Just Cooking
Bỉ
Trước
18:10–19:00
Faraway Village
Hiện tại
19:00–19:30
Faraway Village
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Tiếp theo
19:30–20:15
Faraway Village
Lịch phát sóng
16:55 - 17:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Mingoo Kang
Series, Documentary, Cooking
Mingoo Kang, Gründer des Restaurants Mingles, bringt die uralten Küchentraditionen seines Landes auf ein neues, luxuriöses Level. Martin Klein, Executive Chef des Restaurants Ikarus, wird diese Küche einen Monat lang in Salzburg umsetzen.
17:20 - 18:10
Faraway Village
Saftige Steaks
Series, Cooking, Nature
Es wird gezeigt, wie Rindersteaks auf einem erhitzten Salzblock scharf angebraten werden. Im Mittelpunkt stehen dabei das Garen des Fleisches, bis es braun und saftig ist, sowie das schonende Aufnehmen der natürlichen Würze.
18:10 - 19:00
Faraway Village
Ribeye Steaks
Series, Cooking, Nature
Es wird gezeigt, wie Rib-Eye-Steaks in einer Salzkruste zubereitet werden. Im Mittelpunkt stehen dabei das Backen in der harten Hülle zum Einschließen des Safts und das anschließende Aufbrechen vor dem Servieren. Seien Sie gespannt!
TRỰC TIẾP 19:00 - 19:30
Faraway Village
Rainbow Bread
Series, Cooking, Nature
Es wird gezeigt, wie buntes Regenbogenbrot zubereitet wird. Im Mittelpunkt stehen das Mischen und Schichten der Teige, das anschließende Backen und das Anschneiden, bei dem die warmen, leuchtenden Farbwirbel zum Vorschein kommen.
19:30 - 20:15
Faraway Village
Tomahawk Steak
Series, Cooking, Nature
Diesmal brät das Kochpaar ein Tomahawk-Steak scharf an und gart es perfekt auf den Punkt. Anschließend wird das Fleisch mit würziger Cowboy-Butter übergossen und vor dem Aufschneiden und Servieren mit einer glänzenden Glasur versehen.
20:15 - 21:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sidney Schutte
Series, Documentary, Cooking
In Amsterdam taucht Martin Klein in die Welt seines zukünftigen Gastkochs Sidney Schutte ein. Im Librije's Zusje im Waldorf Astoria Hotel kocht der 41-jährige Niederländer exotisch-luxuriös: asiatische Zutaten treffen auf europäische Techniken.
21:10 - 22:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dominique Crenn
Series, Documentary, Cooking
Die Französin Dominique Crenn ist seit 2011 die Inhaberin des Fine-Dining-Tempels "Ateliers Crenn" in der Hafengegend von San Francisco. Ihr Restaurant wurde 2013 außerdem vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet.
22:00 - 22:55
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sang-Hoon Degeimbre
Series, Documentary, Cooking
Bevor der gebürtige Koreaner Sang-Hoon Degeimbre den Weg zur Sterneküche einschlug, machte er eine Metzgerlehre, schnupperte in die Pharmazie und wurde zu einem der besten belgischen Sommeliers. In dieser Folge stellt er seine Küche vor.
22:55 - 23:50
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sidney Schutte
Series, Documentary, Cooking
In Amsterdam taucht Martin Klein in die Welt seines zukünftigen Gastkochs Sidney Schutte ein. Im Librije's Zusje im Waldorf Astoria Hotel kocht der 41-jährige Niederländer exotisch-luxuriös: asiatische Zutaten treffen auf europäische Techniken.
23:50 - 00:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dominique Crenn
Series, Documentary, Cooking
Die Französin Dominique Crenn ist seit 2011 die Inhaberin des Fine-Dining-Tempels "Ateliers Crenn" in der Hafengegend von San Francisco. Ihr Restaurant wurde 2013 außerdem vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet.