Just Cooking
瑞士
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
节目表
00:30 - 01:25
Faraway Village
Erdbeermarmelade
Ausgewählte frische Erdbeeren werden zusammen mit Zucker langsam zu einer fruchtigen Erdbeermarmelade eingekocht. Durch das gleichmässige Erhitzen entsteht schliesslich eine sehr dickflüssige und verlockend glänzende Konsistenz.
01:25 - 02:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
Marco Girnth
Marco Girnth kocht Huhn und Riesengarnelen mit asiatischem Gemüse und Alfred Biolek bereitet einen Avocado-Birnensalat zu.
02:00 - 02:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
Giovanni di Lorenzo
Giovanni di Lorenzo bereitet einen lauwarmen Oktopus-Salat mit Zucchini und Minze zu, Alfred Biolek kocht für seinen Gast eine Weissbiersuppe mit Käsecroutons.
02:30 - 03:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Götz Otto
Götz Otto bereitet Lammkeule im Heumantel zu, Alfred Biolek Constantin-Kartoffeln.
03:00 - 03:35
alfredissimo! Kochen mit Bio
Richy Müller
Richy Müller bereitet Paprikahuhn zu, Alfred Biolek macht ein Süsskartoffel-Carpaccio mit Garnelen.
03:35 - 04:05
alfredissimo! Kochen mit Bio
Andrea Fischer
Heute kocht Andrea Fischer mit, die Bundesgesundheitsministerin. Wenn sie Zeit hat, kauft sie samstags ein und kocht sich Vorräte, z.B. ihre Gemüsesosse für Penne verdura. Alfred Biolek bereitet Kalbsleber mit Äpfeln und Salbei zu.
04:05 - 04:15
Mein wunderbarer Kochsalon
Schokolade-Ingwer-Kuchen
Im "wunderbaren Kochsalon" backt der TV-Koch einen saftigen Schokolade-Ingwer-Kuchen.
04:15 - 04:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Pork Belly mit Spicy Miso Sauce und Süsskartoffelpüree
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet Marcel Ruhm vom Restaurant "DiningRuhm" in Wien butterzart geschmorten Schweinebauch mit knuspriger Kruste zu. Dazu gibt es eine japanische Misosauce mit marinierten Zwiebeln und Chili.
04:25 - 04:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Waldorfsalat mit Petersilienöl
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung eines Waldorfsalat mit Petersilienöl.
04:35 - 04:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Spaghetti mit Sardinen, Chili und Knusperbröseln
Das Video zeigt ein Rezept für Spaghetti mit Sardinen, Chili und Knusperbröseln.
04:40 - 04:50
Mimilicious
Gerösteter Brokkoli
Mimilicious: Entdecke, wie du Brokkoli perfekt röstest - knackig, aromatisch und super gesund!
04:50 - 04:55
Mimilicious
Mozzarellasalat
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen Mozzarellasalat für die warmen Tage herstellt.
04:55 - 05:05
Mimilicious
Saftiges Veggie-Sandwich
In der Kochsendung "Mimilicious" bereitet der TV-Koch ein saftiges Veggie-Sandwich zu.
05:05 - 05:10
Mimilicious
Weihnachtsbaum
Dieses Mal wird ein lustiges Rezept passend für Weihnachtspartys und toll für Kinder vorgestellt.
05:10 - 05:15
Let's Cook
Diese Waffeln könnte ich jeden Tag essen!, Einfaches Rezept
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen Stapel von warmen Waffeln auf den Tisch zaubert.
05:15 - 05:45
Street Food Nomad: Kolkata
A Twist on the Classic
Der renommierte Koch Will Meyrick reist nach Kolkata, um Inspiration für neue Gerichte zu finden.
05:45 - 06:15
Foodwise
GreatWallsofBeijing
Es geht in die hügeligen Vororte Pekings. Dort erkundet Tianran He Festmahle mit Tofu aus Brunnenwasser und frisch aus dem Stausee gefangenem Fisch. Weiter geht es mit brodelnden Kesseln, in denen dünn geschnittenes Lammfleisch schwimmt.