BBC Food
Španělsko
BBC Food je kanál dostupný ve Španělsku, který se zaměřuje na vaření, gastronomii a kulturu jídla. Jeho program vychází z rozsáhlé knihovny kulinářského obsahu BBC, včetně dokumentárních sérií o regionálních kuchyních, kuchyňských technikách a vědě za ingrediencemi. Programová nabídka často zahrnuje pořady o pečení, cukroví a mezinárodních pokrmech, stejně jako pořady o historii jídla a udržitelnosti. Pravidelně se objevuje i lifestyle obsah týkající se plánování jídel, výživy a domácího pohoštění, a to bez soutěžních formátů vaření nebo osobností slavných kuchařů.
Diváci ve Španělsku mohou BBC Food sledovat prostřednictvím vybraných kabelových a satelitních platforem, kde kanál vysílá v angličtině s španělskými titulky u některých pořadů. Kanál lokálně nevyrábí vlastní obsah, ale vybírá stávající produkce BBC pro španělský trh. Dostup
Předchozí
13:16–13:41
Los moteros peludos: Ranas para chuparse los dedos
Teď
13:41–14:05
Los moteros peludos: Rata de río asada
3m left
Další
14:05–14:30
Los moteros peludos: Carne callejera
Program
11:15 - 12:15
Rick Stein: Camino a México: De Oaxaca a la Chinantla
Documentales
El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México. Allí descubre a lugareños aún ataviados con la vestimenta tradicional, el queso nacional de México, plantas de vainilla que crecen salvajes y plantaciones de cacao recolectadas para la producción de chocolate.
12:15 - 13:16
Rick Stein: Camino a México: Yucatán
Documentales
Rick se dirige a la península de Yucatán, un lugar antaño frecuentado por los piratas del Caribe.
13:16 - 13:41
Los moteros peludos: Ranas para chuparse los dedos
Documentales
Bill y Paul llegan a Central, Arkansas, el día del inicio de la temporada de caza de ranas.
ŽIVĚ 13:41 - 14:05
Los moteros peludos: Rata de río asada
Documentales
En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.
14:05 - 14:30
Los moteros peludos: Carne callejera
Documentales
En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.
14:30 - 14:54
Los moteros peludos: En llamas
Documentales
Bill y Paul se dirigen a Houston para ver a unos locos del chile probar su resistencia al picante.
14:54 - 15:19
Los moteros peludos: Cosecha de trigo silvestre
Documentales
Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.
15:19 - 15:44
Los moteros peludos: La gran gamba
Documentales
Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.
15:44 - 16:09
Los moteros peludos: Caimán borracho
Documentales
Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.
16:09 - 16:34
Los moteros peludos: Comiendo como cerdos
Documentales
Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.
16:34 - 16:59
Los moteros peludos: Jabalíes desbocados
Documentales
En Carolina del Norte, un experto buscador ayuda a los moteros a conocer la carne de la calle.
16:59 - 17:24
Los moteros peludos: Pesca con arpón en el sur
Documentales
Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.
17:24 - 17:49
Los moteros peludos: Guiso de ardilla
Documentales
Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.
17:49 - 18:13
Los moteros peludos: Plato principal en Maine
Documentales
Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.
18:13 - 19:14
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Documentales
Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.
19:14 - 20:14
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
Documentales
Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.
20:14 - 21:15
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Documentales
Rick aprende sobre la cocina de los templos de Madurai y prepara un curry tradicional de cerdo de Kerala.
21:15 - 22:16
Rick Stein en la India: Lucknow y Punjab
Documentales
Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).
22:16 - 23:16
Rick Stein en la India: Rajastan y Himachal Pradesh
Documentales
Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.
23:16 - 00:17
Rick Stein en la India: Madurai y Lucknow
Documentales
A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.