Oficios perdidos
İspanya
Oficios perdidos, günümüz İspanyası'nda nadirleşen veya yok olmaya yüz tutan geleneksel zanaatları, el işçiliğini ve kırsal meslekleri konu alır. Kanalın yayın akışında demircilik, taş işçiliği, sepet örücülüğü, arıcılık ve nesiller boyu aktarılan diğer el emeği işlerle ilgili belgeseller ve röportajlar yer alır. Ayrıca eski aletlerin onarımı, geleneksel tarım yöntemleri ve ülke genelindeki küçük atölyelerde çalışan zanaatkârların günlük uğraşları da ele alınır. Kültürel miras bölümlerinde sıklıkla yöresel festivaller, yerel tarifler ve belirli mesleklerin ardındaki tarih öne çıkarılır. İçerik ağırlıklı olarak kurgu dışıdır; hızlı kurgu veya dramatizasyon yerine yavaş tempolu, gö
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20:54–21:16
Clavicordio artesanal. Cuerdas y teclas combinadas para fabricar este instrumento paso a paso
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21:16–21:31
Aguardiente artesanal a partir de vino y especias. Elaboración en alambique tradicional
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Sonraki
21:31–22:01
Sandalias de cuero elaboradas a mano con herramientas de antaño. El cuidadoso oficio del zapatero
Program
20:16 - 20:21
Los honderos. Fabricación artesanal de hondas y la práctica de tiro con ellas
La honda, que pasó de ser un arma de lanzamiento a una herramienta de pastores, actualmente se ha rescatado como deporte, tratando de conservar aquella técnica tradicional de los honderos de Baleares. En el año 1998, en la isla de Menorca recogimos la artesanía de la fabricación...
20:21 - 20:54
Organistrum o zanfona. Fabricación artesanal de este instrumento musical
Organistrum o zanfona. Fabricación artesanal de este instrumento musical\tGracias al arte pictórico y escultórico del románico o del gótico, Antonio Poves ha podido reconstruir algunos instrumentos musicales del Medievo. Con él asistimos en el año 2003 a la construcción de una...
20:54 - 21:16
Clavicordio artesanal. Cuerdas y teclas combinadas para fabricar este instrumento paso a paso
El clavicordio es un instrumento musical que, combinando cuerdas y teclas en un preciso mecanismo, consigue un sonido característico. Raúl Martín era en el año 2000, en La Selva del Camp (Tarragona), uno de esos músicos artesanos que, atrapado por la belleza formal y sonora de...
CANLI 21:16 - 21:31
Aguardiente artesanal a partir de vino y especias. Elaboración en alambique tradicional
En la aldea de San Martín de Morcat (Huesca), José Luis Allué recuperó en el año 2004 para nosotros la tradición de elaborar el aguardiente a partir del vino y diversas especias, con el alambique que heredó de su abuelo, aplicando los conocimientos que de él aprendió.
21:31 - 22:01
Sandalias de cuero elaboradas a mano con herramientas de antaño. El cuidadoso oficio del zapatero
A mediados del siglo XX, en la localidad de Guadalmez (Ciudad Real), se compaginaba la actividad agrícola con la proliferación de talleres de zapatos artesanos. En el año 2000, Rafael Masas era uno de aquellos jóvenes que aprendieron el oficio de zapatero, y nos mostró el...
22:01 - 22:15
Aceite artesanal. Elaboración tradicional de este "oro líquido" en una almazara centenaria
La localidad zamorana de Latedo se encuentra dentro de la Ruta del Aceite, en la comarca de Aliste, lindando con Portugal. Allí, los miembros de la Asociación Cultural “La Lagar”, en colaboración con el ayuntamiento, organizan cada año la tradicional Fiesta del Aceite. En la...
22:15 - 22:44
La colada de la ropa en el río del Pirineo y el uso de ceniza para su limpieza profunda
En 1996, en San Juan de Plan (Huesca), un grupo de mujeres ha decidido hacer la colada en el río, como en otros tiempos, para dejar limpias algunas sábanas, camisas, colchas, toallas o maseros que todavía conservan en su ajuar.
22:44 - 23:02
Coroza, carapucho y polainas: Protección tradicional de la lluvia en el campo
Decir Galicia es decir tierra de lluvias y humedales. La persistencia de la lluvia, compañera inseparable en los campos gallegos, obligaba a los vecinos a resguardarse de ella para poder desarrollar las tareas propias del campo. En el año 2001, con los juncos existentes en la...
23:02 - 23:13
El bollo "humano" más sorprendente. Elaboración artesanal con plumas y dulces para una boda maragata
Las costumbres de La Maragatería marcaron un carácter hospitalario, sin lisonjas, cuya alegría se desbordaba en los grandes acontecimientos como las fiestas y las bodas. Uno de los elementos característicos de la celebración era el bollo maragato, del que Rogelio me mostró en el...
23:13 - 23:52
Los carboneros. Construcción de una carbonera tradicional y su combustión para crear carbón vegetal
En la primavera del año 2010, los miembros de la asociación Cultural “La Chaminera que humea”, decidieron organizar un encuentro de carboneros, tratando de entender cómo era la vida de sus antepasados. Este acontecimiento se completó con el montaje y cocción de una carbonera en...
23:52 - 00:44
Los navateros. La madera y su transporte tradicional por el río
Hace ya un siglo que la imparable corriente de la industrialización pudo más que los peligros del agua, para acabar con un oficio que durante siglos convivía con el caudaloso río Gállego: el descenso de almadías o navatas. En el año 2009 un grupo de vecinos y amigos de...