Önceki
22:25–23:00
NZZ Format
Şimdi
23:00–23:55
Genuss Weltweit
26m left
Sonraki
23:55–00:30
Meister der modernen Küche – Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz
Program
21:00 - 21:30
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Zum Dahinschmelzen – Allgäuer Käse küsst Flamme
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
21:30 - 22:25
Genuss Weltweit
Champagner für alle!
Reportage
Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige französische Schaumwein, gekeltert ausschließlich nach den strengen Regeln der heimischen Winzer:...
22:25 - 23:00
NZZ Format
Das Geheimnis der italienischen Küche
Doku
Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresküche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen Küche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten...
CANLI 23:00 - 23:55
Genuss Weltweit
Cranberrysaison auf Cape Cod
Reportage
Die Halbinsel Cape Cod an der Ostküste der USA: Mit ihren endlosen Stränden und buntgefärbten Wäldern im Indian Summer ist sie ein beliebtes Urlaubsziel. Auch die Schönen und Reichen Amerikas haben auf der sichelförmigen Landzunge ihre Sommerresidenzen. Für die Einheimischen...
23:55 - 00:30
Meister der modernen Küche – Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz
Doku
Ferran Adrià wurde nicht weniger als fünf Mal zum besten Koch der Welt gewählt. Er hat in seinem Restaurant "elBulli" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-gängigen Menus sind gespickt...
