Just Cooking

Schweiz

Just Cooking ist ein Fernsehsender in der Schweiz, der sich ausschließlich auf Koch- und Lebensmittelinhalte konzentriert. Das Programm umfasst Schritt-für-Schritt-Rezepte, Kochtechniken und sendungen, die sich auf Zutaten konzentrieren, oft mit Bezug zur schweizerischen und europäischen Kochtradition. Die Zuschauer können Sendungen über Backen, Patisserie und regionale Spezialitäten erwarten, ergänzt durch praktische Küchentipps und Anleitungen zur Mahlzeitenvorbereitung. Der Sender ist je nach Region auf Deutsch oder Französisch verfügbar und wird in der gesamten Schweiz über Kabel und Satellit empfangen. Das Programm wechselt in der Regel zwischen thematischen Kochblöcken und lehrreichen Serien, ohne Live-Publikumsbeteiligung oder Wettbewerbs

Programm

Gestern Heute Morgen 15 Sep

00:00 - 00:30

alfredissimo! Kochen mit Bio

Fury in the Slaughterhouse

Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen mit Sahne, Erdbeeren und roten Beeren nach Asterixrezept zu, Alfred Biolek macht Zabaione mit Portwein.

00:30 - 01:05

alfredissimo! Kochen mit Bio

Kai Wiesinger

Kai Wiesinger bereitet "Kais Gemüsepfanne" zu, Alfred Biolek "Seeteufel mit Frühlingszwiebeln".

01:05 - 01:35

alfredissimo! Kochen mit Bio

Guildo Horn

Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli im Wok zu.

01:35 - 02:10

alfredissimo! Kochen mit Bio

Jochen Borchert

Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssosse zu gedünsteten Äpfeln zu.

02:10 - 02:40

alfredissimo! Kochen mit Bio

Toni Schumacher

Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.

02:40 - 03:15

alfredissimo! Kochen mit Bio

Jochen Borchert

Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssosse zu gedünsteten Äpfeln zu.

03:15 - 03:45

alfredissimo! Kochen mit Bio

Toni Schumacher

Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.

03:45 - 04:15

alfredissimo! Kochen mit Bio

Liselotte Pulver

Liselotte Pulver bereitet einen Gersteneintopf mit Tafelspitz zu, Alfred Biolek einen Reispudding mit Beeren.

04:15 - 04:45

alfredissimo! Kochen mit Bio

Tony Marshall

Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid", Alfred Biolek bereitet zum Nachtisch passend dazu eine "Diplomatencreme" zu - einen mit Sahne, Aprikosenmarmelade und Aprikosengeist verfeinerten Vanillepudding mit Löffelbiskuits.

04:45 - 05:20

alfredissimo! Kochen mit Bio

Ulrike Folkerts

Ulrike Folkerts kocht Lamm-Curry mit Brokkoli. Bio bereitet eine Kürbissuppe mit Papaya zu.

05:20 - 05:50

alfredissimo! Kochen mit Bio

René Kollo

René Kollo bereitet ein Fenchelgemüse zu, Alfred Biolek einen „Schweinebraten light".

05:50 - 05:55

Mein wunderbarer Kochsalon

Oven Baked Spaghetti

TikTok-Rezepte bieten oft wunderbare Ideen im Zeitraffer, die allerdings in Echtzeit manchmal schiefgehen - wie diese gebackenen Spaghetti. Ein paar Korrekturen taten dem Rezept gut, und uns auch. Happy End auf der ganzen Linie.

05:55 - 06:00

Mein wunderbarer Kochsalon

Süss-Saures Snackgemüse mit Burrata

Unglaublich, welche verborgenen Schätze Wien birgt. Da fährt man kurz aus der Stadt und landet im Paradeiser-Paradies der Familie Merschl. Das gebratene Snackgemüse mit frischen Kräutern und Burrata wird mein Sommer-Favorit.

06:00 - 06:05

Mein wunderbarer Kochsalon

Melanzani mit Schweinefleisch aus dem Wok

Die Melanzani und ich hatten lange ein gestörtes Verhältnis - zu ölig, zu geschmacksarm, zu ich-weiss-nicht-was. Dann schob ich meine Vorurteile beiseite und probierte einiges mit der Eierpflanze aus.

← Alle Schweiz-Sender