Gambero Rosso HD
Italy
Gambero Rosso HD is a television channel based in Italy that focuses on food, wine, and culinary culture. Its programming typically includes cooking demonstrations, wine tastings, and explorations of Italian regional cuisine. The channel also covers topics such as ingredient sourcing, restaurant visits, and food industry trends. Content is presented in Italian and aims to inform viewers about gastronomy and the broader food and beverage sector.
The channel is available via satellite and digital platforms within Italy, with some content accessible through online streaming services. Viewers can find scheduled programming through electronic TV guides provided by local broadcasters. Gambero Rosso HD does not feature general entertainment or news, instead maintaining a consistent focus on food and wine-related subjects. Its audience includes home cooks, professionals in the hospitality industry, and those interested in Italian culinary traditions.
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16:00–16:30
Questa terra e' la mia terra
Now
16:35–17:05
Il dolce sale
11m left
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17:00–17:30
Ritratto di chef
Schedule
15:05 - 15:30
Beker on Tour - Casoni - Stag. 50 Ep. 1 - Alfio Bottaro
Alfio Bottaro
Mondo e Tendenze, Cucina
Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 20 set 21:05.
15:30 - 16:00
4 chiacchiere
Portogruaro
Mondo e Tendenze, Cucina
Alla scoperta dei migliori locali e i migliori scorci della zona, con una guida d'eccezione.
16:00 - 16:30
Questa terra e' la mia terra
La cucina di mare. 6a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Peppe Guida si dedica al mare cucinando in barca con quello che i suoi amici pescatori gli procurano e le immancabili verdure del suo orto.
16:30 - 17:00
Il dolce sale
La Dacquoise
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
LIVE 16:35 - 17:05
Il dolce sale
La Dacquoise
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
17:00 - 17:30
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
17:05 - 17:30
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
17:30 - 18:00
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
18:00 - 18:30
Tutto in famiglia
Budino di formaggio / Filetto al caffe'
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura è pronta ad accoglierci nella Locanda degli angeli. Qui, ci mostra come realizza due piatti differenti: una preparazione solitamente associata al dessert e un abbinamento interessante che vede protagonista la carne.
18:30 - 19:00
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 3
Mondo e Tendenze, Cucina
Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 26 set 13:00. Rep. 21 set 05:00.
19:00 - 19:30
Wild Tomei
Viareggio
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti tipici.
19:30 - 20:00
Fuoco Piemonte
Toma che passione
Mondo e Tendenze, Cucina
Max utilizza Toma, formaggio a pasta morbida, di forma bassa e tonda, per la sua ricetta.
20:00 - 20:30
Giorgione: orto e cucina - Erbe...
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio.
20:30 - 21:00
Giorgione e Vito con i suoi
Pinza / Pollo
Mondo e Tendenze, Cucina
Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
21:00 - 21:30
Beker on Tour - Casoni - Stag. 46 Ep. 3 - Tris al tartufo
Tris al tartufo
Mondo e Tendenze, Cucina
Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 27 set 21:00. Rep. 21 set 03:00.
21:05 - 21:30
Beker on Tour - Casoni - Stag. 50 Ep. 2 - Max Sganga
Max Sganga
Mondo e Tendenze, Cucina
Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 21 set 03:00.
21:30 - 22:00
4 chiacchiere
Portogruaro
Mondo e Tendenze, Cucina
Alla scoperta dei migliori locali e i migliori scorci della zona, con una guida d'eccezione.
22:00 - 22:30
Le grandi cucine - Stag. 1 Ep. 1 - Federico Beretta
Federico Beretta
Mondo e Tendenze, Cucina
I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 20 set 22:30.
22:30 - 23:00
Le grandi cucine - Stag. 1 Ep. 2 - Filippo Saporito
Filippo Saporito
Mondo e Tendenze, Cucina
I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 22 set 04:00.
23:00 - 23:30
Tutto in famiglia
Budino di formaggio / Filetto al caffe'
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura è pronta ad accoglierci nella Locanda degli angeli. Qui, ci mostra come realizza due piatti differenti: una preparazione solitamente associata al dessert e un abbinamento interessante che vede protagonista la carne.
23:30 - 00:00
Wild Tomei
Viareggio
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti tipici.