Bon Gusto
Almanya
Bon Gusto, mutfak ve yaşam tarzı içeriklerine odaklanan bir Alman televizyon kanalıdır. Yayın akışı genellikle yemek pişirme gösterileri, yemek temalı seyahat programları ve bölgesel ile uluslararası mutfakları konu alan belgesellerden oluşur. Almanya'daki izleyiciler, şarap eşleştirmeleri, fırıncılık teknikleri veya yerel çiftliklerden ve pazarlardan malzeme tedarikini inceleyen programlar bulabilir. Kanal ayrıca evde ağırlama, sofra düzeni ve mutfak tasarımı üzerine de içerikler yayınlar; genellikle Avrupa geleneklerine ve yemek yemeye modern yaklaşımlara odaklanır.
Ana yayının yanı sıra, kanalın bazı programları Almanya'da erişilebilen talep üzerine platformlar ve akış hizmetleri aracılığıyla izlenebilir. Haftalık TV rehberi, tek
Program
00:00 - 00:30
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies united. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbrösel-Frischekick zu. Ein kräftiger, mittelalter Käse sorgt für die besondere...
00:30 - 01:05
Zora kocht's einfach
Kochmagazin
Diesmal erntet Zora Klipp in den Beeten von NDR Fernsehgärtner Ole Beeker in Uelzen mediterrane Kräuter wie Thymian und Majoran, ein bisschen Pflücksalat und die ersten Radieschen. Ole weiß natürlich, wann die beste Zeit für die Kräuterernte ist. Und sollten die Radieschen mal...
01:05 - 01:15
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Maitokiisseli – Milch-Pudding-Dessert mit Erdbeeren
Kochmagazin
01:15 - 01:50
plan b
Gut gebrüht! – Kaffegenuss ohne Reue
Doku
Noch beliebter als Bier ist Kaffee in Deutschland. Das Gros der Bohnen stammt von schlecht bezahlten Kleinbauern. Das will Xaver Kitzingers Kaffee-Kooperative mit Ruanda ändern. Auf Nachhaltigkeit setzt auch Cornelius Bockermann, der Kaffee per Segelschiff nach Hamburg...
01:50 - 02:00
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Costa Rica
Kaffeereportage
Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die schönsten Kaffee- und Reiseländer der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach...
02:00 - 02:30
meine Familie & ich tv Gastspiel
...mit Mike Süsser
Kochshow
Mike Süsser und Jörg Götte widmen sich der Sommer-Küche. Der heutige Tag soll am Ufer der Isar mit einem kleinen Barbecue enden. Dafür bereiten sie die Gerichte in der "meine Familie & ich"-Küche vor. Vollendet werden sie dann auf dem Grill. Auf dem Speiseplan stehen unter...
02:30 - 03:00
Caffee & Chocolade
Die Geschichte des Kaffees
Kochmagazin
Kaffee: Jeder kennt ihn, fast alle haben ihn schonmal getrunken und einige können gar nicht mehr ohne ihn. Doch wer weiß schon um die wechselvolle Geschichte dieses einzigartigen Getränks? Von den Wurzeln bis zu seiner Verbreitung in Europa, vom Propheten bis zum alten Fritz –...
03:00 - 03:25
Caffee & Chocolade
Außerwöhnlich herzhaft
Kochmagazin
Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt. (Senderinfo).
03:25 - 03:30
Kräutergarten: Oregano
Kräutermagazin
Oregano ist typisch für die italienische Küche und gleichzeitig eins der stärksten pflanzlichen Heilmittel. Weltweit berühmt ist das intensivschmeckende Kraut vor allem als Pizzagewürz. Oregano verfeinert zahlreiche Gerichte und entfaltet im getrockneten Zustand seinen vollen...
03:30 - 04:00
lecker schlank
Hunger auf Erfolg: Essen außer Haus
Servicemagazin
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel "Nervennahrung" gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo...
04:00 - 04:30
Echt lecker!
Ruhrgebiet goes mediterran
Kochmagazin
Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Außerdem gibt's jede Menge nützliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).
04:30 - 05:00
Echt lecker!
Pott-Gerichte
Kochmagazin
Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Außerdem gibt's jede Menge nützliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).
05:00 - 05:55
Backen!
Kleingebäck & Muffins
Kochmagazin
In Deutschlands erster Backsendung zeigt BonGusto die Zubereitung von Kuchen und Gebäcken Schritt für Schritt, macht Lust aufs Backen und verrät jede Menge Tipps & Tricks – von süß bis herzhaft. (Senderinfo).
05:55 - 06:25
meine Familie & ich tv Gastspiel
...mit Andreas Plucinski
Kochshow
In der aktuellen Folge von "meine Familie & ich tv Gastspiel" heißt es: Ran an die Gläser! Es wird kräftig geschüttelt und gerührt! Gemeinsam mit dem preisgekrönten Barkeeper Andreas Plucinski taucht Küchenchef Jörg Götte ein in die Welt der hochprozentigen Spezialitäten und...
06:25 - 06:30
Kräutergarten: Ringelblume
Kräutermagazin
In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen. Eine Salbe bei Ekzemen und Sonnenbrand...
06:30 - 07:15
Rachs 5 Euro-Küche
Sauerkraut-Kartoffel-Tarte
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
07:15 - 07:25
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Zink – Kichererbsen-Curry
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
07:25 - 07:55
Essen gut machen
Foodreportage
Ob altes Handwerk wieder aufleben lassen oder neue Visionen kreativ umsetzen. Wir zeigen Geschichten von Menschen, die Essen UND Nachhaltigkeit lieben. Mit großer Begeisterung und dem Glauben an die eigenen Ideen packen sie dabei fleißig selbst mit an. In der ersten Folge lernen...
07:55 - 08:00
Einfach backen! mit Esther
Apfel-Donuts
Backmagazin
Herzlich Willkommen in Esthers Küche. Hier backt sie für euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. Lust auf ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Dessert? Diese Apfel-Donuts aus Blätterteig sind in nur 20 Minuten fertig und schmecken wie ein...
08:00 - 08:55
Genuss Weltweit
Crémant, der feine Elsässer zum Fest
Reportage
Es muss nicht immer Champagner sein! Französischer Crémant ist eine Alternative zum Luxusgesöff. Vor allem aus dem Elsass stammen Schaumweine von Spitzenqualität, die den Vergleich mit Veuve, Moët und Co. nicht zu scheuen brauchen. Warum, das erklärt in der „360°“-Reportage...
08:55 - 09:00
Kräutergarten: Rosmarin
Kräutermagazin
Rosmarin – der Star der mediterranen Küche – verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte, wie Kartoffeln,...
09:00 - 09:30
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies united. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbrösel-Frischekick zu. Ein kräftiger, mittelalter Käse sorgt für die besondere...
09:30 - 10:05
Zora kocht's einfach
Kochmagazin
Diesmal erntet Zora Klipp in den Beeten von NDR Fernsehgärtner Ole Beeker in Uelzen mediterrane Kräuter wie Thymian und Majoran, ein bisschen Pflücksalat und die ersten Radieschen. Ole weiß natürlich, wann die beste Zeit für die Kräuterernte ist. Und sollten die Radieschen mal...
10:05 - 10:15
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Maitokiisseli – Milch-Pudding-Dessert mit Erdbeeren
Kochmagazin
10:15 - 10:50
plan b
Gut gebrüht! – Kaffegenuss ohne Reue
Doku
Noch beliebter als Bier ist Kaffee in Deutschland. Das Gros der Bohnen stammt von schlecht bezahlten Kleinbauern. Das will Xaver Kitzingers Kaffee-Kooperative mit Ruanda ändern. Auf Nachhaltigkeit setzt auch Cornelius Bockermann, der Kaffee per Segelschiff nach Hamburg...
10:50 - 11:00
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Costa Rica
Kaffeereportage
Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die schönsten Kaffee- und Reiseländer der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach...
11:00 - 11:30
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Zeit für etwas Warmes!? Miss Gliss bereitet in dieser Folge eine samtige Knoblauchsuppe mit köstlich-knackigen Croutons zu. Die perfekte Wohlfühlsuppe für warme und...
11:30 - 12:00
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Malmö mit dem Fahrrad
Kochshow
Malmö erkundet man am besten mit dem Fahrrad. Tareq leiht sich bei einem Freund im Bike-Hotel, das speziell auf die Bedürfnisse von radfahrenden Gästen eingestellt ist, ein Lastenfahrrad. Damit fährt er auf Food-Shopping-Tour durch seine Heimatstadt. Vom typischen Wochenmarkt in...
12:00 - 12:30
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Zum Dahinschmelzen – Allgäuer Käse küsst Flamme
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
12:30 - 13:25
Genuss Weltweit
Champagner für alle!
Reportage
Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige französische Schaumwein, gekeltert ausschließlich nach den strengen Regeln der heimischen Winzer:...
13:25 - 14:00
Kulinarische Reise durch Sizilien
Reportage
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln....
14:00 - 14:55
Genuss Weltweit
Cranberrysaison auf Cape Cod
Reportage
Die Halbinsel Cape Cod an der Ostküste der USA: Mit ihren endlosen Stränden und buntgefärbten Wäldern im Indian Summer ist sie ein beliebtes Urlaubsziel. Auch die Schönen und Reichen Amerikas haben auf der sichelförmigen Landzunge ihre Sommerresidenzen. Für die Einheimischen...
14:55 - 15:30
NZZ Format
Austern & Co. – Harte Schale, weicher Kern
Doku
Die einen lieben sie, die anderen würden sie nie essen: Muscheln, Schnecken oder Seeigel. Richtig zubereitet werden aus den Schalentieren wahre Delikatessen. Frankreich ist das Austernzentrum Europas, sowohl beim Anbau als auch beim Konsum. Ein junger Koch hat sich auf die...
15:30 - 16:15
Rachs 5 Euro-Küche
Weltmeister-Veggie-Burger mit Hirse-Patties
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
16:15 - 16:25
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Kohlenhydrate – Ofengemüse mit geschmorten Tomaten
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
16:25 - 16:30
Kräutergarten: Salbei
Kräutermagazin
Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat wird nicht sterben. Schon die Kelten verehrten den Salbei und glaubten, er könne Tote zurückholen. Bei Halsweh und Erkältungen als Bonbon oder als Tee hilft...
16:30 - 17:00
Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch
Der mächtige Vulkanofen
Kochshow
Andreas besucht die heißesten Orte Islands. Dort grillt er Lamm auf Vulkangestein und kocht Lachs und Gemüse in einem abgelegenen Geysir. Die Hitze wird genutzt um Steinsalz abzubauen. Unter diesen Voraussetzungen bereitet Andreas mit Kräutern gefüllte Forelle in einer...
17:00 - 17:45
Rachs 5 Euro-Küche
Sauerkraut-Kartoffel-Tarte
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
17:45 - 17:55
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Zink – Kichererbsen-Curry
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
17:55 - 18:25
Essen gut machen
Foodreportage
Ob altes Handwerk wieder aufleben lassen oder neue Visionen kreativ umsetzen. Wir zeigen Geschichten von Menschen, die Essen UND Nachhaltigkeit lieben. Mit großer Begeisterung und dem Glauben an die eigenen Ideen packen sie dabei fleißig selbst mit an. In der ersten Folge lernen...
18:25 - 18:30
Einfach backen! mit Esther
Apfel-Donuts
Backmagazin
Herzlich Willkommen in Esthers Küche. Hier backt sie für euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. Lust auf ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Dessert? Diese Apfel-Donuts aus Blätterteig sind in nur 20 Minuten fertig und schmecken wie ein...
18:30 - 19:25
Genuss Weltweit
Crémant, der feine Elsässer zum Fest
Reportage
Es muss nicht immer Champagner sein! Französischer Crémant ist eine Alternative zum Luxusgesöff. Vor allem aus dem Elsass stammen Schaumweine von Spitzenqualität, die den Vergleich mit Veuve, Moët und Co. nicht zu scheuen brauchen. Warum, das erklärt in der „360°“-Reportage...
19:25 - 19:30
Kräutergarten: Sauerampfer
Kräutermagazin
Sauerampfer schmeckt – wie der Begriff schon sagt – säuerlich und enthält fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfer stärkt daher die Abwehrkräfte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen. Gekocht schmeckt er als Gemüse zu...
19:30 - 20:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies united. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbrösel-Frischekick zu. Ein kräftiger, mittelalter Käse sorgt für die besondere...
20:00 - 20:35
Zora kocht's einfach
Kochmagazin
Diesmal werden sommerliche Kräuter wie Schnittlauch, Kerbel, Petersilie und Kresse für die Gerichte verwendet. Nützlich zu wissen: Kresse kann man ganz einfach zu Hause auf einem Blatt Küchenpapier selber ziehen. Neben den frischen Kräutern holen Zora und Ole noch Rhabarber und...
20:35 - 20:45
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Mansikat Letut – Finnische Erdbeer-Pfannkuchen
Kochmagazin
20:45 - 21:20
plan b
Bis zum letzten Krümmel – Rezepte gegen Brotverschwendung
Dokumentation
Jährlich landen 1,7 Millionen Tonnen Brot und Backwaren im Müll. Wie aber kann man verhindern, dass so viele Brotreste anfallen? Die Antwort liefert eine Software, die Eyüp Aramaz und Tobias Pfaff entwickelt haben. (Senderinfo).
21:20 - 21:30
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Mexiko
Kaffeereportage
Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Mexiko. (Senderinfo).
21:30 - 22:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Zeit für etwas Warmes!? Miss Gliss bereitet in dieser Folge eine samtige Knoblauchsuppe mit köstlich-knackigen Croutons zu. Die perfekte Wohlfühlsuppe für warme und...
22:00 - 22:30
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Malmö mit dem Fahrrad
Kochshow
Malmö erkundet man am besten mit dem Fahrrad. Tareq leiht sich bei einem Freund im Bike-Hotel, das speziell auf die Bedürfnisse von radfahrenden Gästen eingestellt ist, ein Lastenfahrrad. Damit fährt er auf Food-Shopping-Tour durch seine Heimatstadt. Vom typischen Wochenmarkt in...
22:30 - 23:00
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Zum Dahinschmelzen – Allgäuer Käse küsst Flamme
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
23:00 - 23:55
Genuss Weltweit
Champagner für alle!
Reportage
Spätsommer, Erntezeit. Die Sonne wärmt mit ihren letzten Strahlen die Spätburgunder-, Schwarzriesling- und Chardonnay-Trauben der Champagne. Hier entsteht der einzigartige französische Schaumwein, gekeltert ausschließlich nach den strengen Regeln der heimischen Winzer:...
23:55 - 00:30
NZZ Format
Soja – die Wunderbohne
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien. Die Buddhistischen Mönche...