America's Test Kitchen transmissão ao vivo
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America's Test Kitchen televisão online
America's Test Kitchen é a série de culinária americana de meia hora da empresa America's Test Kitchen, exibida pelas estações de televisão pública e pela rede Create e distribuída pela American Public Television. Está no ar desde 2001 e o site oficial já lista vinte e seis temporadas. O programa é gravado numa cozinha de testes em funcionamento e, desde a décima nona temporada, essa cozinha é a instalação da empresa no Innovation and Design Building, em Boston, no bairro de Seaport; a produção é da WETA-TV, a estação pública de Washington. O formato coloca um grupo de cozinheiros de teste diante da câmara enquanto preparam receitas e explicam o que funciona, o que falha e porquê.
A casa não se resume ao programa de televisão: a empresa publica as revistas Cook's Illustrated e Cook's Country, edita livros de cozinha, mantém aulas em linha e produz séries de vídeo e podcasts, alguns exclusivos da Netflix, entre eles conversas com Dan Souza, os bastidores da cozinha de testes e um programa sem guião com Julia Collin Davison e Bridget Lancaster. O elenco televisivo tem nomes fixos, com Bridget Lancaster e Julia Collin Davison na apresentação, Keith Dresser, Becky Hayes, Lan Lam, Dan Souza e outros cozinheiros de teste, Adam Ried no equipamento, Lisa McManus nos utensílios e Jack Bishop no laboratório de provas. Um episódio típico desenvolve duas ou três receitas com o raciocínio que as sustenta.
O sinal não precisa de descodificador para ser acompanhado pela internet: a qualquer hora o episódio do momento já está no ar. Siga a transmissão ao vivo de America's Test Kitchen para ver culinária americana em inglês, use esta televisão online para as demonstrações, os testes de equipamento e as provas, assista à televisão online grátis quando quiser e mantenha a transmissão ao vivo dos Estados Unidos na cozinha que testa tudo antes de publicar.
