BonGusto

Svalbard

BonGusto es un canal de televisión que emite en Suiza, centrado en contenido culinario y de estilo de vida. Su programación se basa en programas de cocina, cultura gastronómica y entretenimiento relacionado con la cocina, atrayendo a espectadores interesados en la gastronomía y la cocina casera. El canal se transmite en alemán, reflejando las preferencias lingüísticas de su audiencia principal en el mercado suizo. La parrilla de BonGusto suele incluir demostraciones de recetas, exploraciones de cocinas regionales y consejos para la preparación de comidas, sin adentrarse en categorías más amplias de entretenimiento o noticias. Los espectadores pueden acceder al canal a través de proveedores estándar de cable y satélite en Suiza, así como mediante algunas plata

19:00–19:55

Genuss Weltweit

Ahora

19:55–20:30

NZZ Format

18m left

20:30–21:25

Genuss Weltweit

Programación

Ayer Hoy Mañana 28 Oct 29 Oct

18:00 - 18:30

Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden

Draussen! Mit Uschi Disl durch Westschweden (2/3)

Die Sendung begleitet die Ex-Biathletin Uschi Disl auf ihrer Rundreise durch Westschweden.

18:30 - 19:00

Deutschland grillt! Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss

Feuer & Forelle - Gereift. Gegrillt. Genial

Der Dry-Aged-Fisch erreicht durch eine kontrollierte Reifung ein neues Level für Gourmets. Damit der Fisch vom Grill mit Stil und Geschmack auf den Teller gelangt, muss er filetiert, gewürzt und gegrillt werden, bis er schön glänzt.

19:00 - 19:55

Genuss Weltweit

Das Whisky-Geheimnis von Islay

Die schottische Insel Islay ist die Heimat von acht traditionellen Whisky-Brennereien. Das Wasser, der Torf und das Jod aus dem Meer sind die besonderen Elemente des Whiskys, der diese Insel weltweit bekannt gemacht hat.

EN DIRECTO 19:55 - 20:30

NZZ Format

Zitronen - Kultur und Küche

In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten.

20:30 - 21:25

Genuss Weltweit

Die Herren des Lavendel

Ein kleines Tier bereitet dem Bauern Michel Blanc und seinen Lavendelfeldern grosse Sorge.

21:25 - 22:00

NZZ Format

Streetfood für Gourmets

Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen.

22:00 - 22:45

Rachs 5€-Küche

Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous

Auf dem Speiseplan stehen diesmal preisgünstige geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous.

22:45 - 22:55

Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner

Omega-3-Fettsäuren - Omega-3-Cracker

Sarah Brandner bereitet den perfekten Snack für zwischendurch zu. Die Omega-3-Cracker haben durch die geschroteten Leinsamen einen sehr hohen Gehalt an hochwertigen Omega-3-Fettsäuren, die zu den "guten" Fetten zählen. Dazu passt ein Erbsen-Minz-Dip.

22:55 - 23:00

Kräutergarten

Sauerampfer

Mit säuerlichem Geschmack enthält Sauerampfer fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersossen, während er gekocht als Gemüse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen schmeckt.

23:00 - 23:30

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Milch und Schokolade des Nordens

Niemand isst mehr Schokolade als die Norweger, besonders während des Winters. Andreas startet mit einer wärmenden heissen Schokolade mit Safran und Orangen Creme im winterlichen Oslo. Dann reist er zu St. Lucia auf den Westindischen Inseln.

23:30 - 00:15

Rachs 5€-Küche

Gebackene Wurzeln mit Hummus

Auf dem Speiseplan stehen dieses Mal preisgünstige gebackene Wurzeln mit Hummus.

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