El Gourmet
Uruguay
El Gourmet ist ein in Uruguay verfügbarer Fernsehsender mit Schwerpunkt auf kulinarischen Inhalten und ernährungsbezogenen Programmen. Das Programm umfasst typischerweise Kochvorführungen, Rezepte und Erkundungen gastronomischer Traditionen verschiedener Kulturen. Zuschauer in Uruguay können den Sender über lokale Kabel- und Satellitenanbieter empfangen, wobei die Inhalte hauptsächlich auf Spanisch ausgestrahlt werden. Die Sendungen heben oft Techniken, Zutaten und regionale Gerichte hervor und richten sich an Interessierte der Hausmannskost sowie der professionellen Kochkunst. Der Sender zeigt keine Nachrichten, Sport- oder Kinderinhalte und behält ein durchgängiges Thema rund um Essen und Trinken bei.
Zurück
21:00–21:30
Abuelita linda
Jetzt
21:30–22:00
Simplemente Pía
21m left
Weiter
22:00–22:30
Todo sobre la carne
Programm
20:00 - 20:30
Estefi dulce
Postrecitos de chocolate
Series, Cooking
Serie en la que la pastelería es la protagonista. En cada capítulo, se proponen recetas dulces sencillas y prácticas, con un estilo fresco y desenfadado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días.
20:30 - 21:00
Cocina de mercado con Sonia
Carne de pipián de pepitas de chiles; delicias de mango con tejas de amaranto
Series, Cooking, Travel
En el Mercado de Coyoacán, la chef se inspira en las semillas de chiles secos, el mango manila y el amaranto para preparar carne en pipián de pepitas de chile y delicias de mango con tejas de amaranto.
21:00 - 21:30
Abuelita linda
Hermosillo con abuelita Mari
Series, Cooking, Travel
Verónica viaja hasta Hermosillo, capital del estado de Sonora. Allí la espera Mari, una abuela que prepara carne con chile con una sazón única.
LIVE 21:30 - 22:00
Simplemente Pía
Series, Cooking
Pía trae los sabores de su casa, abriendo las puertas de su cocina más íntima para guiar por un recorrido lleno de recuerdos y sabores, con una ensalada de achocotes y verdolagas, un taco de pescado marinado en cúrcuma y jengibre y pastel de elote dulce.
22:00 - 22:30
Todo sobre la carne
Picaña, marucha y carrilleras
Series, Cooking
Felicitas Pizarro realiza un recorrido visitando a expertos que revelan todo sobre la carne. En esta ocasión, tres cortes que son el secreto del carnicero: picaña, marucha y carrilleras.
22:30 - 23:00
Un paseo por Oaxaca
Testigos prehispánicos
Series, Cooking, Travel, Variety
La propuesta de hoy es homenajear a esas cosas que están en Oaxaca desde siempre, y que hablan de la identidad mexicana: la cultura, la naturaleza y lo gastronómico. Por eso, Margarita recorre Playa Mazunte, Desove de tortugas y Santa María el Tule.
23:00 - 23:30
Estefi dulce
Postrecitos de chocolate
Series, Cooking
Serie en la que la pastelería es la protagonista. En cada capítulo, se proponen recetas dulces sencillas y prácticas, con un estilo fresco y desenfadado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días.
23:30 - 00:00
Los imperdibles: Ciudad de México
Series, Travel, Cooking
Una reinvención de la tostada de atún, una combinación de cortes de atún y salsas asiáticas con picor mexicano: el TNT. Tortas Don Polo, con más de 60 años haciendo la torta cubana. Un homenaje a la cocina oaxaqueña, el guajolote en mole negro.