Canal Cocina
Španělsko
Canal Cocina je španělský televizní kanál zaměřený výhradně na jídlo a vaření. Jeho program tvoří podrobné ukázky receptů, kulinářské techniky a poznávání regionální i mezinárodní kuchyně. Obsah sahá od tradičních španělských jídel po pečení, cukrářství a přípravu zdravých pokrmů. Kanál nevysílá zprávy, sport, filmy ani zábavu; místo toho věnuje vysílací čas kuchyňskému vzdělávání a kultuře jídla. Mnoho pořadů představuje šéfkuchaře nebo domácí kuchaře připravující jídlo v reálném čase s důrazem na praktické dovednosti a znalost surovin. Některé relace se věnují také párování vína, kuchyňskému náčiní a cestovatelským segmentům o jídle, které představují místní trhy a producenty po celém Španělsku.
Diváci mohou Canal Cocina sledovat prostřednictvím běžných kabelových a satelitních televizních balíčků ve Španělsku. Kanál
Předchozí
14:01–14:31
Spanish Chiringuito
Teď
14:31–15:01
22 minutos dando la lata
23m left
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15:00–15:30
Nuestros arroces
Program
13:31 - 14:01
Canal cocina de puerto en puerto
Canal cocina de puerto en puerto 9
Este nuevo viaje a Lanzarote, isla Conejera, pasa por Playa Blanca, donde varias generaciones mantienen vivo el restaurante Cocina del Puerto. En Puerto del Carmen, nos espera Kentia con platos acompañados de cócteles de sabores canarios. En Molina de Lanzarote, San Bartolomé,...
14:00 - 14:30
Spanish Chiringuito
Canarias, Gran Canaria, Las Palmas Puerto Deportivo. En el chiringuito Yacht Club nos refrescamos con un Carpaccio de pulpo acompañado de chips de morena. Valencia, Playa de Daimuz. En el chiringuito Casa Manolo probamos el Fideuá de pescado. Baleares, Menorca, Cala Blanca. En...
14:01 - 14:31
Spanish Chiringuito
Canarias, Gran Canaria, Las Palmas Puerto Deportivo. En el chiringuito Yacht Club nos refrescamos con un Carpaccio de pulpo acompañado de chips de morena. Valencia, Playa de Daimuz. En el chiringuito Casa Manolo probamos el Fideuá de pescado. Baleares, Menorca, Cala Blanca. En...
14:30 - 15:00
22 minutos dando la lata
22 minutos dando la lata 17
Hoy Julius Bienert prepara unas alcachofas sobre crema de espárragos, jamón y trufa y un aguachile de navajas.
ŽIVĚ 14:31 - 15:01
22 minutos dando la lata
22 minutos dando la lata 17
Hoy Julius Bienert prepara unas alcachofas sobre crema de espárragos, jamón y trufa y un aguachile de navajas.
15:00 - 15:30
Nuestros arroces
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
15:01 - 15:31
Nuestros arroces
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
15:30 - 16:00
Destino México
Puebla 1
Descubrimos la riqueza gastronómica del estado de Puebla, cuna del mole. El programa nos lleva al antiguo convento de Santa Rosa, del siglo XVII, lugar donde se originó este emblemático platillo, y al restaurante El Mural de los Poblanos, donde conocemos la receta que ha...
15:31 - 16:02
Destino México
Puebla 1
Descubrimos la riqueza gastronómica del estado de Puebla, cuna del mole. El programa nos lleva al antiguo convento de Santa Rosa, del siglo XVII, lugar donde se originó este emblemático platillo, y al restaurante El Mural de los Poblanos, donde conocemos la receta que ha...
16:00 - 16:30
Fiesta en casa. Al aire libre
Fiesta en casa. Al aire libre 17
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Fideos con almejas y Mini hamburguesas de ternera 'my way' con bastones de yuca frita.
16:02 - 16:30
Fiesta en casa. Al aire libre
Fiesta en casa. Al aire libre 17
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Fideos con almejas y Mini hamburguesas de ternera 'my way' con bastones de yuca frita.
16:30 - 17:00
Blanca en Menorca
Sabores de costa
La langosta es el producto estrella de Menorca y en este episodio acompañaremos a Blanca Mayandía a conocer de primera mano cómo lo miman. Viajamos hasta el puerto de Ciudadela para recibir a Jessica y Maribel, dos pescadoras que acaban de terminar su jornada en el mar....
17:00 - 18:00
Me voy a comer el mundo
Marruecos: de Fez al desierto del Sáhara
Verónica Zumalacárregui visita Marruecos, un viaje que nos lleva desde Fez hasta el desierto del Sáhara. Se adentrará en fascinantes zocos y medinas, conocerá la gastronomía y las recetas de los bereberes y se desplazará en camello por el desierto del Sáhara, descubriendo las...
18:00 - 18:30
Nuestros arroces
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
18:30 - 19:00
Los fogones tradicionales
Los fogones tradicionales 13
Regresamos a la localidad conquense de Priego, bien conocida por sus artesanías del mimbre y del barro. En el hogar de leña de los hermanos Mialdea, ya tienen el fuego encendido para deleitarnos con Ensalada de judías, Gazpacho manchego y Buñuelos de calabaza.
19:00 - 19:30
Hoteles gastronómicos
Royal Hideaway Corales Resort
En el episodio de hoy viajamos a La Caleta, Tenerife, para descubrir la propuesta gastronómica de Royal Hideaway Corares Resort. Dentro de este hotel inspirado en los corales marinos, encontramos la mayor concentración de estrellas Michelín de Canarias, con El Rincón de Juan...
19:01 - 19:31
Hoteles gastronómicos
Royal Hideaway Corales Resort
En el episodio de hoy viajamos a La Caleta, Tenerife, para descubrir la propuesta gastronómica de Royal Hideaway Corares Resort. Dentro de este hotel inspirado en los corales marinos, encontramos la mayor concentración de estrellas Michelín de Canarias, con El Rincón de Juan...
19:30 - 20:00
Que no caigan en el olvido
Que no caigan en el olvido 1
Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina diaria de antes: Patatas a la importancia con rape/, arroz con higaditos e islas flotantes.
19:31 - 20:03
Que no caigan en el olvido
Que no caigan en el olvido 1
Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina diaria de antes: Patatas a la importancia con rape/, arroz con higaditos e islas flotantes.
20:00 - 21:00
Jamie: 5 ingredientes mediterráneos
Jamie: 5 ingredientes mediterráneos 1
En el primer episodio de su nueva serie Jamie cocina Pollo con patatas y desvela su truco para que el pollo quede con la piel crujiente. Luego prepara dos deliciosas recetas perfectas para cuando necesitas una comida rápida y con mucho sabor: Orecchiette con guisantes dulces y...
20:03 - 21:00
Jamie: 5 ingredientes mediterráneos
Jamie: 5 ingredientes mediterráneos 1
En el primer episodio de su nueva serie Jamie cocina Pollo con patatas y desvela su truco para que el pollo quede con la piel crujiente. Luego prepara dos deliciosas recetas perfectas para cuando necesitas una comida rápida y con mucho sabor: Orecchiette con guisantes dulces y...
21:00 - 21:30
22 minutos dando la lata
22 minutos dando la lata 17
Hoy Julius Bienert prepara unas alcachofas sobre crema de espárragos, jamón y trufa y un aguachile de navajas.
21:30 - 22:00
Destino México
Puebla 1
Descubrimos la riqueza gastronómica del estado de Puebla, cuna del mole. El programa nos lleva al antiguo convento de Santa Rosa, del siglo XVII, lugar donde se originó este emblemático platillo, y al restaurante El Mural de los Poblanos, donde conocemos la receta que ha...
22:00 - 22:30
Blanca en Menorca
Sabores de costa
La langosta es el producto estrella de Menorca y en este episodio acompañaremos a Blanca Mayandía a conocer de primera mano cómo lo miman. Viajamos hasta el puerto de Ciudadela para recibir a Jessica y Maribel, dos pescadoras que acaban de terminar su jornada en el mar....
22:01 - 22:31
Blanca en Menorca
Sabores de costa
La langosta es el producto estrella de Menorca y en este episodio acompañaremos a Blanca Mayandía a conocer de primera mano cómo lo miman. Viajamos hasta el puerto de Ciudadela para recibir a Jessica y Maribel, dos pescadoras que acaban de terminar su jornada en el mar....
22:30 - 23:30
Me voy a comer el mundo
Berlín
Verónica arranca su ruta por Berlín con Jonas celebrando el 1 de mayo entre calles vibrantes y ambiente festivo. En el restaurante Merold descubre los secretos de unos auténticos spätzle alemanes. Con Lisa explora un mercado ecológico y cocina un menú con espárragos y flores...
22:31 - 23:31
Me voy a comer el mundo
Berlín
Verónica arranca su ruta por Berlín con Jonas celebrando el 1 de mayo entre calles vibrantes y ambiente festivo. En el restaurante Merold descubre los secretos de unos auténticos spätzle alemanes. Con Lisa explora un mercado ecológico y cocina un menú con espárragos y flores...
23:31 - 00:01
Canal cocina de puerto en puerto
Canal cocina de puerto en puerto 9
Este nuevo viaje a Lanzarote, isla Conejera, pasa por Playa Blanca, donde varias generaciones mantienen vivo el restaurante Cocina del Puerto. En Puerto del Carmen, nos espera Kentia con platos acompañados de cócteles de sabores canarios. En Molina de Lanzarote, San Bartolomé,...