Turkmax Gurme
Almanya
Turkmax Gurme, Almanya merkezli, yemek ve mutfak içeriklerine odaklanan bir televizyon kanalıdır. Yayın akışı; yemek yapım gösterileri, yöresel mutfaklar ve mutfak teknikleri etrafında şekillenir ve sıklıkla Türk mutfak geleneklerinden beslenir. Kanal, Almanya’daki Türkçe konuşan topluluğa hitap ederek yayınlarını Türkçe yapmaktadır. Bölümlerde genellikle şefler günlük yemeklerden bayram spesiyallerine kadar çeşitli tarifler hazırlar; malzemeler ve hazırlık yöntemleri ön plandadır. Bazı programlar belirli yiyeceklerin kültürel önemini ele alır ya da pazarları ve üreticileri ziyaret eder. İçerik, yeni tarifler öğrenmek veya yemek yapma becerilerini geliştirmek isteyen izleyicilere yönelik, öğretici niteliktedir.
Program
05:25 - 06:00
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
06:00 - 06:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
06:40 - 07:20
Murat Bozok'la Balık
Mutfak
Denizin bize tüm cömertliğiyle sunduğu en kıymetli hediyeleri en üst seviyeye ulaştıracak olan Murat Bozok ile muhteşem balık sofraları hazırlamak daha kolay! (Senderinfo).
07:20 - 08:00
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
08:00 - 08:40
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
08:40 - 09:20
En Tatlı Ara
Mutfak
09:20 - 10:00
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
10:00 - 10:40
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
10:40 - 11:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
11:00 - 11:35
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
11:35 - 12:15
Murat Bozok'la Tavuk
Mutfak
Hem lezzet peşinde koşanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin ortak noktası olan tavuğun başrolde olduğu, sofralara renk katacak bir çok enfes tarifi yine Murat Bozok sizinle paylaşıyor. (Senderinfo).
12:15 - 12:55
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
12:55 - 13:35
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
13:35 - 14:15
En Tatlı Ara
Mutfak
14:15 - 14:55
Lezzetin Ustaları
Avrupa
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
14:55 - 15:40
Murat Bozok'la Tavuk
Mutfak
Hem lezzet peşinde koşanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin ortak noktası olan tavuğun başrolde olduğu, sofralara renk katacak bir çok enfes tarifi yine Murat Bozok sizinle paylaşıyor. (Senderinfo).
15:40 - 16:25
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. (Senderinfo).
16:25 - 17:10
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
17:10 - 17:55
En Tatlı Ara
Mutfak
17:55 - 18:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
18:40 - 19:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
19:00 - 19:45
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
19:45 - 23:05
Hamur İşi
Mutfak
Ünlü şef Ali Ronay'ın sunumuyla Türkiye'nin hamur işi mirası ekrana taşınıyor. Hamurun tarihsel kökenleri, yerel ustaların anlatımları, geleneksel pişirme teknikleri ve modern yorumlar çok keyifli bir anlatımla sizlerle buluşuyor. (Senderinfo).
23:05 - 23:45
Hesap Lütfen
Mutfak
23:10 - 14:15
Hesap Lütfen
Mutfak
23:45 - 00:25
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).