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17:50–18:40
Faraway Village
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18:40–19:25
Faraway Village
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19:25–20:15
Faraway Village
节目表
16:45 - 17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sat Bains in Salzburg
Zu Gast im Salzburger "Ikarus" ist der englische Sternekoch Sat Bains mit seiner imposanten Statur.
17:15 - 17:50
Faraway Village
Das älteste Rezept der Welt
Die traditionelle Herstellung von Jahrhunderteiern wird gezeigt. Im Mittelpunkt stehen dabei das sorgfältige Überziehen der Eier mit einer speziellen, mineralstoffreichen Mischung und der anschliessende, langwierige Reifeprozess.
17:50 - 18:40
Faraway Village
Wir sammeln Teeblätter in den Bergen
Die traditionelle Herstellung von feinen Teesüssigkeiten wird ausführlich vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen das Aufbrühen der Teeblätter und das anschliessende Vermischen mit Honig und Früchten, wodurch eine besondere süsse Spezialität entsteht.
直播 18:40 - 19:25
Faraway Village
Frischer Saft aus Wassermelonen
Wassermelone wird in ein erfrischendes Getränk und in zarte Süssigkeiten verwandelt.
19:25 - 20:15
Faraway Village
Walnuss-Marmelade
Frisch geerntete grüne Walnüsse werden sorgfältig geschält und anschliessend langsam zu Marmelade gekocht. Nach reichlich Kochzeit entwickelt die Walnussmarmelade schliesslich eine sehr dunkle Farbe sowie eine feine glänzende Oberfläche.
20:15 - 20:40
Sarah Graham's Food Safari
Grill Fleisch und Malva Pudding aus Soweto
Auf Sarah Grahams Reiseroute steht das südlich von Johannesburg gelegene Soweto. Die aufregende Stadt sowie deren lokale Küche lässt die Herzen höher schlagen. Sarah kocht dort ihre Version des traditionellen Soul Food in einem typischen Restaurant.
20:40 - 21:10
Sarah Grahams Food Safari
Pfirsich-Gorgonzola-Tartlets für Fossilien-Jäger
Südafrika schmückt sich mit acht Weltkulturerbestätten - eine davon liegt unweit von Sarahs Heimat in Johannesburg. Sie stattet der Cradle of Humankind, der Wiege der Menschheit, einen Besuch ab und verwöhnt ein Paläontologenteam mit Köstlichkeiten.
21:10 - 21:35
Everyday Gourmet
Asiatische Klassiker
Justine bereitet eine Reisnudel-Kokos-Suppe zu. Ben Ungermann kehrt in die Everyday Gourmet-Küche zurück, um einen japanischen Crêpe mit Vanilleeis zuzubereiten.
21:35 - 22:00
Everyday Gourmet
Üppiges amerikanisches Frühstück
Justine bereitet ein Frühstücksgericht zu: Bacon-Tassen mit aufgeschlagenem Rührei.
22:00 - 22:25
The Chocolate Queen
Schokoladen-Burger
Die gefeierte Konditorin und Chocolatière Kim Tibballs präsentiert Tipps für das Backen zu Hause.
22:25 - 22:55
The Chocolate Queen
Schokoladen-Klassiker
Mit ihren Schokoladentoasties fügt Kristen Tibballs eine eigene Note zum Klassiker hinzu.
22:55 - 23:25
Sarah Graham's Food Safari
Grill Fleisch und Malva Pudding aus Soweto
Auf Sarah Grahams Reiseroute steht das südlich von Johannesburg gelegene Soweto. Die aufregende Stadt sowie deren lokale Küche lässt die Herzen höher schlagen. Sarah kocht dort ihre Version des traditionellen Soul Food in einem typischen Restaurant.
23:25 - 23:50
Sarah Grahams Food Safari
Pfirsich-Gorgonzola-Tartlets für Fossilien-Jäger
Südafrika schmückt sich mit acht Weltkulturerbestätten - eine davon liegt unweit von Sarahs Heimat in Johannesburg. Sie stattet der Cradle of Humankind, der Wiege der Menschheit, einen Besuch ab und verwöhnt ein Paläontologenteam mit Köstlichkeiten.
23:50 - 00:15
Everyday Gourmet
Asiatische Klassiker
Justine bereitet eine Reisnudel-Kokos-Suppe zu. Ben Ungermann kehrt in die Everyday Gourmet-Küche zurück, um einen japanischen Crêpe mit Vanilleeis zuzubereiten.
