Gambero Rosso HD

Italien Italien

Gambero Rosso HD ist ein in Italien ansässiger Fernsehsender, der sich auf Essen, Wein und die Kultur des Kochens konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise Kochvorführungen, Weinproben und Erkundungen der italienischen Regionalküche. Der Sender behandelt auch Themen wie die Beschaffung von Zutaten, Restaurantbesuche und Trends in der Lebensmittelbranche. Die Inhalte werden auf Italienisch präsentiert und zielen darauf ab, die Zuschauer über Gastronomie und den breiteren Lebensmittel- und Getränkesektor zu informieren.

Der Sender ist in Italien über Satellit und digitale Plattformen verfügbar, wobei einige Inhalte über Online-Streamingdienste zugänglich sind. Zuschauer können das geplante Programm über elektronische Programmführer lokaler Anbieter finden. Gambero Rosso HD zeigt keine allgemeine Unterhaltung oder Nachrichten, sondern behält einen konsequenten Fokus auf Themen rund um Essen und Wein. Das Publikum umfasst Hobbyköche, Fachleute aus der Gastronomie und alle, die sich für italienische kulinarische Traditionen interessieren.

Programm
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 5 - Arequipa
00:30 - 01:00
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 5 - Arequipa
Arequipa
Mondo e Tendenze, Cucina
Tra l'oceano e le Ande si trova Arequipa, la citta' bianca, avamposto della cucina peruviana e porta d'ingresso per quella andina. Giovanni e' al mercato di San Camilo. Prox Ep. 6 ago 16:30.
Food Away
01:00 - 01:25
Food Away
Insalata di branzino
Mondo e Tendenze, Cucina
Prosegue la ricerca di ispirazione per ricette, all'interno del parco naturale di Monte San Bartolo.
Max cucina l'estate
01:25 - 02:00
Max cucina l'estate
Omaggio ai passaguai
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
Giorgione: orto e cucina - Cilento
02:00 - 02:30
Giorgione: orto e cucina - Cilento
Ceci di cicerale / Mozzarella
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti.
Vito con i suoi
02:30 - 03:00
Vito con i suoi
Gnocchi / Mix di patate
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Ristretto senza filtro
03:00 - 03:25
Ristretto senza filtro
Giorgione
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ristretto senza filtro
03:25 - 03:55
Ristretto senza filtro
Cristiano Tomei
Mondo e Tendenze, Cucina
Francesco Panella e Mauro Illiano, esperto di caffè, coinvolgono 6 grandi chef, in un gioco di abbinamenti tra ricette e miscele.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 5 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
03:55 - 04:20
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 5 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 6 ago 04:20.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 6 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
04:20 - 04:45
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 6 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Raccontiamo la collaborazione tra Matteo Metullio e Davide De Pra, saldata da una lunga un'amicizia e dalla comunanza di orizzionti e visioni. Prox Ep. 7 ago 04:00.
Ricette sostenibili
04:45 - 05:05
Ricette sostenibili
Frutta secca
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
Pausa pranzo
05:05 - 05:20
Pausa pranzo
Avocado bar
Mondo e Tendenze, Cucina
Gli Actual, giovani youtuber, sono i protagonisti di questa nuova serie. In ogni puntata cercheranno un posto nuovo per una pausa pranzo veloce ma di qualita'.
Pausa pranzo
05:20 - 05:30
Pausa pranzo
Maybu
Mondo e Tendenze, Cucina
Gli Actual, giovani youtuber, sono i protagonisti di questa nuova serie. In ogni puntata cercheranno un posto nuovo per una pausa pranzo veloce ma di qualita'.
Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 2 - Mazzancolle allo speck di Sauris
05:30 - 05:45
Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 2 - Mazzancolle allo speck di Sauris
Mazzancolle allo speck di Sauris
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 6 ago 17:30. Rep. 6 ago 11:30.
Beker on Tour Grado
05:45 - 06:30
Beker on Tour Grado
Paccheri con ragu' di anatra / Pacchetti con sarde
Mondo e Tendenze, Cucina
Pacchetti con sarde - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 2 - Stefano Zizzola: rosegota vellutata
06:30 - 06:55
Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 2 - Stefano Zizzola: rosegota vellutata
Stefano Zizzola: rosegota vellutata
Mondo e Tendenze, Cucina
Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 11 ago 06:30.