Just Cooking
Suisse
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Précédent
01:00–01:20
Faraway Village
Maintenant
01:20–02:20
Faraway Village
54m left
Suivant
02:20–02:40
Faraway Village
Programme
00:00 - 01:00
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
01:00 - 01:20
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
EN DIRECT 01:20 - 02:20
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
02:20 - 02:40
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
02:40 - 03:35
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Die frischen Erdbeeren werden mit Zucker zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist.
03:35 - 04:35
Faraway Village
Wir kochen mit hausgemachter Milch
Frische Milch wird zu einem hausgemachten Milchgericht verarbeitet mit einer weichen, cremigen Konsistenz.
04:35 - 05:00
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen Aussenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
05:00 - 05:25
Faraway Village
Feigenkuchen
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
05:25 - 05:35
Mimilicious
Porridges
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt für die Winterzeit ein Gericht mit Haferflocken.
05:35 - 05:40
Bayerische Kartoffel
Reiberdatschi mit der Bayerischen Kartoffelkönigin
Moderator Maurice Gajda kocht mit der bayerischen Kartoffelkönigin leckere Reiberdatschi.
05:40 - 05:50
Mimilicious
Himbeer Sorbet
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er zum Dessert ein Himbeer-Sorbet zubereitet.
05:50 - 05:55
Mimilicious
Mimilicious Basics - Mango Basics
Das Video zeigt einen kurzen Trick, um eine Mango zu schneiden, ohne dabei viel Saft zu verlieren.
05:55 - 06:00
Mimilicious
Blumenkohlsuppe
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt ein Rezept für Blumenkohlsuppe mit Knoblauchpilzen.
06:00 - 06:30
Faraway Village
Melonen Meringue
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heissem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
06:30 - 07:25
Faraway Village
Monster-Fisch
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschliessend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.
07:25 - 07:55
Faraway Village
Trauben-Dessert
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
07:55 - 08:50
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
08:50 - 09:20
Faraway Village
Red Velvet Cake
In einer rustikalen Aussenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.
09:20 - 09:50
Faraway Village
Melonen Meringue
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heissem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
09:50 - 10:45
Faraway Village
Monster-Fisch
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschliessend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.
10:45 - 11:15
Faraway Village
Trauben-Dessert
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
11:15 - 12:10
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
12:10 - 12:45
Faraway Village
Red Velvet Cake
In einer rustikalen Aussenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.
12:45 - 13:15
Faraway Village
Melonen Meringue
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heissem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
13:15 - 14:10
Faraway Village
Monster-Fisch
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschliessend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.
14:10 - 14:40
Faraway Village
Trauben-Dessert
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
14:40 - 15:35
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
15:35 - 16:05
Faraway Village
Red Velvet Cake
In einer rustikalen Aussenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.
16:05 - 16:35
Faraway Village
Melonen Meringue
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heissem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
16:35 - 17:30
Faraway Village
Monster-Fisch
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschliessend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.
17:30 - 18:00
Faraway Village
Trauben-Dessert
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
18:00 - 18:55
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
18:55 - 19:30
Faraway Village
Red Velvet Cake
In einer rustikalen Aussenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.
19:30 - 20:00
Faraway Village
Melonen Meringue
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heissem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
20:00 - 20:55
Faraway Village
Monster-Fisch
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschliessend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.
20:55 - 21:25
Faraway Village
Trauben-Dessert
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
21:25 - 22:20
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
22:20 - 22:50
Faraway Village
Red Velvet Cake
In einer rustikalen Aussenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.
22:50 - 23:20
Faraway Village
Melonen Meringue
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heissem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
23:20 - 00:15
Faraway Village
Monster-Fisch
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschliessend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.