Gambero Rosso HD

Itália Itália

Gambero Rosso HD é um canal de televisão com sede na Itália, dedicado à gastronomia, ao vinho e à cultura culinária. Sua programação inclui demonstrações de culinária, degustações de vinhos e explorações da cozinha regional italiana. O canal também aborda temas como a origem dos ingredientes, visitas a restaurantes e tendências do setor alimentício. O conteúdo é apresentado em italiano e tem como objetivo informar o público sobre gastronomia e o universo de alimentos e bebidas.

O canal está disponível via satélite e plataformas digitais na Itália, com parte do conteúdo acessível por serviços de streaming online. Os telespectadores podem consultar a programação por meio dos guias eletrônicos de TV oferecidos pelas operadoras locais. O Gambero Rosso HD não exibe entretenimento geral ou noticiários, mantendo um foco constante em temas ligados à comida e ao vinho. Seu público inclui cozinheiros caseiros, profissionais da hotelaria e interessados nas tradições culinárias italianas.

Programação
OntemHojeAmanhã5 Ago6 Ago
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 5 - Arequipa
00:30 - 01:00
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 5 - Arequipa
Arequipa
Mondo e Tendenze, Cucina
Tra l'oceano e le Ande si trova Arequipa, la citta' bianca, avamposto della cucina peruviana e porta d'ingresso per quella andina. Giovanni e' al mercato di San Camilo. Prox Ep. 6 ago 16:30.
Food Away
01:00 - 01:25
Food Away
Insalata di branzino
Mondo e Tendenze, Cucina
Prosegue la ricerca di ispirazione per ricette, all'interno del parco naturale di Monte San Bartolo.
Max cucina l'estate
01:25 - 02:00
Max cucina l'estate
Omaggio ai passaguai
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
Giorgione: orto e cucina - Cilento
02:00 - 02:30
Giorgione: orto e cucina - Cilento
Ceci di cicerale / Mozzarella
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti.
Vito con i suoi
02:30 - 03:00
Vito con i suoi
Gnocchi / Mix di patate
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Ristretto senza filtro
03:00 - 03:25
Ristretto senza filtro
Giorgione
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ristretto senza filtro
03:25 - 03:55
Ristretto senza filtro
Cristiano Tomei
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 5 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
03:55 - 04:20
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 5 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 6 ago 04:20.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 6 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
04:20 - 04:45
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 6 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 7 ago 04:00.
Ricette sostenibili
04:45 - 05:05
Ricette sostenibili
Frutta secca
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
Pausa pranzo
05:05 - 05:20
Pausa pranzo
Avocado bar
Mondo e Tendenze, Cucina
Gli Actual, giovani youtuber, sono i protagonisti di questa nuova serie. In ogni puntata cercheranno un posto nuovo per una pausa pranzo veloce ma di qualita'.
Pausa pranzo
05:20 - 05:30
Pausa pranzo
Maybu
Mondo e Tendenze, Cucina
Gli Actual, giovani youtuber, sono i protagonisti di questa nuova serie. In ogni puntata cercheranno un posto nuovo per una pausa pranzo veloce ma di qualita'.
Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 2 - Mazzancolle allo speck di Sauris
05:30 - 05:45
Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 2 - Mazzancolle allo speck di Sauris
Mazzancolle allo speck di Sauris
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 6 ago 17:30. Rep. 6 ago 11:30.
Beker on Tour Grado
05:45 - 06:30
Beker on Tour Grado
Paccheri con ragu' di anatra / Pacchetti con sarde
Mondo e Tendenze, Cucina
Pacchetti con sarde - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 2 - Stefano Zizzola: rosegota vellutata
06:30 - 06:55
Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 2 - Stefano Zizzola: rosegota vellutata
Stefano Zizzola: rosegota vellutata
Mondo e Tendenze, Cucina
Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 11 ago 06:30.
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