Turkmax Gurme
德国
Turkmax Gurme 是一個總部位於德國的電視頻道，專注於美食與烹飪內容。其節目圍繞烹飪示範、地方菜系及廚房技巧，並經常融入土耳其烹飪傳統。該頻道以土耳其語播出，服務當地的土耳其語社群。每集節目通常由主廚示範從日常餐點到節慶特色料理的製作過程，強調食材與烹調方法。部分節目探討特定食物的文化意涵，或走訪市場與生產者。內容偏向教學性質，旨在幫助觀眾學習新食譜或提升烹飪技巧。
德國觀眾可透過多家有線與衛星業者收看該頻道。節目表按主題區塊編排，例如甜點製作單元或地方菜系精選。線上串流服務可經由頻道官網及特定數位平台使用，提供過往集數隨選觀看。電視節目指南會列出每檔節目的具體播出時間，包含重播時段。該頻道不包含新聞、體育或娛樂節目，所有內容均以美食為核心。
上一页
06:40–07:20
En Tatlı Ara
现在
07:20–08:00
Görevimiz Yemek
7m left
下一步
08:00–08:40
4 Lezzet
节目表
05:25 - 06:00
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
06:00 - 06:40
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
06:40 - 07:20
En Tatlı Ara
Mutfak
直播 07:20 - 08:00
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
08:00 - 08:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
08:40 - 09:20
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
09:20 - 10:00
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
10:00 - 10:40
En Tatlı Ara
Mutfak
10:40 - 11:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
11:00 - 11:35
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
11:35 - 12:15
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
Mutfak
Türk mutfağının yüzyıllardır aktarılan geleneksel tariflerini ve bu yemeklerin kültürel arka planını ele alır. Anadolu'nun farklı bölgelerine uzanarak yöresel lezzetler, eski pişirme teknikleri ve mutfak mirasının korunma süreci izleyiciye aktarılır. Her bölümde bir yemeğin...
12:15 - 12:55
Lezzetin Ustaları
Avrupa S1b10
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
12:55 - 19:45
Hesap Lütfen
Mutfak
13:35 - 14:15
Ege Mavisi
Mutfak
14:15 - 14:55
Celal Arpat İle Tarihi Lezzetler
Mutfak
Celal Arpat, Türkiye'nin köklü mutfak kültürünü ve yüzyıllardır yaşatılan geleneksel lezzetlerin hikâyelerini keşfe çıkıyor. (Senderinfo).
14:55 - 15:15
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
15:15 - 16:00
Murat Bozok'la Balık
Mutfak
Denizin bize tüm cömertliğiyle sunduğu en kıymetli hediyeleri en üst seviyeye ulaştıracak olan Murat Bozok ile muhteşem balık sofraları hazırlamak daha kolay! (Senderinfo).
16:00 - 16:45
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
16:45 - 17:30
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
17:30 - 18:10
En Tatlı Ara
Mutfak
18:10 - 19:00
Şemsa'nın Hikayesi
Mutfak
Ürünün coğrafyasından Şemsa'nın sofrasına olan bu yolculukta, amacımız geleneğe sahip çıkarken geleceği işaret edebilen yepyeni bir düşünme şekli için ilham vermek. (Senderinfo).
19:00 - 19:45
Hamur İşi
Mutfak
Ünlü şef Ali Ronay'ın sunumuyla Türkiye'nin hamur işi mirası ekrana taşınıyor. Hamurun tarihsel kökenleri, yerel ustaların anlatımları, geleneksel pişirme teknikleri ve modern yorumlar çok keyifli bir anlatımla sizlerle buluşuyor. (Senderinfo).
19:45 - 23:45
Bana Her Yer Mutfak
Samsun: Karadeniz'de Balık Avı
Türkiye
Murat Pala, Samsun'da gastronomik bir yolculuğa çıkıyor. Meşhur Bafra Pidesi'nin tadına bakıyor, ardından Karadeniz'in hırçın dalgalarında balık avına çıkıp, mangalda balık yapıyor (Senderinfo).
23:05 - 23:45
Hamur İşi
Mutfak
Ünlü şef Ali Ronay'ın sunumuyla Türkiye'nin hamur işi mirası ekrana taşınıyor. Hamurun tarihsel kökenleri, yerel ustaların anlatımları, geleneksel pişirme teknikleri ve modern yorumlar çok keyifli bir anlatımla sizlerle buluşuyor. (Senderinfo).
23:45 - 23:05
Bana Her Yer Mutfak
Samsun: Karadeniz'de Balık Avı
Türkiye
Murat Pala, Samsun'da gastronomik bir yolculuğa çıkıyor. Meşhur Bafra Pidesi'nin tadına bakıyor, ardından Karadeniz'in hırçın dalgalarında balık avına çıkıp, mangalda balık yapıyor (Senderinfo).