Just Cooking
Svalbard
Just Cooking es un canal de televisión que emite en Suiza, dedicado exclusivamente a contenidos sobre comida y cocina. Su programación se centra en demostraciones de recetas paso a paso, técnicas culinarias y segmentos centrados en ingredientes, reflejando a menudo las tradiciones culinarias suizas y europeas. Los espectadores pueden esperar programas que exploran la repostería, la pastelería y las especialidades regionales, así como consejos prácticos de cocina y guías de preparación de comidas. El canal está disponible en alemán y francés, según la región, y puede sintonizarse a través de plataformas de cable y satélite en todo el país. Su parrilla suele alternar entre bloques temáticos de cocina y series instructivas, sin participación del público en directo ni formatos de competición
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05:55–06:05
Mein wunderbarer Kochsalon
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06:05–06:10
Mein wunderbarer Kochsalon
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06:10–06:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Programación
05:30 - 05:45
Let's Cook
Asiatische Beef & Brokkoli Bowl für Zuhause
Das Video zeigt ein tolles Rezept für gebratenes Rindersteak mit knackigem Brokkoli.
05:45 - 05:55
Let's Cook
Wraps, die du lieben wirst!
Das Video zeigt ein Rezept für Wraps mit gebackenen Süsskartoffeln und Guacamole.
05:55 - 06:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Forelle am Salzstein
Fisch am Salzstein klingt kompliziert, ist aber eine schnelle und einfache Technik.
EN DIRECTO 06:05 - 06:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Erdäpfelgnocchi mit Spinat und Trüffel
In dieser Sendung geht es um die leckere Zubereitung von Erdäpfelgnocchi mit Spinat und Trüffel.
06:10 - 06:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Reinanken-Rollmops, Fenchel, Yuzu, Verjussauce
In dieser Folge werden heimische Fischfilets mit Fenchelkraut und Yuzu gedämpft.
06:20 - 06:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Tomatenvielfalt von Erich Stekovics
Die Sendung zeigt, wie man einen vielfältigen und leckeren Tomatensalat zubereitet.
06:30 - 07:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
Richy Müller
Richy Müller bereitet Paprikahuhn zu, Alfred Biolek macht ein Süsskartoffel-Carpaccio mit Garnelen.
07:00 - 07:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
Andrea Fischer
Heute kocht Andrea Fischer mit, die Bundesgesundheitsministerin. Wenn sie Zeit hat, kauft sie samstags ein und kocht sich Vorräte, z.B. ihre Gemüsesosse für Penne verdura. Alfred Biolek bereitet Kalbsleber mit Äpfeln und Salbei zu.
07:30 - 08:05
alfredissimo! Kochen mit Bio
Tina Ruland
Tina Ruland kocht "Barbados-Allerlei", Alfred Biolek serviert ein gratiniertes Apfeldessert. Die Schauspielerin hat ihre Ausbildung in Köln und New York absolviert. Wenn sie keinen Film dreht, fliegt sie am liebsten mit ihrem Freund in die Karibik.
08:05 - 08:35
alfredissimo! Kochen mit Bio
Anke Engelke
Anke Engelke bereitet eine asiatische Kartoffelsuppe mit Kokosmilch zu, Alfred Biolek Zucchini-Pasta mit Mandeln.
08:35 - 09:05
alfredissimo! Kochen mit Bio
Katharina Thalbach
Katharina Thalbach kocht gelbe Erbsensuppe mit Rinderfond, und Alfred Biolek brät feine Blutwurst.
09:05 - 09:25
Letitcook, auch du kannst kochen
Echtes Chili Con Carne - Müsst ihr probieren
Let it cook: Unglaublich lecker - Chili con Carne. Das müsst ihr probieren!
09:25 - 09:35
Letitcook, auch du kannst kochen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade superschnell gemacht
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade - einfach und schnell selbstgemacht.
09:35 - 09:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Feine Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat
Let it cook: Ein Gedicht - Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat.
09:50 - 10:00
Mimilicious
Herbstlicher Kürbis-Caprese
Für den Gourmet folgt im Programm ein Rezept für Kürbis-Caprese mit Tomaten-Mozzarella.
10:00 - 10:05
Mimilicious
Zwetschgendatschi mit Mürbeteig
In der Kochsendung "Mimilicious" backt der TV-Koch einen einfachen Mürbeteig mit Zwetschgen.
10:05 - 10:15
Mimilicious
Pilzrisotto
Die Ausgabe der Kochsendung "Mimilicious" bereitet ein einfaches Pilzrisotto zu.
10:15 - 10:30
Mimilicious
Kürbis Flammkuchen
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung eines Flammkuchens mit Kürbis.
10:30 - 11:15
Faraway Village
Selbstgemachter Käse
Milch wird erwärmt und gerinnt, dann abgeseiht und zu hausgemachtem Käse gepresst.
11:15 - 12:00
Faraway Village
Riesiger Cheeseburger
Im Mittelpunkt stehen gigantische Cheeseburger mit geschmolzenem Käse und diversen Beilagen.
12:00 - 12:45
Faraway Village
Shah Pilaf aus dem Ofen
Reis, Fleisch und Früchte werden geschichtet und in Teig eingeschlossen und zu Shah Pilaf gebacken.
12:45 - 13:10
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen und idyllischen Aussenküche werden leckere Tacos von Grund auf komplett selbst zubereitet. Nach dem Erwärmen der Tortillas und dem Kochen der Füllungen werden die Tacos sorgfältig zusammengesetzt und frisch serviert.
13:10 - 13:30
Faraway Village
Pistazien-Croissants
An einem ruhigen und sehr beschaulichen Tag entsteht in einem abgelegenen Bergdorf ein ganz besonderes Backwerk. Mit viel Sorgfalt und erlesenen Pistazien wird vor Ort ein beeindruckend riesiges Croissant frisch gebacken.
13:30 - 13:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Feines Gulasch mit Kraut - Szegediner Gulasch
Let it cook: Ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit: Feines Gulasch mit Kraut!
13:40 - 14:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Feinste superzarte Rinderrouladen selber machen
Let it cook: Ein Klassiker und richtig lecker - superzarte Rinderrouladen!
14:00 - 14:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten oder Fleischküchle
Let it cook: Hier ist das köstliche Rezept für knusprige, hausgemachte Frikadellen.
14:15 - 14:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Seeviche vom Seesaibling
In dieser Folge wird gezeigt, wie roher Fisch fachkundig filetiert, gehäutet und entgrätet wird.
14:25 - 14:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Seesaibling Hausfrauen-Art
In dieser Sendung wird die Zubereitung von Seesaibling nach Hausfrauenart gezeigt.
14:35 - 14:45
Mein wunderbarer Kochsalon
Marillenknödel
In der Sendung wird gezeigt, wie österreichische Marillenknödel mit Brandteig gemacht werden.
14:45 - 15:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Matthew Ligthner
Der amerikanische Sternekoch Matthew Lightner serviert eine westliche Version der Kaiseki-Küche.
15:15 - 15:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Matthew Ligthner
Der amerikanische Sternekoch Matthew Lightner serviert eine westliche Version der Kaiseki-Küche.
15:45 - 16:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kirketerp & Kliim in Salzburg
In Kopenhagen kochen zwei Spitzenköche der vegetarischen Küche, Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim.
16:15 - 17:00
Faraway Village
Selbstgemachter Käse
Milch wird erwärmt und gerinnt, dann abgeseiht und zu hausgemachtem Käse gepresst.
17:00 - 17:45
Faraway Village
Riesiger Cheeseburger
Im Mittelpunkt stehen gigantische Cheeseburger mit geschmolzenem Käse und diversen Beilagen.
17:45 - 18:30
Faraway Village
Shah Pilaf aus dem Ofen
Reis, Fleisch und Früchte werden geschichtet und in Teig eingeschlossen und zu Shah Pilaf gebacken.
18:30 - 18:55
Faraway Village
Tacos
In einer ruhigen und idyllischen Aussenküche werden leckere Tacos von Grund auf komplett selbst zubereitet. Nach dem Erwärmen der Tortillas und dem Kochen der Füllungen werden die Tacos sorgfältig zusammengesetzt und frisch serviert.
18:55 - 19:15
Faraway Village
Pistazien-Croissants
An einem ruhigen und sehr beschaulichen Tag entsteht in einem abgelegenen Bergdorf ein ganz besonderes Backwerk. Mit viel Sorgfalt und erlesenen Pistazien wird vor Ort ein beeindruckend riesiges Croissant frisch gebacken.
19:15 - 20:05
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Manish Mehrotra
Manish Mehrotra beweist, dass indisches "Comfort Food" und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen. Sein Restaurant Indian Accent begeistert mit zeitgenössischen Neuinterpretationen traditioneller Rezepte aus ganz Indien.
20:05 - 21:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Best of Wien
Heinz Reitbauer, Markus Mraz, Paul Ivic und Silvio Nickol reisen gleichzeitig an, um die Umsetzung ihres Menüs minutiös zu überwachen. Für Martin Klein und die Köche wird dieses Gipfeltreffen der Juroren eine spezielle Situation.
21:00 - 21:55
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
José Avillez
José Avillez hat mit seinen insgesamt sieben Restaurants das Niveau der portugiesischen Küche auf ein neues Level gehoben. Das Herzstück seines Imperiums ist das Fine-Dining-Restaurant Belcanto im historischen Zentrum von Lissabon.
21:55 - 22:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Manish Mehrotra
Manish Mehrotra beweist, dass indisches "Comfort Food" und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen. Sein Restaurant Indian Accent begeistert mit zeitgenössischen Neuinterpretationen traditioneller Rezepte aus ganz Indien.
22:50 - 23:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Best of Wien
Heinz Reitbauer, Markus Mraz, Paul Ivic und Silvio Nickol reisen gleichzeitig an, um die Umsetzung ihres Menüs minutiös zu überwachen. Für Martin Klein und die Köche wird dieses Gipfeltreffen der Juroren eine spezielle Situation.
23:45 - 00:35
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
José Avillez
José Avillez hat mit seinen insgesamt sieben Restaurants das Niveau der portugiesischen Küche auf ein neues Level gehoben. Das Herzstück seines Imperiums ist das Fine-Dining-Restaurant Belcanto im historischen Zentrum von Lissabon.