Just Cooking
Švýcarsko
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Předchozí
07:55–08:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Teď
08:25–08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
2m left
Další
08:55–09:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Program
07:15 - 07:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Süsskartoffel-Kokos-Suppe
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung einer Süsskartoffel-Kokos-Suppe.
07:20 - 07:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jochen Borchert
Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssosse zu gedünsteten Äpfeln zu.
07:55 - 08:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Toni Schumacher
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.
ŽIVĚ 08:25 - 08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Liselotte Pulver
Liselotte Pulver bereitet einen Gersteneintopf mit Tafelspitz zu, Alfred Biolek einen Reispudding mit Beeren.
08:55 - 09:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Tony Marshall
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid", Alfred Biolek bereitet zum Nachtisch passend dazu eine "Diplomatencreme" zu - einen mit Sahne, Aprikosenmarmelade und Aprikosengeist verfeinerten Vanillepudding mit Löffelbiskuits.
09:25 - 10:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
Ulrike Folkerts
Ulrike Folkerts kocht Lamm-Curry mit Brokkoli. Bio bereitet eine Kürbissuppe mit Papaya zu.
10:00 - 10:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
René Kollo
René Kollo bereitet ein Fenchelgemüse zu, Alfred Biolek einen „Schweinebraten light".
10:30 - 10:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Gefüllte Paprika mit schwarzem Knoblauch
Let it cook: Hier ist das raffinierte Rezept für gefüllte Paprika mit schwarzem Knoblauch.
10:45 - 11:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Geschnetzeltes mit Spätzle
Let it cook: leckeres Rahmgeschnetzeltes, und wie man es richtig zart kocht.
11:00 - 11:10
Letitcook, auch du kannst kochen
Gewürzhuhn mit Kürbis
Let it cook: Es braucht nur ein paar Zutaten für das Gewürzhuhn mit Kürbis.
11:10 - 11:25
Mimilicious
Das perfekte Frühlingsmenü
Im Mittelpunkt stehen Rezepte für alle, die gerne kochen, aber nur kurz in der Küche sein wollen.
11:25 - 11:30
Mimilicious
Dosenbierhendl
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt ein Rezept für ein gut gewürztes Grillhähnchen.
11:30 - 12:15
Faraway Village
Schönes neues Jahr
Um das neue Jahr gebührend zu begrüssen, bereitet die Familie ein festliches Mahl mit traditionellen Gerichten zu. Gemeinsam kocht und richtet das Ehepaar die vielfältigen Speisen kunstvoll für die grosse Familienfeier an.
12:15 - 12:45
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
12:45 - 13:40
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
13:40 - 14:30
Faraway Village
Walnüsse ernten und zubereiten
Walnüsse werden geerntet, geschält, gemahlen und anschliessend zu Walnusskonfekt eingekocht.
14:30 - 14:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Herrliche Ceviche vom Wolfsbarsch
Let it cook: Mit Ceviche wird nun das peruanische Nationalgericht gekocht.
14:45 - 15:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Herrliche Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter
Let it cook: Mit Kürbis-Gnocchi kommt ein herbstliches Gericht auf den Tisch.
15:00 - 15:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Himmlische Antipasti
Let it cook: Antipasti sind tolle Vorspeisen, und es gibt einen Trick, dass sie nicht fettig werden.
15:15 - 15:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Safran-Huhn mit Tahdig, Ezme und Cacik
Die TV-Moderatorin Mirjam Weichselbraun kocht ein persisches Huhn mit knusprigem Reis.
15:30 - 15:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Asiatischer Gurkensalat
Dieser asiatische Reisnudelsalat mit selbst eingelegten Gurken ist der perfekte Start in den Sommer.
15:35 - 15:50
Mein wunderbarer Kochsalon
Erdäpfelkas mit geräucherter Forelle
Vier Hauben, eine Kappe und eine Menge Rauch - so könnte man den Besuch von Lukas Nagl im Kochsalon zusammenfassen. Dabei heraus kam dann selbst gemachter Erdäpfelkas, hausgeräucherter Saibling und ein Hauch von Radieschen.
15:50 - 16:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Andre Chiang in Salzburg
Der Gastkoch des Monats im Salzburger "Hangar-7" ist Drei-Sterne-Koch André Chiang aus Taiwan.
16:20 - 16:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paco Perez
Der Katalonier Paco Pérez hat fünf Michelin-Sterne mit fünf verschiedenen Restaurants errungen.
16:45 - 17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paco Perez
Der Katalonier Paco Pérez hat fünf Michelin-Sterne mit fünf verschiedenen Restaurants errungen.
17:15 - 18:00
Faraway Village
Schönes neues Jahr
Um das neue Jahr gebührend zu begrüssen, bereitet die Familie ein festliches Mahl mit traditionellen Gerichten zu. Gemeinsam kocht und richtet das Ehepaar die vielfältigen Speisen kunstvoll für die grosse Familienfeier an.
18:00 - 18:30
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
18:30 - 19:25
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
19:25 - 20:15
Faraway Village
Walnüsse ernten und zubereiten
Walnüsse werden geerntet, geschält, gemahlen und anschliessend zu Walnusskonfekt eingekocht.
20:15 - 20:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Rudolf Scharping
Rudolf Scharping bereitet einen Schmorbraten zu und Alfred Biolek kocht Linsencurry mit Huhn.
20:45 - 21:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Fury in the Slaughterhouse
Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen mit Sahne, Erdbeeren und roten Beeren nach Asterixrezept zu, Alfred Biolek macht Zabaione mit Portwein.
21:15 - 21:50
alfredissimo! Kochen mit Bio
Kai Wiesinger
Kai Wiesinger bereitet "Kais Gemüsepfanne" zu, Alfred Biolek "Seeteufel mit Frühlingszwiebeln".
21:50 - 22:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Guildo Horn
Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli im Wok zu.
22:25 - 22:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jochen Borchert
Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssosse zu gedünsteten Äpfeln zu.
22:55 - 23:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Toni Schumacher
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.
23:25 - 00:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Rudolf Scharping
Rudolf Scharping bereitet einen Schmorbraten zu und Alfred Biolek kocht Linsencurry mit Huhn.