Just Cooking
Switzerland
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
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16:45–17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Now
17:15–18:00
Faraway Village
14m left
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18:00–18:45
Faraway Village
Schedule
15:48 - 16:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Johannes King
Martin Klein besucht Sternekoch Johannes King auf der exklusiven Ferieninsel Sylt, um im Luxusrestaurant Söl'Ring Hof ein neues Menü für das Ikarus zu erlernen. Nebenbei erforscht er die kulinarischen Hotspots und Geheimtipps von Sylt.
16:15 - 16:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Jari Vesivalo
Jari Vesivalo gilt als "der Star" der jungen, finnischen Küche. Elegant und naturverbunden sind seine Kreationen, die im "Olo" direkt am Hafen von Helsinki aufgetischt werden. Martin Klein reist nach Helsinki, um die nordische Küche zu erforschen.
16:45 - 17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sven Wassmer
Martin Klein reist nach Graubünden, um bei Sven Wassmer die Berge zu schmecken. Der 31-jährige Schweizer Sternekoch liebt Zutaten aus den Alpen: vom Wildgemüse bis zum Wiesenheu, vom Hochlandrind bis zur Waldameise.
LIVE 17:15 - 18:00
Faraway Village
Tofu
Eine Familie zeigt auf dem Land die traditionelle Tofuherstellung mit historischen Werkzeugen. Vom Einweichen der Bohnen über das Mahlen zu Sojamilch bis zum vorsichtigen Pressen entstehen so Schritt für Schritt feste weisse Blöcke.
18:00 - 18:45
Faraway Village
Käse aus Kuhmilch
Die traditionelle Herstellung von hausgemachtem Kuhmilchkäse wird Schritt für Schritt gezeigt. Im Mittelpunkt stehen dabei das Erwärmen der Milch, die Zugabe von Kulturen sowie das Schneiden, Rühren und Abtropfen des Käsebruchs.
18:45 - 19:20
Faraway Village
Selbstgemachte Chimichurri Sauce
Frische Kräuter, Knoblauch und Essig werden fein gehackt und sorgfältig zu einer würzigen Chimichurrisauce vermischt. Nach einer kurzen Ruhezeit zur Geschmacksentfaltung gibt man die fertige Sauce direkt über das Grillgut und serviert.
19:20 - 20:15
Faraway Village
Selbstgemachtes Olivenöl
Oliven werden zerkleinert und langsam gepresst, um natives Olivenöl zu gewinnen. Anschliessend wird die Flüssigkeit geklärt, wodurch ein frisches, grün-goldenes Öl entsteht, das direkt ausgegossen werden kann.
20:15 - 20:25
Let's Cook
Diese Süsskartoffel-Suppe macht süchtig!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer cremigen Süsskartoffel-Suppe.
20:25 - 20:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Veltiner-Brotsuppe
Martina Hohenlohe versucht sich an einem Rezept, das über lange Zeit als Arme-Leute-Essen galt: die Brotsuppe. Prominente Unterstützung erhält sie dabei von Bestsellerautorin Eva Rossmann, die ebenso leidenschaftlich kocht wie schreibt.
20:30 - 20:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Kerbelsuppe mit Knusper-Brot
Lass es kochen: Kerbelsuppe mit Knusper-Brot ist ein wunderschönes Frühlingssüppchen.
20:45 - 20:50
Let's Cook
Thailands leckerste Suppe! (Tom Kha Gai Rezept)
Die "Tom Kha Gai" ist eine thailändische Suppe aus Kokosmilch mit Hühner- oder Rinderfleisch.
20:50 - 21:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Bunter herbstlicher Gemüseeintopf! Perfekt für die kalte Zeit
Viel frisches Gemüse, schonend gegart - ein herzhaftes Gericht für Herbst und Winter.
21:00 - 21:10
Mimilicious
Karfiol-Kartoffel Suppe
Die Sendung zeigt, wie eine cremige Blumenkohl-Kartoffelsuppe auf schnelle Art gelingt.
21:10 - 21:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Gemüsebrühe selber machen
Einfach köcheln lassen: Gemüsebrühe selber machen - natürlich, gesund und voller Geschmack.
21:20 - 21:25
Letitcook, auch du kannst kochen
Kräftige Rinderbrühe, eine gute Basis für fast alles
Zum Nachkochen: Kräftige Rinderbrühe - eine Basis für fast alles in der Küche.
21:25 - 21:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Khao Soi Suppe
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch eine Nudelsuppe "Khao Soi" mit Kokos und Curry zu.
21:35 - 21:50
Let's Cook
Brokkoli Suppe - Einfach und super lecker!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer leckeren Broccoli-Suppe.
21:50 - 22:05
Letitcook, auch du kannst kochen
Diese Focaccia werdet ihr lieben
Let it cook: Lecker und fluffig - diese Focaccia werdet ihr lieben!
22:05 - 22:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Echtes Chili Con Carne - Müsst ihr probieren
Let it cook: Unglaublich lecker - Chili con Carne. Das müsst ihr probieren!
22:20 - 22:35
Letitcook, auch du kannst kochen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade superschnell gemacht
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade - einfach und schnell selbstgemacht.
22:35 - 22:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Feine Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat
Let it cook: Ein Gedicht - Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat.
22:50 - 22:55
Mimilicious
Malakofftorte
Anna Trauttmansdorff zeigt en détail, wie eine himmlische Malakofftorte gebacken wird.
22:55 - 23:05
Mimilicious
Topfennockerl
Mit diesem Rezept werden die Topfennockerl garantiert zart, cremig und einfach unwiderstehlich!
23:05 - 23:10
Mimilicious
Zucchini Tarte
Dieses Mal wird gezeigt, wie eine herzhaft-leichte Zucchini-Tarte zubereitet wird.
23:10 - 23:15
Mimilicious
Nussschnecken
Dieses Mal wird gezeigt, wie unwiderstehlich knusprig-nussige Nussschnecken gebacken werden.
23:15 - 23:20
Mimilicious
Pirsich-Zwetschgen Crumble
Diesmal gibt es ein Rezept für einen fruchtigen und knusprigen Pfirsich-Zwetschgen-Crumble.
23:20 - 23:35
Let's Cook
Diese Süsskartoffel-Suppe macht süchtig!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer cremigen Süsskartoffel-Suppe.
23:35 - 23:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Veltiner-Brotsuppe
Martina Hohenlohe versucht sich an einem Rezept, das über lange Zeit als Arme-Leute-Essen galt: die Brotsuppe. Prominente Unterstützung erhält sie dabei von Bestsellerautorin Eva Rossmann, die ebenso leidenschaftlich kocht wie schreibt.
23:40 - 23:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Kerbelsuppe mit Knusper-Brot
Lass es kochen: Kerbelsuppe mit Knusper-Brot ist ein wunderschönes Frühlingssüppchen.
23:50 - 00:00
Let's Cook
Thailands leckerste Suppe! (Tom Kha Gai Rezept)
Die "Tom Kha Gai" ist eine thailändische Suppe aus Kokosmilch mit Hühner- oder Rinderfleisch.