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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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21:55–22:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Programm
18:55 - 19:15
Faraway Village
Pistazien-Croissants
An einem ruhigen und sehr beschaulichen Tag entsteht in einem abgelegenen Bergdorf ein ganz besonderes Backwerk. Mit viel Sorgfalt und erlesenen Pistazien wird vor Ort ein beeindruckend riesiges Croissant frisch gebacken.
19:15 - 20:05
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Manish Mehrotra
Manish Mehrotra beweist, dass indisches "Comfort Food" und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen. Sein Restaurant Indian Accent begeistert mit zeitgenössischen Neuinterpretationen traditioneller Rezepte aus ganz Indien.
20:05 - 21:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Best of Wien
Heinz Reitbauer, Markus Mraz, Paul Ivic und Silvio Nickol reisen gleichzeitig an, um die Umsetzung ihres Menüs minutiös zu überwachen. Für Martin Klein und die Köche wird dieses Gipfeltreffen der Juroren eine spezielle Situation.
LIVE 21:00 - 21:55
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
José Avillez
José Avillez hat mit seinen insgesamt sieben Restaurants das Niveau der portugiesischen Küche auf ein neues Level gehoben. Das Herzstück seines Imperiums ist das Fine-Dining-Restaurant Belcanto im historischen Zentrum von Lissabon.
21:55 - 22:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Manish Mehrotra
Manish Mehrotra beweist, dass indisches "Comfort Food" und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen. Sein Restaurant Indian Accent begeistert mit zeitgenössischen Neuinterpretationen traditioneller Rezepte aus ganz Indien.
22:50 - 23:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Best of Wien
Heinz Reitbauer, Markus Mraz, Paul Ivic und Silvio Nickol reisen gleichzeitig an, um die Umsetzung ihres Menüs minutiös zu überwachen. Für Martin Klein und die Köche wird dieses Gipfeltreffen der Juroren eine spezielle Situation.
23:45 - 00:35
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
José Avillez
José Avillez hat mit seinen insgesamt sieben Restaurants das Niveau der portugiesischen Küche auf ein neues Level gehoben. Das Herzstück seines Imperiums ist das Fine-Dining-Restaurant Belcanto im historischen Zentrum von Lissabon.
