Just Cooking
Schweiz
Just Cooking ist ein Fernsehsender in der Schweiz, der sich ausschließlich auf Koch- und Lebensmittelinhalte konzentriert. Das Programm umfasst Schritt-für-Schritt-Rezepte, Kochtechniken und sendungen, die sich auf Zutaten konzentrieren, oft mit Bezug zur schweizerischen und europäischen Kochtradition. Die Zuschauer können Sendungen über Backen, Patisserie und regionale Spezialitäten erwarten, ergänzt durch praktische Küchentipps und Anleitungen zur Mahlzeitenvorbereitung. Der Sender ist je nach Region auf Deutsch oder Französisch verfügbar und wird in der gesamten Schweiz über Kabel und Satellit empfangen. Das Programm wechselt in der Regel zwischen thematischen Kochblöcken und lehrreichen Serien, ohne Live-Publikumsbeteiligung oder Wettbewerbs
Programm
00:20 - 00:50
Faraway Village
Frittierter Fisch
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, bis er goldbraun und knusprig ist.
00:50 - 01:45
Faraway Village
Dolma
Weinblätter werden mit gewürztem Hackfleisch gefüllt, zu Dolma gerollt und sanft geköchelt, bis sie zart sind.
01:45 - 02:15
Faraway Village
Steaks und Burger aus dem Smoker
Steaks und Burger werden gewürzt und in einen selbstgebauten Fassräucherofen gegeben, dann langsam geräuchert und gegart, bis sie braun und saftig sind.
02:15 - 02:50
Faraway Village
Käse aus Kamel-Milch
Kamelmilch wird erwärmt und fermentiert, dann zu Käsebruch verarbeitet und gepresst, um Kamelmilchkäse herzustellen.
02:50 - 03:40
Faraway Village
Süsses aus Granatäpfeln
Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süssen Granatapfelkonfekts gezeigt.
03:40 - 04:15
Faraway Village
Frittierter Fisch
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, bis er goldbraun und knusprig ist.
04:15 - 05:05
Faraway Village
Dolma
Weinblätter werden mit gewürztem Hackfleisch gefüllt, zu Dolma gerollt und sanft geköchelt, bis sie zart sind.
05:05 - 05:40
Faraway Village
Steaks und Burger aus dem Smoker
Steaks und Burger werden gewürzt und in einen selbstgebauten Fassräucherofen gegeben, dann langsam geräuchert und gegart, bis sie braun und saftig sind.
05:40 - 05:45
Let's Cook
Baked Beans Rezept - Günstig & proteinreich
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt ein Rezept für sanft gegarte weisse Bohnen, die "Baked Beans".
05:45 - 05:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Pfannkuchen mit Banane und Schokosauce
Let it cook: Pfannkuchen mit Banane - süss, saftig und unwiderstehlich.
05:50 - 06:00
Let's Cook
Diese Herbst-Bowl mit Kürbis macht glücklich!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt das einfache Rezept für eine Herbst-Bowl mit Kürbis.
06:00 - 06:50
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
06:50 - 07:20
Faraway Village
Mozzarella
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, Frische Milch wird schonend erhitzt und fermentiert, dann wird der Käsebruch geschnitten, gedehnt und zu traditionellem Mozzarella-Käse geknetet.
07:20 - 08:15
Faraway Village
Marmelade aus Mohnsamen
Mohnsamen werden zu Marmelade gemacht, die so lange geköchelt wird, bis sie dickflüssig und reichhaltig ist.
08:15 - 08:50
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
08:50 - 09:35
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.
09:35 - 10:30
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
10:30 - 11:05
Faraway Village
Mozzarella
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, Frische Milch wird schonend erhitzt und fermentiert, dann wird der Käsebruch geschnitten, gedehnt und zu traditionellem Mozzarella-Käse geknetet.
11:05 - 11:55
Faraway Village
Marmelade aus Mohnsamen
Mohnsamen werden zu Marmelade gemacht, die so lange geköchelt wird, bis sie dickflüssig und reichhaltig ist.
11:55 - 12:30
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
12:30 - 13:20
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.
13:20 - 14:10
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
14:10 - 14:45
Faraway Village
Mozzarella
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, Frische Milch wird schonend erhitzt und fermentiert, dann wird der Käsebruch geschnitten, gedehnt und zu traditionellem Mozzarella-Käse geknetet.
14:45 - 15:35
Faraway Village
Marmelade aus Mohnsamen
Mohnsamen werden zu Marmelade gemacht, die so lange geköchelt wird, bis sie dickflüssig und reichhaltig ist.
15:35 - 16:10
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
16:10 - 17:00
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.
17:00 - 17:50
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
17:50 - 18:25
Faraway Village
Mozzarella
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, Frische Milch wird schonend erhitzt und fermentiert, dann wird der Käsebruch geschnitten, gedehnt und zu traditionellem Mozzarella-Käse geknetet.
18:25 - 19:15
Faraway Village
Marmelade aus Mohnsamen
Mohnsamen werden zu Marmelade gemacht, die so lange geköchelt wird, bis sie dickflüssig und reichhaltig ist.
19:15 - 19:50
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
19:50 - 20:40
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.
20:40 - 21:30
Faraway Village
Khinkali
Es gibt fluffige Khinkali mit einer saftigen Fleischfüllung, die heiss serviert werden.
21:30 - 22:05
Faraway Village
Mozzarella
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, Frische Milch wird schonend erhitzt und fermentiert, dann wird der Käsebruch geschnitten, gedehnt und zu traditionellem Mozzarella-Käse geknetet.
22:05 - 22:55
Faraway Village
Marmelade aus Mohnsamen
Mohnsamen werden zu Marmelade gemacht, die so lange geköchelt wird, bis sie dickflüssig und reichhaltig ist.
22:55 - 23:30
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
23:30 - 00:20
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.