Oficios perdidos
İspanya
Oficios perdidos, günümüz İspanyası'nda nadirleşen veya yok olmaya yüz tutan geleneksel zanaatları, el işçiliğini ve kırsal meslekleri konu alır. Kanalın yayın akışında demircilik, taş işçiliği, sepet örücülüğü, arıcılık ve nesiller boyu aktarılan diğer el emeği işlerle ilgili belgeseller ve röportajlar yer alır. Ayrıca eski aletlerin onarımı, geleneksel tarım yöntemleri ve ülke genelindeki küçük atölyelerde çalışan zanaatkârların günlük uğraşları da ele alınır. Kültürel miras bölümlerinde sıklıkla yöresel festivaller, yerel tarifler ve belirli mesleklerin ardındaki tarih öne çıkarılır. İçerik ağırlıklı olarak kurgu dışıdır; hızlı kurgu veya dramatizasyon yerine yavaş tempolu, gö
Önceki
01:08–01:44
Barga de hierba ancestral. Corte con dalla, transporte en caballerías y almacenamiento en modolones
Şimdi
01:44–02:07
Tijera de mano para esquilar ovejas. Forja artesanal en una herrería centenaria
15m left
Sonraki
02:07–02:21
200 vacas sueltas por el monte y su búsqueda a caballo para guiarlas a los pastos de montaña
Program
00:29 - 00:40
La colchonera del pueblo. Colchones con lana pura de oveja. Así se "para un colchón" como antaño
Uno de los aprovechamientos que se ha hecho tradicionalmente de la lana de las ovejas ha sido la confección de colchones para el descanso. En la localidad de Magallón (Zaragoza), Leonor Marquina y su marido fueron durante 50 años los colchoneros de la localidad y de los pueblos...
00:40 - 01:08
Sandalias de cuero elaboradas a mano con herramientas de antaño. El cuidadoso oficio del zapatero
A mediados del siglo XX, en la localidad de Guadalmez (Ciudad Real), se compaginaba la actividad agrícola con la proliferación de talleres de zapatos artesanos. En el año 2000, Rafael Masas era uno de aquellos jóvenes que aprendieron el oficio de zapatero, y nos mostró el...
01:08 - 01:44
Barga de hierba ancestral. Corte con dalla, transporte en caballerías y almacenamiento en modolones
En el año 2022 varios vecinos de los pueblos de la Alta Ribagorza compartieron una jornada de trabajos tradicionales relacionados con la hierba. Los prados de Sol de Selva, en el pequeño pueblo de La Muria (Huesca), se convirtieron en el punto de encuentro de aquellas personas...
CANLI 01:44 - 02:07
Tijera de mano para esquilar ovejas. Forja artesanal en una herrería centenaria
A mediados de la primavera, una vez que los fríos invernales dejan de ser un riesgo para el ganado, el esquilado de las ovejas es una de las tareas que ocupan a los ganaderos y a los pastores. Antes de que se introdujeran las máquinas mecánicas y las eléctricas, para esta tarea...
02:07 - 02:21
200 vacas sueltas por el monte y su búsqueda a caballo para guiarlas a los pastos de montaña
Adolfo Sanz y su familia se dedicaban en el año 2006 a la cría de ganado vacuno en la localidad de Sarvisé (Huesca), en pleno corazón del Pirineo Central. A mediados de junio, cuando la nieve de las montañas ya se había fundido y dejaba paso al verde manto de hierba, Adolfo...
02:21 - 02:39
Abanicos plegables hechos a mano. Fabricación artesanal en un taller de 1997 paso a paso
El abanico plegable fue ideado en Japón en el siglo VII de nuestra era y trescientos años después pasó a China. En el siglo XVI, el abanico plegable se introdujo en España y en el año 1997 tuvimos la oportunidad de recoger todo el proceso artesanal de la fabricación de los...
02:39 - 03:34
Reconstrucción de un tejado con 7000 tablillas artesanales obtenidas del bosque en 2021
Una de las singularidades arquitectónicas de la ermita de montaña de este documental es su tejado, construido íntegramente con tablillas obtenidas en los bosques del entorno. Un grupo de vecinos y expertos en el trabajo forestal de los valles de Aézkoa y de Salazar renovaron en...
03:34 - 03:51
El guarnicionero. Polainas de cuero para proteger las piernas de los caballistas
Manuel Contreras era en el año 2000 un artesano del cuero que, en su taller de Navas de la Concepción (Sevilla), se recreaba en el oficio de guarnicionero. Allí me confeccionó unas tradicionales polainas cuyo cuero abrigaba y protegía las piernas de los caballistas y los...
03:51 - 04:13
El agua en una isla sin lluvia. Técnicas para su búsqueda, uso de camellos y los riegos
Debido a su escaso relieve, Fuerteventura (Islas Canarias) es una de las islas más áridas del archipiélago canario. Ante tal panorama desértico, el campesino majorero buscó soluciones para aprovechar los caudales de agua potable que se recogen en la isla cuando las lluvias son...
04:13 - 04:37
Chozo pastoril desde cero. Vivienda primitiva con ramas y juncos construida en el monte
Los pastores y todas aquellas familias de la Sierra Norte sevillana que tenían que vivir temporalmente en el monte para realizar las labores agropecuarias se alojaban en unas pequeñas y primitivas viviendas llamadas chozos. En el año 2000, Antonio Romero, ayudado por su cuñado,...
04:37 - 05:08
Rescatando animales a punto de morir en pozos abandonados: culebras, sapos, ranas, lagartos y más
Algunos miembros de la asociación naturalista ANSAR se plantearon como objetivo el estudio, defensa y divulgación de los anfibios y reptiles de Aragón. Al final de la primavera y principios del verano del año 2012 les acompañé para rescatar aquellos animales que habían caído en...
05:08 - 05:24
Fernando, pescador artesano de la vieja. Técnica tradicional para la pesca de este pez
Una de las especies piscícolas más representativas de las Islas Canarias es, sin duda alguna, la vieja. Este pescado goza de una gran aceptación y su pesca supone un recurso económico complementario para algunos isleños. En 1998, Fernando Benítez era uno de los pescadores...
05:24 - 05:45
Cerámica romana. Técnicas decorativas y diseños de esta época para la elaboración de varias piezas
La población de Ledaña se encuentra al sureste de la provincia de Cuenca, en el corazón de la Manchuela. En este antiguo asentamiento que los romanos llamaron Limitania, Jesús Cucarella reproducía en el año 2005 piezas de cerámica con las técnicas decorativas y los diseños de...
05:45 - 06:33
"Bardizo" o barrera de cañas para proteger los cultivos de tomates de los fuertes vientos
Una barrera de cañas, que recibe el nombre de bardizo, ha sido el método utilizado por los hortelanos tradicionales de Utebo (Zaragoza) y otros pueblos para resguardar sus cultivos de la fuerza del viento. En el año 2012 Julio Soriano preparó las cañas y los bardizos con los que...
06:33 - 07:09
Trashumancia de caballos y potrillos en el Pirineo. Desplazamiento a los verdes pastos
En las estribaciones de la Peña Oroel se extiende entre pinares la Pardina de Ordolés. Sus propietarios son unos apasionados ganaderos que dedican su esfuerzo a la cría de caballos salvajes. En el año 2006, Alfredo García y su familia prepararon las yeguas con sus potrillos para...
07:09 - 07:17
Afilador y vaciador de cuchillos, tijeras y otras herramientas de corte en un taller artesanal
Ubaldino Martínez se sentía ineludiblemente atraído por el oficio que desde principios del siglo XX había desempeñado toda su familia. Oriundo de tierras gallegas, donde surgieron los primeros afiladores y vaciadores de la península ibérica, practicó la profesión desde que su...
07:17 - 07:32
Bufanda artesanal en un telar tradicional. Preparación de hilos y su confección con lana y fibras
En Villanueva de la Vera (Cáceres), Ana Martín tenía instalado en el año 2004 su pequeño telar de bajo lizo, muy arraigado en la tradición de la artesanía textil, con el que tejía variadas y creativas prendas, utilizando diferentes tipos y colores de fibra.
07:32 - 07:47
El herrero. Técnicas de forja artesanal en la fragua y sus trabajos con el hierro
En el año 1998 Antonio Garín era el herrero de Uncastillo (Zaragoza). Empezó en el oficio a los 10 años, siendo aprendiz en el taller que, generación tras generación, había heredado de su bisabuelo. A sus 52 años conocía numerosas técnicas de forja y, para este documental, nos...
07:47 - 08:34
La mujer rural: cientos de labores "invisibles" (y fundamentales) en la economía familiar de antaño
Podríamos afirmar que la mujer en el medio rural ha desarrollado más tareas que el hombre, si tenemos en cuenta que ella era la primera en levantarse, encendiendo el fuego por la mañana, y la última en acostarse cuando todos estaban descansando. A largo de 20 años he podido...
08:34 - 09:01
Construcción de un puente con madera, piedras y ramas para cruzar un río en la naturaleza
En el año 2003, en San Cristóbal de Aliste (Zamora), un grupo de vecinos decidió construir un puente de madera y piedras para poder acceder a una zona de campos, ya que tenían que sortear un pequeño riachuelo que en tiempo de lluvias aumentaba considerablemente su caudal,...
09:01 - 09:31
Pieza de carga para las caballerías. Fabricación artesanal de albardas en el campo
A lo largo de la historia, los campesinos se han venido dedicando a los más variados oficios relacionados con el ganado de labor. Entre ellos destaca uno itinerante en el que la familia de Marino Lacasta, en el pueblo de Larrés (Huesca), se ocupó tradicionalmente: la elaboración...
09:31 - 09:44
Pastoreo tradicional. Silbidos, control del ganado y actividades pastoriles en La Gomera
Si el astia y el perro se convirtieron en los mejores compañeros del pastor gomero para desplazarse por las montañas y controlar el ganado, el silbo ha servido de código para comunicarse en la distancia. En el año 1999 pudimos recoger todas estas actividades pastoriles propias...
09:44 - 10:03
El alabastro. Técnicas para crear, tallar y transformar esta piedra en piezas únicas
En la localidad de La Zaida (Zaragoza) se encuentra el territorio de mayor producción de alabastro de nuestro país. Allí, Eva Mombiela aprendió las técnicas artesanales de la transformación de esta variedad de yeso. En el año 2010, Eva nos mostró los diferentes procesos que...
10:03 - 10:32
Mochila de cazador "irrompible" confeccionada con cuero artesanal por un guarnicionero veterano
En el año 2010, en la Plaza Mayor de Borja (Zaragoza), tenía el taller de guarnicionería Ángel Laborda, un hombre cuya vida ha girado siempre en torno a dos actividades: la caza y el trabajo con el cuero. Ángel me mostró cómo se fabricaba una mochila típica de las que él...
10:32 - 10:54
La seda. Así se obtiene y elabora el hilo de seda a partir de la cría de los gusanos
En el centro de la isla canaria de La Palma, a las puertas de la Caldera de Taburiente, se extiende la ciudad de El Paso. Esta parte alta del valle de Aridane ha sido el único punto de España donde todavía se conservaba el proceso completo de la obtención y elaboración de la...
10:54 - 11:10
El repujado del cuero. Técnica artesanal para dar volumen, relieve y forma a las pieles
El trabajo con el cuero es un arte noble y milenario. Gracias al trabajo de Miguel Ángel Martín, en Aranda de Duero (Burgos), en el año 2005 pudimos conocer y recordar la técnica del repujado del cuero. Su actividad principal era el decorado de interiores para domicilios...
11:10 - 11:22
Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional
Desde el año 1861 la pastelería Dueso, situada en Fraga (Huesca), ha trabajado en la elaboración de dulces. Su obrador ha visto faenar a cinco generaciones de pasteleros que dedicaron su vida a este agradable oficio. Pedro Dueso regentaba en el año 2008 este establecimiento que...
11:22 - 11:46
Caseta de piedra seca para pastores y campesinos. Construcción manual piedra a piedra
En la localidad de Villafranca del Cid (Castellón), un grupo de vecinos construyó en el año 2002 una nueva caseta de piedra seca en un espacio destinado a zona de recreo. La iniciativa tuvo como finalidad la recuperación de esta técnica de construcción tradicional y su legado...
11:46 - 11:58
Cincha de pelo, cáñamo y lana. Correa ancestral para sujetar y transportar la carga en caballerías
En algunos pueblos del Pirineo, todavía se utilizaban las caballerías para el transporte por los estrechos y tortuosos senderos de la montaña. Para sujetar bien la carga hacía falta un aparejo que la fijara contra el cuerpo del animal sin dañarle la piel: la cincha o pala. En el...
11:58 - 12:31
Caña de pescar con bambú natural. 60 HORAS de delicado trabajo de montaje en un taller artesanal
La pesca a mosca, una modalidad cada vez más practicada en nuestros ríos, originalmente era ejecutada con una caña de bambú. En el año 2003, Rafael Vigara, joven pescador del Alto Aragón, elaboraba artesanalmente en su taller de Zaragoza cañas de bambú refundido, que eran las...
12:31 - 12:44
Techo artesanal con cañas y yeso conocido como "cielo raso". Construcción en 1990 de este complejo entramado
Uno de los trabajos realizados en otros tiempos por los cesteros para la construcción, desaparecido en la actualidad, era la elaboración del llamado "cielo raso", una técnica de tejido con cañas que después se cubría con yeso. En el año 1990 tuvimos la oportunidad de conocer...
12:44 - 13:04
Auténtico menú de pueblo con productos de matanza y del huerto: pote asturiano, mantecadas y botelo
Un buen pote recién hecho degustado al calor del fuego, un "botelo" esperado durante meses, y unos dulces de postre fueron la excusa perfecta para reunir a toda la familia en torno a la mesa en el año 2000. Tres platos cargados de tradición gastronómica en este rincón de las...
13:04 - 13:17
Tintes naturales con plantas. Tinción de tejidos de manera 100% tradicional
Los habitantes de la zona pirenaica han conocido los procedimientos para teñir los tejidos de lino, algodón y lana a base de plantas que se recogían en la comarca. En la localidad de Triste, Marie Noëlle Vacher recuperó estos procesos naturales de tinción, y en el año 1992...
13:17 - 13:25
Ginebra artesanal. Receta del siglo XVIII para el destilado tradicional de 900 litros
La tradicional ginebra menorquina se destila en base a antiguas recetas del siglo XVIII. En Mahón, la capital de Menorca, la destilería Xoriguer todavía sigue elaborando esta bebida alcohólica que introdujeron los ingleses con su conquista. En 1998 pudimos recoger en imágenes...
13:25 - 13:50
El centeno en la construcción de tejados. Técnica tradicional para cubrir techos con este cereal
El centeno ha sido uno de los cereales más utilizados por los isleños de El Hierro (Islas Canarias) desde antaño, como fuente básica en la alimentación y a su vez como material constructivo en la techumbre de las casas. En el año 2006, un grupo de veteranos segadores decidió...
13:50 - 14:31
Vino artesanal. Proceso tradicional de elaboración de esta bebida y su modernización tecnológica
Las labores tradicionales en el campo de Cariñena (Zaragoza), tanto de cultivo de la vid como de la vinificación, se han adaptado a los tiempos modernos, aplicándose en cada momento la tecnología más avanzada. Para tratar de conocer en parte aquel proceso tradicional de la vid y...
14:31 - 14:48
El guarnicionero. Polainas de cuero para proteger las piernas de los caballistas
Manuel Contreras era en el año 2000 un artesano del cuero que, en su taller de Navas de la Concepción (Sevilla), se recreaba en el oficio de guarnicionero. Allí me confeccionó unas tradicionales polainas cuyo cuero abrigaba y protegía las piernas de los caballistas y los...
14:48 - 14:59
Santiago, el fotógrafo y retratista ambulante. Testimonio e historia de sus 94 años
Santiago Fumaz fue un retratista que, desde su localidad natal de Fonz (Huesca), se desplazó por más de un centenar de pueblos del Alto Aragón con una atractiva cámara de fotos de las llamadas “del minuto” dejando impresa en unos 60.000 negativos la historia de la vida social de...
14:59 - 15:13
Cabaña portátil de los pastores en la naturaleza: el chozuelo. Construcción artesanal
Una de las actividades de los pastores trashumantes de la Sierra de la Demanda (Burgos), cuando vigilaban sus rebaños mientras pastaban en las montañas de su tierra o en las grandes llanuras extremeñas en las que trashumaban, era la construcción de los chozos que iban a...
15:13 - 15:32
El gofio. Elaboración tradicional de este alimento y su molienda con un molino de viento
En Fuerteventura, al igual que en el resto de las Islas Canarias, el gofio ha sido la base alimenticia de los isleños desde los tiempos anteriores a la conquista. Gofio y molienda han ido siempre unidos. Los molinos de viento, las tahonas y los molinos de mano han sido las...
15:32 - 16:21
Los navateros. La madera y su transporte tradicional por el río
Hace ya un siglo que la imparable corriente de la industrialización pudo más que los peligros del agua, para acabar con un oficio que durante siglos convivía con el caudaloso río Gállego: el descenso de almadías o navatas. En el año 2009 un grupo de vecinos y amigos de...
16:21 - 16:29
Café 100% artesanal. Del árbol a la taza: Recolección, tostado, molienda y elaboración
En la isla de Gran Canaria se extiende el valle de Agaete, cuya latitud, climatología y, sobre todo, las abundantes lluvias hicieron posible uno de los cultivos tradicionales de la isla: el cafeto. En el año 1999 pudimos recoger con María todo el proceso tradicional de la...
16:29 - 16:43
Telar artesanal de tiro o de lazo. Técnica tradicional para elaborar prendas y tejidos
En su taller artesano de Triste, Marie Noële Vacher se ha dedicado durante muchos años a la recuperación de la técnica tradicional del tejido, para la que se requiere un telar especial llamado "de tiro" o "de lazo". En el año 1996 pudimos compartir con ella todos los secretos de...
16:43 - 16:55
El ranero y su curiosa pesca de ranas con una media roja. De la charca a la cocina: ancas de rana
La rana común o rana perezi se cría abundante en las mansas aguas. Guillermo García, el ranero de Santibáñez de Vidriales (Zamora), conocía como nadie las riberas y lagunas, y en el año 2004 explotaba el potencial gastronómico de este codiciado anfibio en el arte culinario:...
16:55 - 17:15
La hierba en el Pirineo. Corte, transporte y almacenamiento tradicional para el invierno
Hasta hace algunos años, casi todos los prados que rodean los pueblos del Pirineo estaban sembrados de centeno. Hoy día la hierba ha sustituido a los cultivos de cereal, pero las formas tradicionales de corte, transporte y almacenamiento de este alimento para los animales está...
17:15 - 17:42
Los pezgueros y el alquitrán o brea de los pinos. Obtención y uso tradicional para impermeabilizar barcos
La pez o brea se obtenía de las teas de las toconas de los pinos que habían sido cortados varios años antes. Tras un duro trabajo de control del fuego en el horno, se conseguía obtener ese producto tan importante para el calafateado de los barcos. Algunos veteranos pezgueros de...
17:42 - 17:49
Lengüeta de una dulzaina elaborada manualmente con cuerno de toro. Así suena este elemento musical "eterno"
Es muy difícil encontrar una buena caña, pero si se da con una, es probable que la lengüeta dure eternamente. Como eternos son los pasos que Wenceslao daba en el año 2008 al son de la dulzaina en Alcorisa (Teruel), un sonido que penetró en sus oídos siendo todavía un niño y que...
17:49 - 18:05
El cardo. Enterramiento de los tallos en el huerto (sin uso de plásticos) para su consumo en Navidad
En las afueras de Calatayud (Zaragoza), Joaquín Moreno mantenía en el año 2009 el huerto familiar, practicando la horticultura tradicional en su tiempo libre. El cardo, cynara cardunculus, es originario del Mediterráneo y ya se consumía en la Antigua Grecia y en Roma. Por las...
18:05 - 18:33
Sandalias de cuero elaboradas a mano con herramientas de antaño. El cuidadoso oficio del zapatero
A mediados del siglo XX, en la localidad de Guadalmez (Ciudad Real), se compaginaba la actividad agrícola con la proliferación de talleres de zapatos artesanos. En el año 2000, Rafael Masas era uno de aquellos jóvenes que aprendieron el oficio de zapatero, y nos mostró el...
18:33 - 18:41
La colchonera del pueblo. Colchones con lana pura de oveja. Así se "para un colchón" como antaño
Uno de los aprovechamientos que se ha hecho tradicionalmente de la lana de las ovejas ha sido la confección de colchones para el descanso. En la localidad de Magallón (Zaragoza), Leonor Marquina y su marido fueron durante 50 años los colchoneros de la localidad y de los pueblos...
18:41 - 18:51
Marisqueo de mejillones y cangrejos. Recolección manual y cocinado de estos moluscos y artrópodos
En la isla canaria de Fuerteventura, la recolección de mejillones, percebes, cangrejos o burgaos en sus enriscadas costas, está controlada. Para capturar estos moluscos y artrópodos hace falta experiencia y habilidad. Aprovechando la salida a la costa de unos amigos, en 1998,...
18:51 - 19:20
Mochila de cazador "irrompible" confeccionada con cuero artesanal por un guarnicionero veterano
En el año 2010, en la Plaza Mayor de Borja (Zaragoza), tenía el taller de guarnicionería Ángel Laborda, un hombre cuya vida ha girado siempre en torno a dos actividades: la caza y el trabajo con el cuero. Ángel me mostró cómo se fabricaba una mochila típica de las que él...
19:20 - 19:53
El tipógrafo. Impresión de textos a "golpe de pierna" sobre los pedales de máquinas centenarias
En Caspe (Zaragoza) la Tipográfica Sanz conservaba en el año 2007 una serie de elementos de ese patrimonio material que formaban parte de la historia de la imprenta en el siglo XX. Pedro Pardo quiso mantener la tradición tipográfica de esta casi centenaria imprenta y no dejar...
19:53 - 20:08
Aguardiente artesanal a partir de vino y especias. Elaboración en alambique tradicional
En la aldea de San Martín de Morcat (Huesca), José Luis Allué recuperó en el año 2004 para nosotros la tradición de elaborar el aguardiente a partir del vino y diversas especias, con el alambique que heredó de su abuelo, aplicando los conocimientos que de él aprendió.
20:08 - 20:40
La lana en el Pirineo. Esquilado de ovejas, cardado y elaboración artesanal de prendas
Instalados en pleno Pirineo aragonés, los habitantes de San Juan de Plan (Huesca) han vivido acostumbrados a aprovechar al máximo los recursos que su medio les ofrece. En el año 2001 un grupo de mujeres decidió recuperar todo el proceso textil de la lana, desde el esquilado de...
20:40 - 21:19
Vida diaria de 3 familias de cabreros en el monte: ordeño, pastoreo y cuidado de las cabras
Cada vez son menos las familias de cabreros que viven en las majadas del monte de la Sierra de Gredos durante todo el año o que tienen allí su ganado y diariamente suben a atenderlo. En 2006, con tres de estas familias pudimos conocer cómo era la vida diaria de estas gentes que...
21:19 - 22:07
Cosmética natural: Tinte con paja de centeno, champú de huevo y mascarilla de aceite
La mascarilla de huevo y aceite, el tinte del cabello con la paja de centeno y el champú de huevo son algunos de los cosméticos naturales a los que recurrían las mujeres de hace algunas décadas. Dependiendo de la edad de la mujer que lo llevaba y en función de la fiesta o...
22:07 - 22:30
Vida de 120 caballos en libertad. Así cuida Alfredo a su manada en alta montaña
En la pardina de Ordolés (Jaca, Huesca) Alfredo García mantiene las raíces familiares dedicando su esfuerzo a la cría de caballos en libertad. Durante los meses de verano y parte del otoño, una gran parte de su cabaña ganadera disfrutaba en el año 2017 de los abundantes pastos...
22:30 - 23:06
La procesionaria del pino. Amenaza milenaria de estas orugas y su coexistencia con la naturaleza
La procesionaria del pino es el principal defoliador de nuestros pinares. Siguiendo de un modo dinámico y ameno su ciclo vital, costumbres y sus relaciones con el medio, en el año 2004 nos introducimos en la singular vida de este insecto y en nuestra obligada convivencia con él.
23:06 - 23:19
Anís artesanal destilado en alambique de cobre tradicional. Bebida casera con ingredientes naturales
En la localidad de Colungo (Huesca) todavía se recuerda la importancia del aprovechamiento del vino mediante la destilación de orujos y licores, una práctica habitual en otros tiempos. El anís era uno de los productos que, todavía hoy, Dioniso Albás sigue elaborando...
23:19 - 23:52
Miel y cera de colmenas centenarias. Obtención artesanal en los troncos de robles vaciados
En el año 2014, Teodoro y Victoria, a pesar de su avanzada edad, seguían cuidando en Monasterio de la Sierra (Burgos) algunas colmenas centenarias, construidas con los troncos de roble vaciados, con las que producían miel y la cera artesanal.
23:52 - 00:40
Trashumancia de 1.500 ovejas de la ciudad a los verdes pastos de la alta montaña del Ibón de IP
En el centro de la cordillera pirenaica, cerrado por gigantescos murallones rocosos, se encuentra uno de los valles laterales del río Aragón: El valle de Ip. Esta es la estiva que tres ganaderos de tierra baja arrendaron en el año 2010 para aprovechar los pastos de verano con...