Gambero Rosso HD
Italia
Gambero Rosso HD è un canale televisivo con sede in Italia dedicato al cibo, al vino e alla cultura culinaria. La sua programmazione include abitualmente dimostrazioni di cucina, degustazioni di vini e approfondimenti sulla cucina regionale italiana. Il canale tratta anche argomenti come la selezione degli ingredienti, le visite ai ristoranti e le tendenze del settore alimentare. I contenuti sono presentati in italiano e mirano a informare il pubblico sulla gastronomia e sul più ampio comparto del food & beverage.
Il canale è disponibile via satellite e piattaforme digitali in Italia, con alcuni contenuti accessibili tramite servizi di streaming online. I telespettatori possono consultare la programmazione attraverso le guide elettroniche dei programmi fornite dagli operatori locali. Gambero Rosso HD non propone intrattenimento generico o notizie, mantenendo invece un focus costante su tematiche legate al cibo e al vino. Il suo pubblico include appassionati di cucina casalinga, professionisti del settore ricettivo e chi è interessato alle tradizioni culinarie italiane.
Precedente
15:30–16:00
L'altra Capri
Ora
16:00–16:30
Questa terra e' la mia terra
Successivo
16:30–17:00
Mangio tutto tranne: Oman
Programma
15:00 - 15:30
L'altra Capri
La cucina di mare
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
15:30 - 16:00
L'altra Capri
Gli artigiani
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
16:00 - 16:30
Questa terra e' la mia terra
Alici
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep2 di 8 Alici -Peppe nel mondo del pesce azzurro: con la madre realizza alici in tortiera. Poi con quello che rimane fa uno spaghetto di alici alla puttanesca e paccheri al sushi napoletano.
IN DIRETTA 16:30 - 17:00
Mangio tutto tranne: Oman
Mondo e Tendenze, Cucina
Giovanni Angelucci ci porta in giro tra le montagne e gli antichi villaggi dello stato della Penisola arabica. Si dorme nel deserto, si beve latte di cammello appena munto e molto altro.
17:00 - 17:25
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 17 - Florindo Bonora
Florindo Bonora
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 29 lug 0:00.
17:25 - 17:30
Petra - Stag. 1 Ep. 5 - Grissini
Grissini
Mondo e Tendenze, Cucina
Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
17:30 - 18:00
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 6 - Coppa di maiale ripiena
Coppa di maiale ripiena
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox ed ultimo Ep. 29 lug 17:30. Rep. 29 lug 05:30.
18:00 - 18:30
Come e' profondo il mare: Eolie - Stag. 13 Ep. 4 - Filicudi. 2a parte
Filicudi. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Racconti di uomini e passioni su quest'isola fatta di persone innamorate della natura e dell'arte, che hanno abbandonato le citta' per una vita piu' a misura di uomo. Rep. 28 lug 22:35.
18:30 - 19:00
GAMBERO ROSSO STORY - Stag. 1 Ep. 8
Questo l'ho fatto io
Mondo e Tendenze, Cucina
Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Rep. 29 lug 05:00.
19:00 - 19:30
Il gusto di Igles
Ceci
Mondo e Tendenze, Cucina
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
19:30 - 19:50
Max alla brace
Pasta con seppia grigliata / Kebab di seppia
Mondo e Tendenze, Cucina
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
19:50 - 20:00
Il vino - Stag. 1 Ep. 2 - Il castello del Trebbio - Lastricato
Il castello del Trebbio
Mondo e Tendenze, Cucina
Lastricato - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 29 lug 01:20.
20:00 - 20:35
Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.
20:35 - 21:05
Questa terra e' la mia terra
Patate
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep1 di 8 Patate -Per l'episodio dedicato alla patate, Peppe si rifornisce direttamente dal suo orto per fare un 'gatto'' di patate, un hamburger con l'avanzo, e dei golosi gnocchi alla sorrentina.
21:05 - 21:30
L'altra Capri
I sentieri
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
21:30 - 22:00
L'altra Capri
La cucina di mare
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
22:00 - 22:35
Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 3 - Bacio della Luna
Bacio della Luna
Mondo e Tendenze, Cucina
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 29 lug 07:00.
22:35 - 23:00
Come e' profondo il mare: Eolie - Stag. 13 Ep. 4 - Filicudi. 2a parte
Filicudi. 2a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Racconti di uomini e passioni su quest'isola fatta di persone innamorate della natura e dell'arte, che hanno abbandonato le citta' per una vita piu' a misura di uomo.
23:00 - 23:30
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 5 - Il pesce
Il pesce
Mondo e Tendenze, Cucina
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 29 lug 10:30.
23:30 - 00:00
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 5 - Sierra Salad
Sierra Salad
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 29 lug 05:30.