Tastemade

Hoa Kỳ Hoa Kỳ

Tastemade tập trung vào nội dung về ẩm thực, du lịch và phong cách sống tại gia, với các chương trình thiên về kể chuyện bằng hình ảnh và hướng dẫn thực hành trực quan. Kênh này, hiện có mặt tại Hoa Kỳ, phát sóng các series nguyên bản khám phá kỹ thuật nấu ăn, ẩm thực vùng miền, và những con người đứng sau các nhà hàng cùng chợ thực phẩm. Một số chương trình làm nổi bật mảng làm bánh và bánh ngọt, trong khi những chương trình khác theo chân các đầu bếp khi họ tìm kiếm nguyên liệu hoặc chuẩn bị bữa ăn trong những bối cảnh phi truyền thống. Các phân đoạn du lịch thường giới thiệu văn hóa ẩm thực địa phương, hàng rong và những người nấu ăn tại nhà ở nhiều quốc gia khác nhau. Các tập phim dạng phóng sự thỉnh thoảng đề cập đến các chủ

Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Trước
20:30–21:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Hiện tại
21:00–21:30
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
1m left
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Tiếp theo
21:30–22:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Lịch phát sóng
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
19:30 - 20:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Grilled Yellowtail Collars & Filets with Miso Sauce
Series, Cooking
Andrew cooks yellowtail two ways: grilled collars with a sweet, savory Filipino-inspired adobo sauce, and grilled filets with miso sauce, shiso butter, and charred vegetables. A lesson in using the whole fish and getting more from every cut.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
20:00 - 20:30
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Back to Our Caveman Roots
Series, Cooking
Chef Andrew Zimmern goes primal with two antelope dishes: a Greek-style whole leg roasted over the open fire with a lemony avgolemono sauce and crispy potatoes, and a simple antelope tenderloin carpaccio served with roasted tomatoes and Parmesan.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
20:30 - 21:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Striped Bass Crudo and Smoky Summer Succotash
Series, Cooking
Chef Andrew Zimmern celebrates summer's bounty with an elegant bass crudo and a whole roasted striped bass topped with a herb-packed compound butter and served alongside a smoky corn succotash studded with charred poblanos.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
TRỰC TIẾP 21:00 - 21:30
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Nashville Hot Pheasant and Mint Basil Lemonade
Series, Cooking
Chef Andrew Zimmern takes a spin on Nashville-style hot fried chicken. Hot and spicy, batter coated, crispy fried pheasant is paired with a spinach salad topped with bacon vinaigrette and ice-cold mint basil lemonade.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
21:30 - 22:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
The Wild Boar Playbook
Series, Cooking
Andrew turns wild boar into the ultimate game-day spread with boar and black bean chili topped with crisp cornbread waffles, and pulled boar sliders braised low and slow in Carolina Gold mustard sauce.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
22:00 - 22:30
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Bison Tomahawk Chop with Italian-style Eggplant and Panzanella
Series, Cooking
Chef Andrew Zimmern shares a simple trick for getting the most out of bison tomahawk chops.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
22:30 - 23:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Back to Our Caveman Roots
Series, Cooking
Chef Andrew Zimmern goes primal with two antelope dishes: a Greek-style whole leg roasted over the open fire with a lemony avgolemono sauce and crispy potatoes, and a simple antelope tenderloin carpaccio served with roasted tomatoes and Parmesan.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
23:00 - 23:30
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Grilled Rabbit with Panzanella Salad
Series, Cooking
Andrew Zimmern breaks down a whole rabbit to grill with a spicy, Sichuan sauce and plate with panzanella.
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
23:30 - 00:00
Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
Bison Brats & Grilled Kebabs on Flatbread
Series, Cooking
Andrew butchers a whole bison leg before diving in to grinding meat for bison brats, grilling them up and topping with homemade spicy mustard. Then, he grills Middle Eastern-inspired kebabs to serve over flatbread for a feast built for sharing.