Canal Cocina
西班牙
Canal Cocina 是一個專注於美食與烹飪的西班牙電視頻道。其節目內容包含逐步的食譜示範、烹飪技巧，以及對各地區與國際料理的探索。從傳統西班牙菜餚到烘焙、糕點與健康餐點製作，內容涵蓋廣泛。該頻道不播報新聞、體育、電影或一般娛樂節目，而是將播出時間完全投入於廚房教學與飲食文化。許多節目由廚師或家庭烹飪者即時準備餐點，強調實用技巧與食材知識。部分節目也涵蓋葡萄酒搭配、廚房工具，以及介紹西班牙各地市場與生產者的美食旅遊單元。
觀眾可透過西班牙的標準有線電視與衛星電視套餐收看 Canal Cocina。該頻道亦提供線上串流服務，訂戶可隨選觀看完整節目或跟隨直播。其網站每週發布電視節目表，列出每日的食譜與主題。節目編排圍繞用餐時間與烹飪場合，早晨時段常聚焦於早餐與午餐靈感，晚間時段則可能呈現更精緻的晚餐準備或週末特輯。該頻道不播出原創電影、音樂節目或宗教內容。
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20:32–21:00
Fiesta en casa. Al aire libre
现在
21:00–21:30
Comer en carretera
14m left
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21:30–22:00
La Raya: entre España y Portugal
节目表
19:32 - 20:02
Los fríos del verano
Los fríos del verano 14
Hoy Blanca nos propone dos platos para combatir el calor durante este verano: Panzanella con caballa en vinagre y pan aliñado con queso casero de untar, y Panna cotta de frutos rojos y nueve de naranja y zanahoria.
20:02 - 20:32
Sabroso verano
Sabroso verano 2
Elena Aymerich elabora gazpacho de espárragos blancos con berberechos y bocaditos de pulled pork con slow de lombarda.
20:32 - 21:00
Fiesta en casa. Al aire libre
Fiesta en casa. Al aire libre 2
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz caldoso de marisco y Coca de cebolla y queso manchego.
直播 21:00 - 21:30
Comer en carretera
Comer en carretera 2
Hoy viajaremos hasta la Barca de Vejer de la Frontera en Cádiz, donde la famosa Venta Pinto sigue elaborando los bocadillos de lomo en manteca como hace más de un siglo. Son tan populares que hasta tienen su propio colmado donde comprar todos los avíos y echarlos al maletero del...
21:30 - 22:00
La Raya: entre España y Portugal
El principio y final de La Raya
Hoy empezamos por la desembocadura del Miño. Caminha y A Guarda comparten río y muchas costumbres, como comer la riquísima langosta roja que hoy probaremos en el conocido restaurante Bitadorna, en el lado español. El Bacalao es muy típico en Portugal, pero la receta que preparan...
22:00 - 22:31
Nuestros arroces
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
22:31 - 23:01
Los fogones tradicionales
Los fogones tradicionales 1
La lengua de ternera en salsa, las patas de ternera con patatas y la costilla de cerdo a la parrilla son una muestra del rico recetario tradicional de La Torre de Aliste, localidad de la vertiente meridional de la Sierra de la Culebra.
23:01 - 00:00
Wineman
La Gomera, la heroica forastera
Visitamos la más abrupta de las Islas Canarias. Nada más tomar tierra en el aeropuerto, tenemos conciencia de que nuestro viaje va a ser un continuo sube y baja de emociones y experiencias. Llama poderosamente la atención ver los testimonios de los trabajos en el campo donde...