Předchozí
17:20–18:05
Faraway Village
Teď
18:05–18:50
Faraway Village
20m left
Další
18:50–19:40
Faraway Village
Program
16:20 - 16:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Eneko Atxa in Salzburg
Der Drei-Sterne-Koch Eneko Atxa schätzt die alten Rezepte und liebt es dennoch zu experimentieren.
16:50 - 17:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Klaus Erfort
Das Gästehaus Erfort ist ein Spitzenrestaurant in Saarbrücken und seit 11 Jahren ein Gourmet-Tempel.
17:20 - 18:05
Faraway Village
Rindfleisch in Zitronen gekocht
Es gibt gefüllte Zitronen mit einem pikanten Geschmack und einer reichhaltigen Fleischfüllung.
ŽIVĚ 18:05 - 18:50
Faraway Village
Saftige Steaks
Es wird gezeigt, wie Rindersteaks auf einem erhitzten Salzblock scharf angebraten werden. Im Mittelpunkt stehen dabei das Garen des Fleisches, bis es braun und saftig ist, sowie das schonende Aufnehmen der natürlichen Würze.
18:50 - 19:40
Faraway Village
Ribeye Steaks
Es wird gezeigt, wie Rib-Eye-Steaks in einer Salzkruste zubereitet werden. Im Mittelpunkt stehen dabei das Backen in der harten Hülle zum Einschliessen des Safts und das anschliessende Aufbrechen vor dem Servieren. Seien Sie gespannt!
19:40 - 20:15
Faraway Village
Rainbow Bread
Es wird gezeigt, wie buntes Regenbogenbrot zubereitet wird. Im Mittelpunkt stehen das Mischen und Schichten der Teige, das anschliessende Backen und das Anschneiden, bei dem die warmen, leuchtenden Farbwirbel zum Vorschein kommen.
20:15 - 20:45
Foodwise
Chongqing
Willkommen in Chongqing, der grössten Stadt Chinas. Im Südwesten des Landes, überspannt zwei mächtige Flüsse und ist berühmt für ihre aussergewöhnliche Skyline mit Hochhäusern, die wie Pilze aus den Hügeln wachsen, und schwindelerregenden Brücken.
20:45 - 21:20
Foodwise
VeggieBeijing
Peking ist eine 3000 Jahre alte Metropole mit einer schwindelerregenden Vielfalt an kulinarischen Traditionen, darunter auch die vegetarische Küche.
21:20 - 21:45
James Martins kulinarisches Amerika
Napa Valley
James Martin beginnt sein amerikanisches Abenteuer mit einem Besuch in Napa Valley. Zunächst besucht er einen der besten Lebensmittelmärkte in Kalifornien, bevor er in einem atemberaubenden Weinberg mit köstlichen regionalen Produkten kocht.
21:45 - 22:15
James Martins kulinarisches Amerika
Los Angeles
James Martin befindet sich auf einer kulinarischen Reise durch die USA. Dieses Mal: Los Angeles. James besucht mit einem Oldtimer-Porsche die herausragendsten Feinschmecker-Highlights der Stadt der Engel. Schliesslich wird am Strand gekocht.
22:15 - 22:45
Street Food Nomad: Kolkata
Coffee Break
Unter Streetfood versteht man in Kalkutta nicht nur Strassenstände, sondern auch Kaffeehäuser.
22:45 - 23:10
Paradise Kitchen Bali
Banana
Tauchen Sie ein in die vielseitige Welt der Bananen, während Lauren gekonnt Rezepte kreiert. Ihre raffinierten Rezepte - von Bananenbrot mit Sauerteig bis zu Pfannkuchen mit Twist - zeigen ganz unendliche Möglichkeiten dieser bescheidenen Frucht.
23:10 - 23:45
Foodwise
Chongqing
Willkommen in Chongqing, der grössten Stadt Chinas. Im Südwesten des Landes, überspannt zwei mächtige Flüsse und ist berühmt für ihre aussergewöhnliche Skyline mit Hochhäusern, die wie Pilze aus den Hügeln wachsen, und schwindelerregenden Brücken.
23:45 - 00:15
Foodwise
VeggieBeijing
Peking ist eine 3000 Jahre alte Metropole mit einer schwindelerregenden Vielfalt an kulinarischen Traditionen, darunter auch die vegetarische Küche.
