Oficios perdidos
İspanya
Oficios perdidos, günümüz İspanyası'nda nadirleşen veya yok olmaya yüz tutan geleneksel zanaatları, el işçiliğini ve kırsal meslekleri konu alır. Kanalın yayın akışında demircilik, taş işçiliği, sepet örücülüğü, arıcılık ve nesiller boyu aktarılan diğer el emeği işlerle ilgili belgeseller ve röportajlar yer alır. Ayrıca eski aletlerin onarımı, geleneksel tarım yöntemleri ve ülke genelindeki küçük atölyelerde çalışan zanaatkârların günlük uğraşları da ele alınır. Kültürel miras bölümlerinde sıklıkla yöresel festivaller, yerel tarifler ve belirli mesleklerin ardındaki tarih öne çıkarılır. İçerik ağırlıklı olarak kurgu dışıdır; hızlı kurgu veya dramatizasyon yerine yavaş tempolu, gö
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22:15–23:02
Trashumancia de 1.500 ovejas de la ciudad a los verdes pastos de la alta montaña del Ibón de IP
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Escobas con ramas y plantas. Corte, atado y moldeado (de un año) para barrer las eras en el campo
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23:22–23:32
El esquilador de "bestias". Así era el duro oficio tradicional del pelador de burros
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21:12 - 21:52
Construcción de un chapitel. Carpintería de armar y restauración
Dentro de los trabajos de carpintería de armar, la construcción de un chapitel es de los más complejos. La tarea de emprender este proyecto de construcción de un nuevo chapitel para la Colegiata de San Miguel de Alfaro fue encargada en el año 2007 al equipo de profesionales...
21:52 - 22:15
La tintorera. ¿Qué colores se obtienen de la cebolla, líquenes y otras plantas para teñir la lana?
Para teñir los tejidos de lino, algodón y lana, en la zona pirenaica se han conocido diversos procedimientos a base de plantas que se recogían por la comarca. En el pueblo de Triste (Huesca), Marie Noëlle Vacher recuperó en el año 1995 esta técnica tradicional de la tinción...
22:15 - 23:02
Trashumancia de 1.500 ovejas de la ciudad a los verdes pastos de la alta montaña del Ibón de IP
En el centro de la cordillera pirenaica, cerrado por gigantescos murallones rocosos, se encuentra uno de los valles laterales del río Aragón: El valle de Ip. Esta es la estiva que tres ganaderos de tierra baja arrendaron en el año 2010 para aprovechar los pastos de verano con...
CANLI 23:02 - 23:22
Escobas con ramas y plantas. Corte, atado y moldeado (de un año) para barrer las eras en el campo
En la localidad de Panzano (Huesca), Francisco Bescós, gran conocedor de los secretos del monte, decidió salir una fría mañana del año 2012 a cortar unas ramas de guillomo, llamado también corniera, griñolera o senera según las zonas, para fabricar una escoba.
23:22 - 23:32
El esquilador de "bestias". Así era el duro oficio tradicional del pelador de burros
En la comarca andaluza del Corredor de la Plata, las caballerías fueron los animales de tiro que ayudaban, persistentes, en las faenas agrícolas. Una de las operaciones higiénicas que habitualmente recibían estos cuadrúpedos y que les favorecía la respiración cutánea, era el...
23:32 - 23:45
Aceite puro a partir del "ordeño" de aceitunas y uso de maquinaria tradicional en una cooperativa
La localidad navarra de Torres del Río posee una gran riqueza en olivares que, desde antiguo, proveen de trabajo y aceite a todos sus habitantes. El trujal cooperativo “San Isidro” de Torres del Río, ha producido siempre un aceite puro, cien por cien natural, pues los socios lo...
23:45 - 00:06
Los azafraneros. El trabajo más exigente del campo para conseguir el valioso oro rojo: el azafrán
La historia de Monreal del Campo (Teruel) está directamente ligada al mundo del azafrán. Un museo y la voluntad de algunas familias por dedicar parte de sus terrenos de labor para el cultivo del crocus sativus, garantizan la pervivencia en Aragón de esta planta herbácea. En el...