Oficios perdidos

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Oficios perdidos focuses on traditional crafts, manual trades, and rural professions that have become rare or are disappearing in contemporary Spain. The channel’s programming includes documentaries and reports on blacksmithing, stone masonry, basket weaving, beekeeping, and other hands-on occupations passed down through generations. It also covers the restoration of old tools, traditional farming methods, and the daily work of artisans in small workshops across the country. Cultural heritage segments often highlight regional festivals, local recipes, and the history behind specific trades. The content is largely non-fiction, with an emphasis on slow-paced, observational storytelling rather than fast editing or dramatization.

Viewers can access the channel through cable and satellite providers in Spain. Some episodes are also available on the channel’s website, where past documentaries and short features can be streamed on demand. A printed TV guide in certain regional newspapers lists the weekly schedule, though the lineup changes each month based on newly produced material or archived footage from local cultural associations. The channel does not broadcast live events or sports, and its programming remains entirely in Spanish without subtitles or dubbing into other languages.

Schedule
El relojero. Restauración, fabricación de piezas y automatización de relojes antiguos
00:35 - 00:51
El relojero. Restauración, fabricación de piezas y automatización de relojes antiguos
Unas viejas anotaciones sobre los secretos del montaje de los relojes y la amplia experiencia adquirida en los años cincuenta durante su aprendizaje en los talleres Coll de Lascellas han sido las claves para que Alfredo Pallás retomara hace algunos años este viejo oficio de...
Chocolate casero “a brazo”. Tueste y molienda del cacao sobre ìedra y sin uso de maquinaria moderna
00:51 - 01:11
Chocolate casero “a brazo”. Tueste y molienda del cacao sobre ìedra y sin uso de maquinaria moderna
Los hermanos Fernández de Castrocontrigo (León) todavía continuaban en el año 1998 con la tradición heredada de su abuelo, un emigrante en Argentina que regresó a su tierra con la idea de fabricar chocolate "a brazo". Chocolates "Santocildes", en honor del que fuera defensor de...
La marquetería. Técnica artesanal de combinar piezas de madera de diferentes tamaños
01:11 - 01:20
La marquetería. Técnica artesanal de combinar piezas de madera de diferentes tamaños
La técnica artesanal de marquetería consiste en combinar gran variedad de piezas de madera de diferentes tamaños, minuciosa y detalladamente, con el fin de obtener un resultado único. En la localidad zaragozana de Sabiñán, entramos en el taller de José Tobajas, donde nos mostró...
Harina y pan 100% artesanal en un molino centenario. Así era la molienda del trigo
01:20 - 01:45
Harina y pan 100% artesanal en un molino centenario. Así era la molienda del trigo
El molino de Arcera disponía en el año 1998 del elemento más importante que necesitaba cualquier ingenio hidráulico: el agua. Víctor López y Concepción Ruíz eran por aquel tiempo los propietarios de ese singular edificio al que los vecinos llamaban “la fábrica”, y en el que nos...
Pan artesanal. Elaboración casera de este alimento en un horno de leña tradicional
01:45 - 01:52
Pan artesanal. Elaboración casera de este alimento en un horno de leña tradicional
Aunque el gofio ha sido la forma tradicional utilizada por los canarios para ingerir los cereales, aquellos panes que antaño se hacían una vez al año, algunas familias, como la de Ezequiel y Catalina, lo seguían elaborando en el año 1998 en Fuerteventura cada quince días para su...