Canal Cocina

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Canal Cocina adalah saluran televisi Spanyol yang sepenuhnya berfokus pada makanan dan memasak. Programnya terdiri dari demonstrasi resep langkah demi langkah, teknik kuliner, serta eksplorasi masakan daerah dan internasional. Kontennya mencakup hidangan tradisional Spanyol hingga kue, pastry, dan persiapan makanan sehat. Saluran ini tidak menayangkan berita, olahraga, film, atau hiburan umum; sebaliknya, seluruh waktu tayangnya dikhususkan untuk instruksi dapur dan budaya makanan. Banyak acara menampilkan koki atau juru masak rumahan yang menyiapkan makanan secara langsung, dengan penekanan pada keterampilan praktis dan pengetahuan bahan. Beberapa acara juga membahas paduan anggur, peralatan dapur, serta segmen perjalanan kuliner yang menyoroti pasar lokal dan produsen di seluruh Spanyol.

Pemirsa dapat mengakses Canal Cocina melalui paket televisi kabel dan satelit standar di Spanyol. Saluran ini juga mengoperasikan layanan streaming online, di mana pelanggan dapat menonton episode penuh sesuai permintaan atau mengikuti siaran langsung. Panduan TV mingguan diterbitkan di situs webnya, yang mencantumkan resep dan tema setiap hari.

Dulces con historia
Sebelumnya
16:18–16:49
Dulces con historia
Los fogones tradicionales
Sekarang
16:49–17:22
Los fogones tradicionales
27m left
Hong Kong Express
Berikutnya
17:22–18:20
Hong Kong Express
Jadwal
Que no caigan en el olvido
15:15 - 15:46
Que no caigan en el olvido
Que no caigan en el olvido 10
Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Hortalizas rellenas, olla podrida y brazo de gitano con nata y fresas.
Canal Cocina recomienda
15:46 - 16:18
Canal Cocina recomienda
Canal Cocina recomienda 5
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato. Un recorrido gastronómico por los sitios imprescindibles del panorama español.
Dulces con historia
16:18 - 16:49
Dulces con historia
Dulces con historia 12
En el capítulo 12 de Dulces con historia, viajamos a la confitería La Suiza en Albacete, donde elaboran los Riñones de chocolate, y en Osuna, Sevilla, visitamos la confitería Santo Domingo para descubrir sus Aldeanas.
Los fogones tradicionales
LANGSUNG 16:49 - 17:22
Los fogones tradicionales
Los fogones tradicionales 20
Recuperando viejas recetas tradicionales vamos a acercarnos al Pirineo Central, donde el ternasco de Aragón es muy apreciado. En el hogar de leña de Casa Juan Lardiés, de Senegüé, Beatriz nos va a preparar unos típicos Riñones al estilo de Teodoro Bardají, y Celia nos invitará a...
Hong Kong Express
17:22 - 18:20
Hong Kong Express
Nisha Katona
Jeremy se reúne con Nisha Katona en Bar Leone, donde cócteles y aperitivos de clase mundial marcan el inicio de su aventura. Inspirados, cocinan unas gambas agridulces con un toque atrevido. Sabiendo que Nisha adora la comida callejera auténtica, Jeremy la lleva al corazón de la...
Hoteles gastronómicos
18:20 - 18:53
Hoteles gastronómicos
Hotel Echaurren
Anclado en Ezcaray, en La Rioja, se encuentra el Hotel Echaurren, un auténtico referente gastronómico y hotelero. Esta histórica casa de postas, que antaño marcaba el final del trayecto entre Haro y Ezcaray, lleva cinco generaciones alojando y alimentando a viajeros. Hoy los...
Fiesta en casa. Al aire libre
18:53 - 19:24
Fiesta en casa. Al aire libre
Fiesta en casa. Al aire libre 20
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Malfatti de espinacas y ricotta con salsa de tomates asados y Calamar a la plancha con cuscús verde y calabacín.
Los fríos del verano
19:24 - 19:55
Los fríos del verano
Los fríos del verano 10
Las propuestas de Blanca Mayandía para disfrutar en frío son las protagonistas. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, postres … ¡El recetario imprescindible para refrescar tu menú estival!Hoy Blanca...
Verano fácil
19:55 - 20:27
Verano fácil
Verano Fácil 20
Loleta elabora Espaguetis de calabacín con langostinos y Crepes de espinacas.
Destino México
20:27 - 20:58
Destino México
Puebla 2
Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático de las cocineras tradicionales de Puebla. Recorremos el corazón de la ciudad, descubrimos sus calles y tesoros arquitectónicos y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir qué se come en Puebla,...
Con vistas al mar
20:58 - 21:30
Con vistas al mar
Con vistas al mar 17
En el capítulo 17 de Con vistas al mar, visitamos el restaurante Es molí de sal en Formentera para probar su Langosta con huevos fritos y sobrasada, descubrimos el restaurante Can Fisher en Barcelona dónde nos preparan un Alfonsiño a la brasa con salsa bilbaína y viajamos al...
22 minutos dando la lata
21:30 - 22:01
22 minutos dando la lata
22 minutos dando la lata 20
Hoy Julius Bienert prepara unos cardos con almejas a la crema y un arroz con setas y pato confitado.
Nuestros arroces
22:01 - 22:33
Nuestros arroces
Nuestros arroces 4
En este programa, Quique Barella viaja hasta Peñíscola para dar a conocer una paella marinera emblemática en el restaurante Rocamar. Después, el cocinero valenciano elabora un arroz con ortigas y espardenyas, todo un recorrido que pone en valor el paisaje natural y el producto...
Los fogones tradicionales
22:33 - 23:05
Los fogones tradicionales
Los fogones tradicionales 20
Graus, la puerta al Pirineo aragonés, destaca por su gastronomía, especialmente la longaniza. Gemma y Lola se reúnen junto al hogar de Vicente Colomina para preparar dos recetas tradicionales: Solomillo relleno de longaniza y Longaniza al vino blanco.
Me voy a comer el mundo
23:05 - 00:08
Me voy a comer el mundo
Especial 10 años de Me voy a comer el mundo
Me voy a comer el mundo es el programa de viajes y gastronomía internacional en español más longevo de la televisión. Diez años en antena con Verónica Zumalacárregui rompiendo clichés, batiendo récords y mostrando la cocina real de los cinco continentes: la que se cocina en...