Just Cooking
Schweiz
Just Cooking ist ein Fernsehsender in der Schweiz, der sich ausschließlich auf Koch- und Lebensmittelinhalte konzentriert. Das Programm umfasst Schritt-für-Schritt-Rezepte, Kochtechniken und sendungen, die sich auf Zutaten konzentrieren, oft mit Bezug zur schweizerischen und europäischen Kochtradition. Die Zuschauer können Sendungen über Backen, Patisserie und regionale Spezialitäten erwarten, ergänzt durch praktische Küchentipps und Anleitungen zur Mahlzeitenvorbereitung. Der Sender ist je nach Region auf Deutsch oder Französisch verfügbar und wird in der gesamten Schweiz über Kabel und Satellit empfangen. Das Programm wechselt in der Regel zwischen thematischen Kochblöcken und lehrreichen Serien, ohne Live-Publikumsbeteiligung oder Wettbewerbs
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16:10–16:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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16:40–17:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
17m left
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17:10–17:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Programm
15:55 - 16:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Paprika Shrimp Gumbo mit Chorizo
Das Video zeigt ein Rezept für knusprigen Chorizo mit Garnelen, Tomaten und Paprika.
16:05 - 16:10
Mein wunderbarer Kochsalon
Sommersalat mit Rispenparadeisern und Pangrattato
Das Video zeigt die Zubereitung eines Sommersalats mit Rispentomaten und Pangrattato.
16:10 - 16:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
LIVE 16:40 - 17:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
17:10 - 17:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ana Ros in Salzburg
Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern. Die Slowenin hat keine Kochausbildung, aber grosses Talent.
17:40 - 18:30
Faraway Village
Süsses aus Granatäpfeln
Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süssen Granatapfelkonfekts gezeigt.
18:30 - 19:25
Faraway Village
Herbstkochen mit Kürbissen
Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem grossen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!
19:25 - 20:15
Faraway Village
Frischer Apfelsaft
Um Apfelsaft zu gewinnen, werden frische Äpfel zerdrückt und gepresst. Anschliessend wird der Saft erhitzt und in verschlossenen Behältern konserviert. So entsteht ein klares, goldenes Getränk, das für den Winter aufbewahrt wird.
20:15 - 21:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thomas Bühner
Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde er mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk.
21:10 - 22:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Boulud
Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.
22:00 - 22:55
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus Team
Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg. Normalerweise wird hier den Gästen das Menü eines internationalen Spitzenkochs angeboten, jeden Monat andere Genüsse. Dieses Mal kocht das Ikarus-Team selbst.
22:55 - 23:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thomas Bühner
Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde er mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk.
23:50 - 00:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Boulud
Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.