Tastemade

Amerika Birleşik Devletleri Amerika Birleşik Devletleri

Tastemade kanalı, yemek, seyahat ve ev yaşamı tarzı içeriklerine odaklanır; programları ağırlıklı olarak görsel hikaye anlatımı ve uygulamalı gösterimlere dayanır. Amerika Birleşik Devletleri'nde yayın yapan kanal, pişirme tekniklerini, yöresel mutfakları ve restoranlar ile gıda pazarlarının arkasındaki kişileri konu alan orijinal diziler yayınlar. Bazı programlar fırıncılık ve pastacılık işlerini öne çıkarırken, diğerleri şeflerin malzeme tedarik etmesini veya alışılmadık ortamlarda yemek hazırlamasını takip eder. Seyahat bölümlerinde sık sık çeşitli ülkelerdeki yerel yemek kültürleri, sokak satıcıları ve ev aşçıları yer alır. Belgesel tarzındaki bölümlerde zamanla fermantasyon, kentsel tarım veya belirli yemeklerin tarihi gibi konular

Barbecue: Life of Fire
Önceki
23:00–23:30
Barbecue: Life of Fire
Barbecue: Life of Fire
Şimdi
23:30–00:00
Barbecue: Life of Fire
11m left
Barbecue: Life of Fire
Sonraki
00:00–00:30
Barbecue: Life of Fire
Program
Barbecue: Life of Fire
22:00 - 22:30
Barbecue: Life of Fire
Hickory Smoked Virginia Ham & Mint Juleps
Series, Cooking
Pat Martin gets a history lesson on the origin of American barbecue from "The Professor" Tuffy Stone.
Barbecue: Life of Fire
22:30 - 23:00
Barbecue: Life of Fire
West Tennessee Whole Hog
Series, Cooking
Pat Martin teams up with fellow pitmasters to showcase the rugged and nuanced tradition of whole-hog cooking, West Tennessee-style.
Barbecue: Life of Fire
23:00 - 23:30
Barbecue: Life of Fire
Uncovering Houston BBQ's Asian Influences
Series, Cooking
Pat meets the trio behind Blood Bros BBQ to discover how three childhood friends seamlessly blended their Asian-American culture with the Texas barbecue traditions they grew up with.
Barbecue: Life of Fire
CANLI 23:30 - 00:00
Barbecue: Life of Fire
Catching Gulf Coast Redfish and Blue Crabs
Series, Cooking
Pat visits Houston to go Gulf Bay fishing with chef Chris Shepherd, hoping to catch some redfish and gather a side of blue crabs.