Just Cooking
瑞士
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
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08:20–08:25
Mein wunderbarer Kochsalon
现在
08:25–08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
30m left
下一步
08:55–09:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
节目表
08:00 - 08:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Weisse Schokoladentarte mit Kirschen
Tartes gehören zu meinen allerliebsten Mehlspeisen. Nie trocken, immer knusprig und man kann alles hineinpacken, was die Saison hergibt. Jetzt besonders gut sind Kirschen, vor allem in Kombination mit weisser Schokolade und Frischkäse.
08:10 - 08:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Schneller Hühner-Wok
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er schnell ein Hühner-Gericht im Wok braten kann.
08:20 - 08:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Panzanella
Knuspriges Brot und ofenfrisches Gebäck sind perfekte Begleiter für viele Mahlzeiten. Aus Brot, Baguette, Semmel & Co lassen sich aber auch köstliche Rezepte wie dieses hier zaubern.
直播 08:25 - 08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Katja Ebstein
Katja Ebstein bereitet eine Tom Yam Gung zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
08:55 - 09:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Eva Herman
Eva Hermann bereitet Spaghetti mit Tomaten- und Karottensosse zu und Alfred Biolek macht eine indische Pilzpfanne.
09:25 - 10:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
James Last
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er Igel nennt; Alfred Biolek macht ein Kartoffel-Sellerie-Püree und eine Orangencreme.
10:00 - 10:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
Thomas Anders
Thomas Anders macht eine Pasta mit Lachs und Spinat und Alfred Biolek kreiert "Renates Grüne Sosse" mit Eiern und grünem Spargel.
10:30 - 11:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
Patrick Lindner
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf à la neige" genannt werden. Alfred Biolek serviert Seeteufel mit Spinat im Netz.
11:00 - 11:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Himmlische Maultaschen selber machen
Let it cook: Etwas aufwändig, aber es lohnt sich: selbstgemachte Maultaschen.
11:15 - 11:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Himmlischer Spargel im Pergament
Let it cook: Wir verraten euch, wie Spargel die perfekte Garstufe erreicht.
11:30 - 11:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Himmlisches Porridge - Der perfekte Start in den Tag
Let it cook: Porridge - ohne griechischen Joghurt ergibt sich auch eine vegane Variante.
11:40 - 11:55
Mimilicious
Waffeln gesund und normal
Der Film bietet eine normale Waffel und den Vergleich zu Gluten sowie zu einer zuckerfreien Waffel.
11:55 - 12:05
Mimilicious
Hühnersuppe
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung einer heissen und wohltuenden Hühnersuppe.
12:05 - 12:15
Mimilicious
Rotweinsauce mit Steak
Gezeigt wird, wie ein Steak in der Pfanne angebraten und eine klassische Rotweinsauce gemacht wird.
12:15 - 13:05
Faraway Village
Süsses aus Granatäpfeln
Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süssen Granatapfelkonfekts gezeigt.
13:05 - 14:00
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
14:00 - 14:50
Faraway Village
Frischer Apfelsaft
Um Apfelsaft zu gewinnen, werden frische Äpfel zerdrückt und gepresst. Anschliessend wird der Saft erhitzt und in verschlossenen Behältern konserviert. So entsteht ein klares, goldenes Getränk, das für den Winter aufbewahrt wird.
14:50 - 15:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Kaiserschmarrn - Knusprig und lecker
Let it cook: Mit Kaiserschmarrn gibt es einen Klassiker aus Österreich.
15:00 - 15:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Kalbsrahmgulasch mit Breznknödeln
Let it cook: Die Breznknödel ergänzen das Kalbsrahmgulasch perfekt mit ihrer herzhaften Note.
15:15 - 15:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Kalte Gemüsesuppe - Gazpacho
Let it cook: Wenn es draussen heiss ist, dann passt eine kalte Gemüsesuppe.
15:30 - 15:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit knuspriger Käsekruste
Die Sendung präsentiert ein feines Rezept für Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit knuspriger Käsekruste.
15:40 - 15:50
Mein wunderbarer Kochsalon
Salzburger Nockerl
Gemeinsam mit Christina Meinl werden Salzburger Nockerl im Kochsalon zubereitet.
15:50 - 15:55
Mein wunderbarer Kochsalon
Gebackene Ochsenherztomate mit Couscous
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von gebackener Ochsenherztomate mit Couscous.
15:55 - 16:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Paprika Shrimp Gumbo mit Chorizo
Das Video zeigt ein Rezept für knusprigen Chorizo mit Garnelen, Tomaten und Paprika.
16:05 - 16:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Sommersalat mit Rispenparadeisern und Pangrattato
Das Video zeigt die Zubereitung eines Sommersalats mit Rispentomaten und Pangrattato.
16:10 - 16:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
16:40 - 17:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
17:10 - 17:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ana Ros in Salzburg
Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern. Die Slowenin hat keine Kochausbildung, aber grosses Talent.
17:40 - 18:30
Faraway Village
Süsses aus Granatäpfeln
Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süssen Granatapfelkonfekts gezeigt.
18:30 - 19:25
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
19:25 - 20:15
Faraway Village
Frischer Apfelsaft
Um Apfelsaft zu gewinnen, werden frische Äpfel zerdrückt und gepresst. Anschliessend wird der Saft erhitzt und in verschlossenen Behältern konserviert. So entsteht ein klares, goldenes Getränk, das für den Winter aufbewahrt wird.
20:15 - 21:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thomas Bühner
Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde er mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk.
21:10 - 22:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Boulud
Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.
22:00 - 22:55
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus Team
Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg. Normalerweise wird hier den Gästen das Menü eines internationalen Spitzenkochs angeboten, jeden Monat andere Genüsse. Dieses Mal kocht das Ikarus-Team selbst.
22:55 - 23:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thomas Bühner
Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde er mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk.
23:50 - 00:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Boulud
Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.