Gambero Rosso HD

Italy

Gambero Rosso HD is a television channel based in Italy that focuses on food, wine, and culinary culture. Its programming typically includes cooking demonstrations, wine tastings, and explorations of Italian regional cuisine. The channel also covers topics such as ingredient sourcing, restaurant visits, and food industry trends. Content is presented in Italian and aims to inform viewers about gastronomy and the broader food and beverage sector.

The channel is available via satellite and digital platforms within Italy, with some content accessible through online streaming services. Viewers can find scheduled programming through electronic TV guides provided by local broadcasters. Gambero Rosso HD does not feature general entertainment or news, instead maintaining a consistent focus on food and wine-related subjects. Its audience includes home cooks, professionals in the hospitality industry, and those interested in Italian culinary traditions.

Schedule

Yesterday Today Tomorrow 25 Sep 26 Sep

00:10 - 00:40

Parola di chef - Stag. 12 Ep. 5 - Andrea Magoni

Andrea Magoni

Mondo e Tendenze, Cucina

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 28 set 12:00. Rep. 28 set 06:00.

00:40 - 01:10

Mangio tutto tranne: Oman

Mondo e Tendenze, Cucina

L'ultima tappa per Giovanni in Oman e' Salalah: si parte dal mercato del pesce, poi assaggia i dolci datteri, l'incenso, la carne di cammello e l'halawa, dolce preferito dagli omaniti.

01:10 - 01:40

La sfida circolare - Stag. 1 Ep. 2 - Orata

Orata

Mondo e Tendenze, Cucina

Igles e Alberto Corelli, padre e figlio impegnati in una sfida tra fornelli e ricette. Prox Ep. 28 set 12:30.

01:40 - 02:05

Max alla brace

Suvlaki di pollo / Inside Skirt

Mondo e Tendenze, Cucina

Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.

02:05 - 02:30

Giorgione: orto e cucina - Abruzzo il...

Mondo e Tendenze, Cucina

L'amabile Giorgione torna in Abruzzo, stavolta con una panoramica sui prodotti, la gastronomia e le tradizioni gastronomiche della costa.

02:30 - 03:00

Vito con i suoi

Biscottini al parmigiano / Torta pinoli

Mondo e Tendenze, Cucina

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

03:00 - 03:30

Insieme e' piu' buono - Stag. 2 Ep. 6 - Albergo del cuore

Albergo del cuore

Mondo e Tendenze, Cucina

Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 2 ott 21:00. Rep. 2 ott 09:00.

03:30 - 04:00

Insieme e' piu' buono

Mondo e Tendenze, Cucina

Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione.

04:00 - 04:30

Ritratto di chef

Enrico Bartolini

Mondo e Tendenze, Lifestyle

6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.

04:30 - 05:00

Ritratto di chef

Fulvietto Pierangelini

Mondo e Tendenze, Lifestyle

6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.

05:00 - 05:30

Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 29 - Decanter Abruzzo

Decanter Abruzzo

Mondo e Tendenze, Cucina

Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 28 set 13:00.

05:30 - 06:00

Beker on Tour BBQ Assisi

Grigliata umbra

Mondo e Tendenze, Cucina

Continua il viaggio del Beker Fabrizio Nonis. In questa nuova stagione eccolo ad Assisi, dove con i suoi ospiti cucinerà golose ricette al BBQ.

06:00 - 06:30

Ritratto di chef

Salvatore Tassa. 1a parte

Mondo e Tendenze, Lifestyle

Ep1 di 12 Salvatore Tassa. 1a parte -Un uomo che ha fatto della liberta' una filosofia di vita, uno chef che si definisce rivoluzionario, un libero cucinere: questo e' Salvatore Tassa.

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