El Gourmet
Uruguai
El Gourmet is a television channel available in Uruguay, focusing on culinary content and food-related programming. Its schedule typically includes cooking demonstrations, recipes, and explorations of gastronomic traditions from various cultures. Viewers in Uruguay can access the channel through local cable and satellite providers, with content primarily in Spanish. The programming often highlights techniques, ingredients, and regional dishes, appealing to those interested in home cooking and professional culinary arts. The channel does not feature news, sports, or children’s content, maintaining a consistent theme around food and drink.
Anterior
16:00–16:30
Devuélveme los tapers Argentina
Agora
16:30–17:00
Los nuevos panes de Juan Manuel
18m left
Seguinte
17:00–17:30
Productos artesanos: México
Programação
15:00 - 15:30
Fiesta en casa. Al aire libre
Tartar de tomate con rillete de atún
Series, Cooking, Special
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: tartar de tomate con rillette de atún, y jarrete de cordero braseado con puré de manzana al romero.
15:30 - 16:00
Cocina de mercado con Sonia
Arroz con hongos; pimientos rojos rellenos
Series, Cooking, Travel
La chef recorre el Mercado de Coyoacán y encuentra los hongos de temporada para preparar arroz con hongos, además de pimientos rellenos.
16:00 - 16:30
Devuélveme los tapers Argentina
Ornela e Inés
Series, Cooking
Felicitas conoce a Ornela, quien preparará wraps de pollo para compartir con su grupo de running. Luego, visita a Inés, quien, junto a sus nietas, cocinará barritas de cereal y pepas de membrillo para llevárselas a sus excompañeros de trabajo.
AO VIVO 16:30 - 17:00
Los nuevos panes de Juan Manuel
Tortilla norteña y pan nutricional
Series, Cooking
Juan Manuel presenta una cocción original para preparar tortilla norteña. Además, la receta para hacer pan nutricional, ideal para los fanáticos de comer rico y sano.
17:00 - 17:30
Productos artesanos: México
Machaca y dulces típicos mexicanos
Series, Cooking, Travel, Documentary
En este episodio conocerás a don Miguel y el milenario proceso de elaboración de la carne machaca, muy tradicional del norte de México. Además, te deleitarás con la elaboración de tres tradicionales dulces mexicanos.
17:30 - 18:00
Menú para todos los días
Pollo frito endiablado con bisquets dulces y bocaditos de plátano con chorizo
Series, Cooking
El chef presenta dos recetas sencillas, con ingredientes al alcance de todos y para todos los paladares: pollo frito endiablado con bisquets y tortitas de plátano macho con chorizo y salsa de frijol.
18:00 - 18:30
Fiesta en casa. Al aire libre
Tartar de tomate con rillete de atún
Series, Cooking, Special
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: tartar de tomate con rillette de atún, y jarrete de cordero braseado con puré de manzana al romero.
18:30 - 19:00
Las mejores recetas de Zahie
Cola de res y chiles de agosto
Series, Cooking
Dos recetas tradicionales: cola de res y chiles de agosto: como siempre. Zahie no deja de sorprender y de compartir sus mejores secretos. Además, la presencia de Lupita Vidal.
19:00 - 19:30
Panes y postres al fuego
Pan de masa madre, panquecas de ricota y limón
Series, Cooking
El famoso pan de masa madre cocinado con las manos de Juan Manuel. Roberto propone unas panquecas de ricota y limón increíbles.
19:30 - 20:00
Los fogones tradicionales México
Series, Cooking, Travel, Community
Una visita a los más remotos parajes en busca de los tesoros culinarios de cada región. Los platos que se transmiten de generación en generación, preparados por los lugareños en sus propios fogones.
20:00 - 20:30
Estefi dulce
Pepas de coco y membrillo
Series, Cooking
Serie en la que la pastelería es la protagonista. En cada capítulo, se proponen recetas dulces sencillas y prácticas, con un estilo fresco y desenfadado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días.
20:30 - 21:00
Cocina de mercado con Sonia
Arroz con hongos; pimientos rojos rellenos
Series, Cooking, Travel
La chef recorre el Mercado de Coyoacán y encuentra los hongos de temporada para preparar arroz con hongos, además de pimientos rellenos.
21:00 - 21:30
Abuelita linda
Tijuana con abuelita Alicia
Series, Cooking, Travel
En la ciudad de Tijuana, Verónica conoce a una abuela única: doña Alicia, una mujer que baila danzas hawaianas, canta y prepara unos deliciosos tacos de pescado.
21:30 - 22:00
Simplemente Pía
Sabores del mundo
Series, Cooking
La chef Pía Quintana trae recetas simples y muy creativas, con la sazón e ingredientes de la cocina tradicional mexicana.
22:00 - 22:30
Parrilla para todos los días
Cocción a la llama
Series, Cooking
Christian y Felicitas enseñan a cocinar a la llama directa. Feli prepara un pollo a la portuguesa y Chris el clásico tomaticán.
22:30 - 23:00
Un paseo por Oaxaca
Dominio de las mujeres
Series, Cooking, Travel, Variety
Una visita a Juchitán de Zaragoza, al sureste de Oaxaca de Juárez. Este es un lugar muy especial porque es uno de los sitios donde más se respeta la tradición cultural zapoteca. Margarita cocina con su colega y amiga La Teca.
23:00 - 23:30
Estefi dulce
Pepas de coco y membrillo
Series, Cooking
Serie en la que la pastelería es la protagonista. En cada capítulo, se proponen recetas dulces sencillas y prácticas, con un estilo fresco y desenfadado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días.
23:30 - 00:00
Los imperdibles. Buenos Aires
Series, Documentary, Travel, Cooking
Un guiso de lentejas imperdible. También, unos macarons tan delicados como explosivos de sabor, y unos sándwiches de miga perfeccionados durante 50 años.