Canal Cocina
Spain
Canal Cocina is a Spanish television channel focused entirely on food and cooking. Its programming consists of step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and explorations of regional and international cuisines. Content ranges from traditional Spanish dishes to baking, pastry, and healthy meal preparation. The channel does not broadcast news, sports, movies, or general entertainment; instead, it dedicates its airtime to kitchen-based instruction and food culture. Many programs feature chefs or home cooks preparing meals in real time, with an emphasis on practical skills and ingredient knowledge. Some shows also cover wine pairing, kitchen tools, and food travel segments that highlight local markets and producers across Spain.
Viewers can access Canal Cocina through standard cable and satellite television packages in Spain. The channel also operates an online streaming service, where subscribers can watch full episodes on demand or follow along with live broadcasts. A weekly TV guide is published on its website, listing each day’s recipes and themes. The schedule is structured around meal times and cooking occasions, with morning shows often focusing on breakfast and lunch ideas, while evening slots may feature more elaborate dinner preparations or weekend specials. No original films, music programs, or religious content appear on the channel.
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12:55–13:25
Canal cocina de puerto en puerto
Now
13:25–13:56
Dulces con Alma
6m left
Next
13:56–14:26
Con vistas al mar
Schedule
11:24 - 12:21
Jamie Oliver: celebraciones low cost
Jamie Oliver: celebraciones low cost 6
Jamie despide la serie con un sorprendente festín de brochetas de apionabo y pan plano, un contundente gratinado especiado de coliflor coronado con una tapa comestible y un humeante chili de invierno, lleno de sabor y perfecto para mantener el gasto bajo control.
12:21 - 12:55
Productos españoles
Jamón ibérico
Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa. El documental explora la singularidad del cerdo ibérico, sus denominaciones de origen y la ancestral montanera. Maestros jamoneros revelan las técnicas de salazón, el...
12:55 - 13:25
Canal cocina de puerto en puerto
Canal cocina de puerto en puerto 8
Este capítulo no se llama así por casualidad. Los pescadores de Fuerteventura aún tienen un reducto al que apenas ha llegado la civilización. Jacomar no tiene carreteras para llegar y el chef Marcos Gutiérrez los sabe bien. De su mano descubriremos cómo preparar pescados...
LIVE 13:25 - 13:56
Dulces con Alma
Tartaleta de galleta de chocolate y crema, Cookies de caramelo salado y pecanas y truco para el caramelo salado.
13:56 - 14:26
Con vistas al mar
Con vistas al mar 13
En el capítulo 13 de Con vistas al mar, visitamos el restaurante Es códol foradat en Formentera para degustar su Trilogía de langosta; descubrimos en Peñíscola (Castellón) el restaurante Casa Jaime, famoso por sus arroces; y viajamos a Maruxa Marisqueíra en Raxó (Pontevedra)...
14:26 - 14:58
Los grandes de España
El salmorejo cordobés
El salmorejo es uno de los grandes iconos de la cocina cordobesa. Guiados por Matías Vega, descubrimos su elaboración tradicional, sus ingredientes esenciales y la historia que encierra esta receta.
14:58 - 15:30
Los fogones tradicionales
La Asociación de Amas de Casa La Sultana del Cinca nos elaboran en Fraga un guiso y un postre tradicional de esta ciudad: Bacalao en salsa con trampa y los Mostachones de almendra.
15:30 - 16:02
Productos artesanos
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Regañao (Teruel), las Anchoas de Guetaria (Guetaria, Gipuzkoa) y la Tarta Fusión (Valencia).
16:02 - 16:33
Blanca cocina con Air Fryer
Blanca cocina con Air Fryer 7
Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.
16:33 - 17:30
Jamie Oliver: celebraciones low cost
Jamie Oliver: celebraciones low cost 6
Jamie despide la serie con un sorprendente festín de brochetas de apionabo y pan plano, un contundente gratinado especiado de coliflor coronado con una tapa comestible y un humeante chili de invierno, lleno de sabor y perfecto para mantener el gasto bajo control.
17:30 - 18:30
Me voy a comer el mundo
Colombia
Vero conoce a Vladimir, quien le enseña Medellín y la famosa noche en la calle Provenza. También visita algunas comunas de la ciudad y la casa de Janis, donde conoce la gastronomía más tradicional con la bandeja paisa. Tras dejar Medellín, Verónica visita Marinilla, un pueblo de...
18:30 - 19:03
Los grandes de España
El pulpo a feira
El pulpo a feira es uno de los grandes símbolos gastronómicos de Galicia. Junto a Chema Paz Gago seguimos su recorrido desde el mar hasta la mesa, descubrimos cómo se captura y conocemos los secretos de su preparación.
19:03 - 19:36
Productos españoles
Jamón ibérico
Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa. El documental explora la singularidad del cerdo ibérico, sus denominaciones de origen y la ancestral montanera. Maestros jamoneros revelan las técnicas de salazón, el...
19:36 - 20:07
Canal cocina de puerto en puerto
Canal cocina de puerto en puerto 8
Este capítulo no se llama así por casualidad. Los pescadores de Fuerteventura aún tienen un reducto al que apenas ha llegado la civilización. Jacomar no tiene carreteras para llegar y el chef Marcos Gutiérrez los sabe bien. De su mano descubriremos cómo preparar pescados...
20:07 - 20:37
Blanca cocina con Air Fryer
Blanca cocina con Air Fryer 7
Episodio 7: Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Torrezno con salsa brava, rape con gambas al cava y puerros asados y glaseados, y bizcocho de limón con merengue suizo en Air Fryer.
20:37 - 21:10
Los fogones tradicionales
Los fogones tradicionales 13
Regresamos a la localidad conquense de Priego, bien conocida por sus artesanías del mimbre y del barro. En el hogar de leña de los hermanos Mialdea, ya tienen el fuego encendido para deleitarnos con Ensalada de judías, Gazpacho manchego y Buñuelos de calabaza.
21:10 - 21:41
La Raya: entre España y Portugal
Los pueblos espejo
Hoy visitaremos dos pueblos partidos por un río: Sanlúcar de Guadiana y Alcoutim, entre Huelva y El Algarve. Aquí descubriremos cómo cocinar huevas de saboga, un manjar que solo se puede pescar en una de las orillas y que probaremos en la Finca El Contrabandista.En la ribera...
21:41 - 22:38
Jamie Oliver: celebraciones low cost
Jamie Oliver: celebraciones low cost 6
Jamie despide la serie con un sorprendente festín de brochetas de apionabo y pan plano, un contundente gratinado especiado de coliflor coronado con una tapa comestible y un humeante chili de invierno, lleno de sabor y perfecto para mantener el gasto bajo control.
22:38 - 23:36
Me voy a comer el mundo
Marruecos: de Fez al desierto del Sáhara
Verónica Zumalacárregui visita Marruecos, un viaje que nos lleva desde Fez hasta el desierto del Sáhara. Se adentrará en fascinantes zocos y medinas, conocerá la gastronomía y las recetas de los bereberes y se desplazará en camello por el desierto del Sáhara, descubriendo las...
23:36 - 00:03
El Camino de Santiago by Julius
Llanes
Julius se adentra en unas cuevas de queso cabrales en Sotres, el pueblo más alto de Asturias. Con un queso en la mochila, llega a Llanes donde su amigo Joaquín Felipe le prepara unas croquetas de cabrales. En su paseo por la ciudad, descubre la elaboración del cachopo...