Tastemade

الولايات المتحدة

Tastemade يركز على محتوى الطعام والسفر ونمط الحياة المنزلي، مع برامج تعتمد بشكل كبير على السرد البصري والعروض العملية. القناة، المتاحة في الولايات المتحدة، تبث مسلسلات أصلية تستكشف تقنيات الطهي والمأكولات الإقليمية والأشخاص الذين يقفون وراء المطاعم وأسواق الطعام. بعض البرامج تسلط الضوء على الخبز وأعمال الحلويات، بينما يتابع أخرى الطهاة أثناء شرائهم للمكونات أو إعدادهم للوجبات في بيئات غير تقليدية. غالبًا ما تعرض فقرات السفر ثقافات الطعام المحلية وبائعي الشوارع والطهاة المنزليين في بلدان مختلفة. تغطي الحلقات الوثائقية أحيانًا موضوعات مثل التخمير والزراعة الحضرية أو تاريخ أطباق معينة. تتجنب البرامج صيغ المسابقات الاستوديوية وبدلاً من ذلك تركز على المواقع الواقعية والمهارات العملية في المطبخ.

يتوفر الوصول إلى مكتبة Tastemade عبر منصتها الخاصة وخدمات الاشتراك المختارة، حيث يمكن للمشاهدين تصفح الحلقات حسب

22:00–22:30

Barbecue: Life of Fire

الآن

22:30–23:00

Barbecue: Life of Fire

24m left

23:00–23:30

Barbecue: Life of Fire

الجدول

أمس اليوم غداً 28 أكتوبر 29 أكتوبر

21:00 - 21:30

Barbecue: Life of Fire

Santa Maria Style Sirloin Steak

Series, Cooking

Pat Martin travels to a picturesque cattle farm in California's Santa Maria Valley, to hear firsthand from a young pitmaster who has uncovered the secrets of real Santa Maria barbecue.

21:30 - 22:00

Barbecue: Life of Fire

Spearfishing off Florida's Emerald Coast

Series, Cooking

Pat travels to the Emerald Coast of Destin, Florida, to join his friend Adam Evans on a spearfishing adventure, sourcing fresh fish to cook over live fire.

22:00 - 22:30

Barbecue: Life of Fire

Hickory Smoked Virginia Ham & Mint Juleps

Series, Cooking

Pat Martin gets a history lesson on the origin of American barbecue from "The Professor" Tuffy Stone.

مباشر 22:30 - 23:00

Barbecue: Life of Fire

West Tennessee Whole Hog

Series, Cooking

Pat Martin teams up with fellow pitmasters to showcase the rugged and nuanced tradition of whole-hog cooking, West Tennessee-style.

23:00 - 23:30

Barbecue: Life of Fire

Uncovering Houston BBQ's Asian Influences

Series, Cooking

Pat meets the trio behind Blood Bros BBQ to discover how three childhood friends seamlessly blended their Asian-American culture with the Texas barbecue traditions they grew up with.

23:30 - 00:00

Barbecue: Life of Fire

Catching Gulf Coast Redfish and Blue Crabs

Series, Cooking

Pat visits Houston to go Gulf Bay fishing with chef Chris Shepherd, hoping to catch some redfish and gather a side of blue crabs.

← جميع قنوات الولايات المتحدة