañé a...
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