Cooking Channel HD

USA USA

Cooking Channel HD ist ein Kabelsender in den USA, der sich auf kulinarische Inhalte konzentriert. Das Programm umfasst lehrreiche Kochsegmente, Vorführungen von Küchentechniken und Erkundungen regionaler Küchen. Der Sender zeigt keine Filme, Musikvideos oder Nachrichten; stattdessen liegt der Schwerpunkt auf Lifestyle- und Bildungsmaterial rund ums Kochen, Backen und die Zubereitung von Speisen. Die Zuschauer finden Folgen, die sich mit bestimmten Zutaten, Küchenwerkzeugen oder Kochmethoden befassen, oft präsentiert in einem klaren, anleitenden Format.

Für diejenigen, die lieber nach ihrem eigenen Zeitplan schauen, sind die Inhalte des Senders über ausgewählte Online-Streamingdienste verfügbar, die Live-Übertragungen oder Abruf-Episoden anbieten. TV-Programmhinweise für Cooking Channel HD werden von lokalen Kabel- und Satellitenanbietern veröffentlicht, und das Programm des Senders ist auch über bestimmte digitale Plattformen zugänglich, die ein Abonnement oder einen Login eines teilnehmenden Pay-TV-Anbieters erfordern.

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22:30–23:00
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Programm
Food Paradise
21:00 - 22:00
Food Paradise
Craving Comfort
Series, Travel, Cooking
From bacon-wrapped meatloaf and a double-decker pizza burger to boozy French toast and smothered biscuit sandwiches, restaurants across the country offer up a warm, comforting hug of flavor.
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22:00 - 22:30
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Sizzling Steaks
Series, Cooking
Roger goes to work lighting burn barrels for metal pits at Perini Ranch Steakhouse for owner Tom Perini; owner of Pitchfork Fondue Western Cookout, Matt David, invites Roger for steaks skewered onto pitchforks and deep-fried in cauldrons.
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22:30 - 23:00
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Where There's Smoke
Series, Cooking
At Bin Tapas Bar in San Antonio, Texas, Roger and Chef Jason Dady cook paella flavored with Thai ingredients and cooked over a wood burning fire; they also grill up chicken and eggplant marinated in lemongrass, ginger, Thai chilis and fresh herbs.
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LIVE 23:00 - 23:30
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Meat in Full Swing
Series, Cooking
Roger Mooking meets up with a few culinary titans in Tennessee who are swinging for the fences with outrageous rigs; meat, fish and vegetables are hung at varying heights around a metal cylinder filled with hot coals.
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23:30 - 00:00
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Monster Meat
Series, Cooking
Roger heads to Hoodoo Brown Barbeque in Ridgefield, CT, where owner Cody Sperry serves up monster-sized meaty masterpieces; Roger is introduced to Hogzilla, a towering sandwich with BBQ ranch dressing, fried green tomato and coleslaw.