Gambero Rosso HD
Ý
Gambero Rosso HD là kênh truyền hình có trụ sở tại Ý, chuyên về ẩm thực, rượu vang và văn hóa ẩm thực. Nội dung thường bao gồm các buổi trình diễn nấu ăn, thử rượu vang và khám phá ẩm thực vùng miền nước Ý. Kênh cũng đề cập đến các chủ đề như tìm nguồn nguyên liệu, tham quan nhà hàng và xu hướng ngành thực phẩm. Nội dung được trình bày bằng tiếng Ý, nhằm cung cấp thông tin về ẩm thực và lĩnh vực thực phẩm, đồ uống nói chung cho người xem.
Kênh có sẵn qua vệ tinh và các nền tảng kỹ thuật số tại Ý, với một số nội dung có thể truy cập qua dịch vụ phát trực tuyến. Người xem có thể tra cứu lịch phát sóng qua hướng dẫn truyền hình điện tử do các đài truyền hình
Trước
00:00–00:30
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 18 - Federico De Maria
Hiện tại
00:30–01:00
Mangio tutto tranne: Oman
23m left
Tiếp theo
01:00–01:30
Il gusto di Igles
Lịch phát sóng
00:00 - 00:30
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 18 - Federico De Maria
Federico De Maria
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 29 lug 12:00. Rep. 29 lug 06:00.
TRỰC TIẾP 00:30 - 01:00
Mangio tutto tranne: Oman
Mondo e Tendenze, Cucina
Giovanni Angelucci ci porta in giro tra le montagne e gli antichi villaggi dello stato della Penisola arabica. Si dorme nel deserto, si beve latte di cammello appena munto e molto altro.
01:00 - 01:30
Il gusto di Igles
Polpo
Mondo e Tendenze, Cucina
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
01:30 - 02:00
Max cucina l'estate
Pancake / Peperoni / Piadina
Mondo e Tendenze, Cucina
Max si trasferisce a Nettuno per l'estate e su una splendida terrazza con vista mare realizza succulente ricette utilizzando solo prodotti di stagione.
02:00 - 02:30
Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.
02:30 - 03:00
Vito con i suoi
Baccala' e vov
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
03:00 - 03:30
L'altra Capri
I sentieri
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
03:30 - 03:55
L'altra Capri
La cucina di mare
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
03:55 - 04:00
Km Italia pillole
Pasta di Gragnano
Mondo e Tendenze, Cucina
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
04:00 - 04:30
Ritratto di chef
Mauro Uliassi
Mondo e Tendenze, Lifestyle
6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosit e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.
04:30 - 05:00
Ritratto di chef
Niko Romito
Mondo e Tendenze, Lifestyle
6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosit e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.
05:00 - 05:25
GAMBERO ROSSO STORY - Stag. 1 Ep. 8
Questo l'ho fatto io
Mondo e Tendenze, Cucina
Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox 30 lug 13:00.
05:25 - 05:30
Il vino - Stag. 1 Ep. 7 - Menhir / Filo. 1a parte
Menhir / Filo. 1a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
05:30 - 06:00
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 6 - Coppa di maiale ripiena
Coppa di maiale ripiena
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox ed ultimo Ep. 29 lug 17:30. Rep. 29 lug 11:30.
06:00 - 06:30
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 18 - Federico De Maria
Federico De Maria
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 29 lug 12:00. Rep. 29 lug 17:00.
06:30 - 07:00
Dolcemente viaggio in Italia
Calabria: sacher calabrese
Mondo e Tendenze, Cucina
Maurizio Santin rielabora i dolci della tradizione italiana in un viaggio goloso alla scoperta delle specialita' regionali.
07:00 - 07:35
Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 4 - Castello di gabbiano
Castello di gabbiano
Mondo e Tendenze, Cucina
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 30 lug 07:00. Rep. 29 lug 22:05.
07:35 - 08:05
Max cucina l'estate
Bruschetta / Seppie / Asado
Mondo e Tendenze, Cucina
Max si trasferisce a Nettuno per l'estate e su una splendida terrazza con vista mare realizza succulente ricette utilizzando solo prodotti di stagione.
08:05 - 08:35
Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.
08:35 - 09:05
Vito con i suoi
Timballo e borsc
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
09:05 - 09:35
Ristretto senza filtro
Alberto Gipponi
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
09:35 - 10:05
Ristretto senza filtro - Stag. 1 Ep. 5 - Peppe Guida
Peppe Guida
Mondo e Tendenze, Cucina
6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano raccontano il mondo del caffe'. Prox Ep. 29 lug 15:00. Rep. 29 lug 15:30.
10:05 - 10:35
Questa terra e' la mia terra
Alici
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep2 di 8 Alici -Peppe nel mondo del pesce azzurro: con la madre realizza alici in tortiera. Poi con quello che rimane fa uno spaghetto di alici alla puttanesca e paccheri al sushi napoletano.
10:35 - 11:05
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 6 - Street Food a casa tua
Street Food a casa tua
Mondo e Tendenze, Cucina
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 30 lug 10:30. Rep. 29 lug 23:10.
11:05 - 11:30
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 3
Mondo e Tendenze, Cucina
Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 30 lug 11:00. Rep. 15 ago 13:00.
11:30 - 12:00
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 6 - Coppa di maiale ripiena
Coppa di maiale ripiena
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox ed ultimo Ep. 29 lug 17:30. Rep. 29 lug 23:35.
12:00 - 12:30
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 19 - Emilio Brighigna
Emilio Brighigna
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 30 lug 12:00. Rep. 30 lug 0:05.
12:30 - 13:00
Il gusto di Igles
Ceci
Mondo e Tendenze, Cucina
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
13:00 - 13:15
Vegetale - Ep. 1 - Fermenti di frutta secca
Mondo e Tendenze, Cucina
Simone Salvini e Nick Difino spiegano che non servono spezie, sale, grassi, per tirare fuori l'essenza dalla verdura: tecniche di cottura per dare piu' sapore ai piatti vegetariani. Rep. 29 lug 18:30.
13:15 - 13:30
Ricette sostenibili
Superfood
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
13:30 - 14:00
Max cucina l'estate
Bruschetta / Seppie / Asado
Mondo e Tendenze, Cucina
Max si trasferisce a Nettuno per l'estate e su una splendida terrazza con vista mare realizza succulente ricette utilizzando solo prodotti di stagione.
14:00 - 14:35
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Fagiolo / Canapa
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Giorgione torna a casa, dove tutte le sue avventure sono iniziate: qui Giorgione ritrova le sue abitudini, il suo orto il suo pollaio, la sua cucina.
14:35 - 15:00
Vito con i suoi
Salse per bollito
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
15:00 - 15:30
Ristretto senza filtro
Alberto Gipponi
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
15:30 - 16:00
Ristretto senza filtro - Stag. 1 Ep. 5 - Peppe Guida
Peppe Guida
Mondo e Tendenze, Cucina
6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano raccontano il mondo del caffe'. Prox Ep. 29 lug 21:35. Rep. 26 ago 21:00.
16:00 - 16:30
Questa terra e' la mia terra
Pomodoro
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep3 di 8 Pomodoro -Oggi Pappe Guida parla di pomodoro: San Marzano, pennolo, cuore di bue. Vediamo come la nonna prepara le passate che profumano d'estate i tempi invernali.
16:30 - 17:00
Mangio tutto tranne: Oman
Mondo e Tendenze, Cucina
L'ultima tappa per Giovanni in Oman e' Salalah: si parte dal mercato del pesce, poi assaggia i dolci datteri, l'incenso, la carne di cammello e l'halawa, dolce preferito dagli omaniti. Rep. 30 lug 0:30.
17:00 - 17:30
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 18 - Federico De Maria
Federico De Maria
Mondo e Tendenze, Cucina
Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 30 lug 0:05.
17:30 - 18:00
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 7 - Bombette pugliesi
Bombette pugliesi
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Rep. 30 lug 05:35.
18:00 - 18:30
Come e' profondo il mare: Calabria
La tradizione
Mondo e Tendenze, Cucina
Il mare di Gianfranco Pascucci questa volta è quello calabro di Vibo Marina con la pesca locale e i prodotti tipici della regione.
18:30 - 18:45
Vegetale - Ep. 1 - Fermenti di frutta secca
Mondo e Tendenze, Cucina
Simone Salvini e Nick Difino spiegano che non servono spezie, sale, grassi, per tirare fuori l'essenza dalla verdura: tecniche di cottura per dare piu' sapore ai piatti vegetariani. Rep. 30 lug 05:00.
18:45 - 19:00
Petra - Stag. 1 Ep. 8 - Pasta
Pasta
Mondo e Tendenze, Cucina
Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
19:00 - 19:30
Il gusto di Igles
Farro
Mondo e Tendenze, Cucina
Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
19:30 - 20:00
Max alla brace
Club sandwich di salmone / Salmone e tzatziki
Mondo e Tendenze, Cucina
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
20:00 - 20:30
Giorgione: orto e cucina - Todi e...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.
20:30 - 21:05
Questa terra e' la mia terra
Alici
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep2 di 8 Alici -Peppe nel mondo del pesce azzurro: con la madre realizza alici in tortiera. Poi con quello che rimane fa uno spaghetto di alici alla puttanesca e paccheri al sushi napoletano.
21:05 - 21:35
Ristretto senza filtro
Cristiano Tomei
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
21:35 - 22:05
Ristretto senza filtro
Alberto Gipponi
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
22:05 - 22:35
Le grandi cantine - Stag. 5 Ep. 4 - Castello di gabbiano
Castello di gabbiano
Mondo e Tendenze, Cucina
Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 30 lug 07:00.
22:35 - 23:10
Come e' profondo il mare: Calabria
La tradizione
Mondo e Tendenze, Cucina
Il mare di Gianfranco Pascucci questa volta è quello calabro di Vibo Marina con la pesca locale e i prodotti tipici della regione.
23:10 - 23:35
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 6 - Street Food a casa tua
Street Food a casa tua
Mondo e Tendenze, Cucina
Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia. Prox Ep. 30 lug 10:30.
23:35 - 00:05
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 6 - Coppa di maiale ripiena
Coppa di maiale ripiena
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox ed ultimo Ep. 30 lug 05:35.