Önceki
15:10–15:35
Os Segredos da Tia Cátia
Şimdi
15:35–16:05
Os Segredos da Tia Cátia
21m left
Sonraki
16:05–16:29
Joana Express
Program
14:17 - 14:47
Os Segredos da Tia Cátia
Entradas Triunfantes
Gastronomia
Truque para um jantar perfeito: aposte em boas entradas e num bom vinho. Nada como impressionar os convidados logo no início da refeição!
14:47 - 15:10
Os Segredos da Tia Cátia
Dias especiais o ano inteiro
Família
Começamos com uma das entradas preferidas da Tia Cátia: tarte de manjericão com queijo de cabra, chalotas e compota de frutos silvestres. Francisco escolheu jardineira de borrego para prato principal e as crianças quiseram beijinhos de bolachas de arroz com chocolate para...
15:10 - 15:35
Os Segredos da Tia Cátia
Doces Sem Açucar
Família
As receitas que a Tia Cátia traz hoje incluem alternativas ao açúcar, mais saudáveis e igualmente doces. Começamos com "Catiachas," bolachas de fruta com aveia, adoçadas com agave. Temos também cupcakes de alfarroba recheados com natas batidas e um doce à base de limão e canela,...
CANLI 15:35 - 16:05
Os Segredos da Tia Cátia
Com Susana Pinto
Gastronomia
Quando a família é grande e há restrições alimentares, não é fácil agradar a todos. Que o diga a convidada de hoje da Tia Cátia.
16:05 - 16:29
Joana Express
Episódio 5
Gastronomia
Prepare-se para uma viagem irresistível pelos sabores mais vibrantes do verão! Neste episódio de Joana Express, a cozinha ganha cor, frescura e aquele toque descontraído que só os dias quentes inspiram.
16:29 - 16:50
O da Joana
Jantar Fora em Casa
Magazine
Mandar mensagens aos amigos para ir jantar fora e depois perceber que não têm guita. Ora aqui está um problema que eu estou disposta a resolver. Quem é que disse que não podemos jantar fora, mas em casa?
16:50 - 17:13
À La Barrios
Academia Barrios
Gastronomia
Sejam muito bem vindos à Academia Barrios, uma escola de culinária como nunca se viu. Prepare-se para uma experiência imersiva, uma viagem única ao universo onde cozinhar é um superpoder.
17:13 - 17:40
Filipa Gomes Cozinha com Twist
Super Alimentos
Gastronomia
A saúde está na moda e todos os dias se ouve falar dos super alimentos. Para ajudar a incluir mais destes ingredientes na nossa alimentação, a Filipa traz-nos hoje 3 receitas: uma sopa de tomate e pimentos assados, uma salada de quinoa e salmão selvagem e por fim umas panacotas...
17:40 - 18:06
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
18:06 - 18:29
Doces do Ofício
Sobremesas Para Um Jantar Especial
Gastronomia
Há momentos únicos, que pedem uma sobremesa a condizer. Não tem de ser complicada nem de fazer o pino, mas tem de ser especial...
18:29 - 18:57
Chef de Serviço
Gastronomia
Neste primeiro capítulo Margarita escolhe as 3 receitas para a sua apresentação: Um Bolo Marie-Antoinette, inspirado pelo filme de Sofia Coppola, sendo umas das suas primeiras memórias visuais, pela paleta de cores, padrões e bolos extravagantes.
18:57 - 19:17
Comtradição pelo Mundo
EUA
Gastronomia
Para começar mais uma visita aos Estados Unidos o Henrique irá cozinhar uma Sopa de Amêijoas, de seguida, um típico Bacon Cheese Burger e, por fim, uma saborosa Pecan Pie.
19:17 - 19:37
Comtradição pelo Mundo
Jamaica
Gastronomia
Depois de duas temporadas dedicadas à nossa gastronomia, o COMTRADIÇÃO está de volta numa versão mais internacional do que nunca. Desta vez, o chef Henrique Sá Pessoa propõe-se a recriar, sempre com um toque original, algumas das receitas mais populares de países onde viveu.
19:37 - 20:06
Os Segredos da Tia Cátia
Massas do Mundo
Família
Vamos a Itália, à Ásia e aos Balcãs à boleia de massas versáteis, as protagonistas das três receitas que se seguem.
20:06 - 20:34
Os Segredos da Tia Cátia
Versões Veggie
Magazine
A Tia Cátia gosta de variar os menus familiares e nem sempre inclui carne ou peixe. Não é vegetariana... mas é curiosa e, acima de tudo, gosta de comer de tudo!
20:34 - 20:56
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
A comediante Judith Lucy está hoje na cozinha do Freshly Picked para fazer um delicioso pão achatado de batata. Simon faz uns deliciosos cogumelos de Paris e uns saborosos biscoitos de polenta, partindo depois rumo à Meru Miso para uma saborosa sopa de miso.
20:56 - 21:18
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Simon viaja até Mildura e destaca os frutos secos na sua deliciosa mousse de chocolate com laranja-sanguínea e hortelã. De volta à cozinha, serve funcho grelhado com molho de alho negro e um favorito dos jantares entre amigos: crudités de inverno.
21:18 - 21:39
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje, Miguel Mesquita irá apresentar 3 receitas que representam o tema “Herança”: “Filetes de Polvo com Arroz do Mesmo”, uma receita feita pela sua mãe sempre que retorna a casa, um “Molotof de Amêndoa”, uma das sobremesas preferidas da sua mãe, mas com um toque...
21:39 - 22:00
#Superfácil
Gastronomia
Neste #Superfácil, Miguel Mesquita traz três receitas cheias de criatividade que mostram como cozinhar pode ser simples e surpreendente. A primeira receita é um clássico bem português: as bifanas. Mas as Bifanas #Superfáceis com Salada de Couve e Maçã prometem surpreender.
22:00 - 22:23
O da Joana
Brincando aos clássicos!
Gastronomia
Mandar mensagens aos amigos para ir jantar fora e depois perceber que não têm guita. Ora aqui está um problema que eu estou disposta a resolver. Quem é que disse que não podemos jantar fora, mas em casa? Este programa é dedicado a todas as pessoas que querem jantar fora, mas não...
22:23 - 22:50
À La Barrios
Os Discos Pedidos pela Equipa
Gastronomia
Este episódio é o sonho de quem trabalha aqui no estúdio de À La Barrios, pois cada prato é escolhido por três membros da nossa equipa.
22:50 - 23:14
Filipa Gomes Cozinha com Twist
Raw Food
Gastronomia
Hoje o mote do Cozinha com Twist é simplicidade! Começamos com uma prática e nutritiva salada de feijão branco e salsa, a seguir um bife de espadarte com cebolada agridoce e por fim umas farófias de microondas com morangada. Tudo fácil, tudo bom!
23:14 - 23:35
ComTradição
Castelo Branco
Viagens
Hoje vamos descobrir as maravilhas gastronómicas do Distrito de Castelo Branco. Vamos cozinhar uns Fígados de Cebolada, um Cabrito Assado no Forno e acabamos com a tradicional Tigelada.
23:35 - 23:59
Cozinhar à Italiana
Sunday Lunch
Gastronomia
O almoço de domingo em Itália é um ritual gastronómico familiar que se reveste de grande importância. Com a família de volta a Itália, Silvia adora passar os domingos na cozinha com os amigos italianos que tem na Austrália.
23:59 - 00:24
Cozinhar à Italiana
For The Love Of Eggs
Gastronomia
Em Itália, o ovo está, enquanto tradição culinária, ligado à pastelaria. Silvia explora três pratos muito diferentes, todos nascidos do amor dos italianos pelos ovos, incluindo uma das mais famosas receitas de massa, o esparguete à carbonara.
