Turkmax Gurme

ألمانيا ألمانيا

Turkmax Gurme هي قناة تلفزيونية مقرها ألمانيا متخصصة في محتوى الطهي والطعام. تدور برامجها حول عروض الطبخ، والمأكولات الإقليمية، وتقنيات المطبخ، مع استلهام كبير من تقاليد الطهي التركية. تبث القناة باللغة التركية، موجهةً إلى الجالية الناطقة بالتركية في البلاد. تعرض الحلقات عادةً طهاةً يُحضّرون أطباقًا تتراوح بين الوجبات اليومية والأطباق الاحتفالية، مع التركيز على المكونات وطرق التحضير. بعض البرامج تستكشف الأهمية الثقافية لأطعمة معينة أو تزور الأسواق والمنتجين. المحتوى تعليمي بطبيعته، ويستهدف المشاهدين الراغبين في تعلّم وصفات جديدة أو تحسين مهاراتهم في الطهي.

يمكن للمشاهدين في ألمانيا مشاهدة القناة عبر مزوّدي الكابل والأقمار الصناعية المختلفة. يُنظّم الجدول الزمني حول فقرات موضوعية، مثل فقرات تحضير الحلويات أو أبرز المأكولات

En Tatlı Ara
السابق
17:10–17:55
En Tatlı Ara
4 Lezzet
الآن
17:55–18:40
4 Lezzet
15m left
Lezzetin Ustaları
التالي
18:40–19:00
Lezzetin Ustaları
الجدول
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
15:40 - 16:25
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. ‍ (Senderinfo).
Sofrada Buluşalım
16:25 - 17:10
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
En Tatlı Ara
17:10 - 17:55
En Tatlı Ara
Mutfak
4 Lezzet
مباشر 17:55 - 18:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
Lezzetin Ustaları
18:40 - 19:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
Gastronomi Maceraları
19:00 - 19:45
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
Hamur İşi
19:45 - 23:05
Hamur İşi
Mutfak
Ünlü şef Ali Ronay'ın sunumuyla Türkiye'nin hamur işi mirası ekrana taşınıyor. Hamurun tarihsel kökenleri, yerel ustaların anlatımları, geleneksel pişirme teknikleri ve modern yorumlar çok keyifli bir anlatımla sizlerle buluşuyor. (Senderinfo).
Hesap Lütfen
23:05 - 23:45
Hesap Lütfen
Mutfak
Sofrada Buluşalım
23:45 - 00:25
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).