Gambero Rosso HD

Italy Italy

Gambero Rosso HD is a television channel based in Italy that focuses on food, wine, and culinary culture. Its programming typically includes cooking demonstrations, wine tastings, and explorations of Italian regional cuisine. The channel also covers topics such as ingredient sourcing, restaurant visits, and food industry trends. Content is presented in Italian and aims to inform viewers about gastronomy and the broader food and beverage sector.

The channel is available via satellite and digital platforms within Italy, with some content accessible through online streaming services. Viewers can find scheduled programming through electronic TV guides provided by local broadcasters. Gambero Rosso HD does not feature general entertainment or news, instead maintaining a consistent focus on food and wine-related subjects. Its audience includes home cooks, professionals in the hospitality industry, and those interested in Italian culinary traditions.

Questa terra e' la mia terra
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20:30–21:05
Questa terra e' la mia terra
Ristretto senza filtro
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21:05–21:35
Ristretto senza filtro
Ristretto senza filtro
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21:35–22:05
Ristretto senza filtro
Schedule
Giorgione: orto e cucina - Todi e...
20:00 - 20:30
Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.
Questa terra e' la mia terra
20:30 - 21:05
Questa terra e' la mia terra
Alici
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep2 di 8 Alici -Peppe nel mondo del pesce azzurro: con la madre realizza alici in tortiera. Poi con quello che rimane fa uno spaghetto di alici alla puttanesca e paccheri al sushi napoletano.
Ristretto senza filtro
21:05 - 21:35
Ristretto senza filtro
Cristiano Tomei
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ristretto senza filtro
LIVE 21:35 - 22:05
Ristretto senza filtro
Alberto Gipponi
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 4 - Castello di gabbiano
22:05 - 22:35
Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 4 - Castello di gabbiano
Castello di gabbiano
Mondo e Tendenze, Cucina
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 30 lug 07:00.
Come e' profondo il mare: Calabria
22:35 - 23:10
Come e' profondo il mare: Calabria
La tradizione
Mondo e Tendenze, Cucina
Il mare di Gianfranco Pascucci questa volta è quello calabro di Vibo Marina con la pesca locale e i prodotti tipici della regione.
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 6 - Street Food a casa tua
23:10 - 23:35
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 6 - Street Food a casa tua
Street Food a casa tua
Mondo e Tendenze, Cucina
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 30 lug 10:30.
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 6 - Coppa di maiale ripiena
23:35 - 00:05
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 6 - Coppa di maiale ripiena
Coppa di maiale ripiena
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox ed ultimo Ep. 30 lug 05:35.