El Gourmet
Uruguay
El Gourmet is a television channel available in Uruguay, focusing on culinary content and food-related programming. Its schedule typically includes cooking demonstrations, recipes, and explorations of gastronomic traditions from various cultures. Viewers in Uruguay can access the channel through local cable and satellite providers, with content primarily in Spanish. The programming often highlights techniques, ingredients, and regional dishes, appealing to those interested in home cooking and professional culinary arts. The channel does not feature news, sports, or children’s content, maintaining a consistent theme around food and drink.
Trước
15:30–16:00
Dulces con historia
Hiện tại
16:00–16:30
Los fogones tradicionales México
Tiếp theo
16:30–17:00
Amigos con mucho gusto
Lịch phát sóng
15:00 - 15:30
Platos de cuchara
Platos de Campeche
Series, Cooking
Zahie Téllez en este episodio prepara dos platos típicos de Campeche: joroches de cazón y chulibuul. Recetas que reflejan el espíritu de los platos de cuchara: sabrosas y rendidoras para compartir en familia.
15:30 - 16:00
Dulces con historia
Series, Cooking
Con mucha azúcar, emoción y los secretos mejor guardados de los obradores, el programa nos acerca a pastelerías centenarias, dulces únicos y sabiduría transmitida de generación en generación.
16:00 - 16:30
Los fogones tradicionales México
Series, Cooking, Travel, Community
Desde Jalisco, Griselda Villaseñor abre las puertas de su hogar para enseñar la preparación del pozolillo, un platillo tradicional que se sirve en fiestas y celebraciones. Además, en Hidalgo, Alberta Jiménez comparte la preparación del dulce de calabaza.
TRỰC TIẾP 16:30 - 17:00
Amigos con mucho gusto
Cofradía del Volatín, de la cigala, Sherry explorers
Series, Cooking, Travel, Documentary
Tudela se viste de fiesta cuando, al llegar la primavera, sus campos se llenan de verdura de temporada. Hoy seremos testigos de un evento multitudinario donde el espárrago, los cogollos y todo lo verde.
17:00 - 17:30
Menú para todos los días
Burrito de pato, tapa con filete de res y ensalada norteña
Series, Cooking
Ideas para cocinar a diario en casa. Se trata de propuestas simples, para hacer en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos. La propuesta de Toño es cocinar lo más tradicional de México y algunos otros platos variados.
17:30 - 18:00
Fiesta en casa. Al aire libre
Ensalada mimosa, magret de pato
Series, Cooking, Special
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: ensalada mimosa y Magret de pato con salsa de grosellas y cebollitas agridulces.
18:00 - 18:30
Mapa de los sabores de México
Caldo de codorniz; Tostada jerezana
Series, Cooking
En su incansable búsqueda culinaria, Eduardo Osuna prepara dos recetas norteñas para chuparse los dedos: un caldo de codorniz acompañado de una tostada jerezana, de Zacatecas.
18:30 - 19:00
Los favoritos de Osuna en Querétaro
Series, Cooking, Travel
Eduardo Osuna visita el centro de la Ciudad de Querétaro para disfrutar las pizzas de Salvatore. En el Rancho San Josemaría, se elabora queso de oveja. Una visita al restaurante Tikua y a la cervecería Hércules.
19:00 - 19:30
La panadería dulce de Juan Manuel
Buns hojaldrados; Medialunas de manteca
Series, Cooking
Juan Manuel Herrera enseña las técnicas y comparte todos los tips de estas tentadoras recetas de la panadería dulce: buns hojaldrados y las clásicas e infalibles medialunas de manteca.
19:30 - 20:00
La cocina de los recuerdos
Empanadas de Santa Rita; Jamoncillo
Series, Cooking
De la mano de Sergio Camacho, se prepara un clásico de la cocina de Chihuahua, las empanadas de Santa Rita, y un postre típico de los conventos jamoncillo.
20:00 - 20:30
Hermana Verónica
Pizza
Series, Cooking
La Hermana Verónica abre la cocina del convento para compartir las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad. Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida.
20:30 - 21:00
Sonia en su huerta
Salmón con salsa de acedera, crumble de ruibarbo
Series, Cooking
Sonia Ortiz abre las puertas de su casa de Valle de Bravo para hacer lo que más le gusta: cosechar y cocinar recetas simples con productos frescos de la huerta: salmón y crumble de ruibarbo.
21:00 - 21:30
Meriendas de Buenos Aires
Series, Cooking, Travel, Community, Entertainment
Una visita a la emblemática confitería "La Ideal" con sus clásicas meriendas. También, una prueba de un pay de queso muy original en "Lab Sucré" y una experiencia de té única de "Hotel Alvear".
21:30 - 22:00
Destino México
Puebla
Series, Documentary, Travel, Cooking
Se emprende un viaje por México para descubrir la riqueza gastronómica de Tlaxcala, Puebla y Cholula. El recorrido incluye sus calles, mercados y rincones tradicionales. Se exploran los sabores, aromas y costumbres que hacen única la cocina del lugar.
22:00 - 22:30
Los Petersen en Chile
Valparaíso
Series, Cooking, Travel, Documentary
En Viña del Mar, Valparaíso, los Petersen conocen a un buzo que les comparte un ceviche bien fresco. Además, visitan la casa museo de Pablo Neruda y disfrutan en el restaurante "La Caperucita y el lobo".
22:30 - 23:00
Los favoritos de Osuna en Querétaro
Series, Cooking, Travel
Eduardo Osuna visita el centro de la Ciudad de Querétaro para disfrutar las pizzas de Salvatore. En el Rancho San Josemaría, se elabora queso de oveja. Una visita al restaurante Tikua y a la cervecería Hércules.
23:00 - 23:30
Con pocos ingredientes
Crackers con dip, pastel de cerdo y boniato
Series, Cooking
Estefi Colombo prepara crackers con dip, un pastel de cerdo y boniato y, de postre, alfajores de merengue.
23:30 - 00:00
Abuelita linda
Puebla
Series, Cooking, Travel
Verónica viaja a la capital de uno de los estados más populares por su gastronomía: Puebla. Allí conoce a Elizabeth, una abuelita dulce y jovial que la lleva al bullicioso mercado Ignacio Zaragoza. Luego, Elizabeth prepara chanclas poblanas.