24Kitchen HD
Portekiz
24Kitchen HD, yemek ve aşçılık içeriklerine adanmış bir Portekiz televizyon kanalıdır. Yayın akışı, adım adım tarifler, mutfak teknikleri ve mutfak ipuçları üzerine odaklanır; bu içerikler genellikle şefler ve ev aşçıları tarafından sunulur. Kanal, geleneksel Portekiz yemeklerinden uluslararası mutfaklara kadar geniş bir yelpazeyi kapsar; ayrıca fırıncılık, pastacılık ve yemek planlaması bölümlerine de yer verir. Eğlence, şarap eşleştirmesi ve malzeme tedariki gibi yaşam tarzı temaları düzenli olarak işlenir. Kanal yüksek çözünürlükte yayın yapar ve Portekiz'deki çeşitli ücretli TV operatörleri aracılığıyla izlenebilir.
İzleyiciler, yerel kablo ve uydu sağlayıcılarının sunduğ
Program
00:04 - 00:30
Cozinhar à Italiana
Salami Making Day
Gastronomia
Uma vez por ano. O amigo de Sílvia, Michael, e a sua família reúnem-se para o ritual do Dia do Salame. Sílvia aprende como se fazem os salames e as salsichas italianas e cozinha-os com massa.
00:30 - 00:59
Mary Berry: Paixão pela Cozinha
For Beginners
Gastronomia
Mary mostra-nos receitas que promovem a confiança na cozinha para novos cozinheiros, incluindo um frango hoisin refogado, um hambúrguer de salmão e endro e um pão de ló Victoria. Também partilha connosco o segredo dos seus biscoitos de gengibre.
00:59 - 01:26
Mary Berry: Paixão pela Cozinha
On a Budget
Gastronomia
Mary prepara 4 receitas deliciosas que provam que contar os tostões não significa abdicar do sabor. Um prato de esparguete de curgete e caranguejo usando peixe enlatado, um rolinho de massa filó, salsicha e espinafres, um bife económico e um humilde pudim.
01:26 - 01:48
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 18
Gastronomia
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, incluindo uma salada césar com frango assado, barriga de porco picante ao piri-piri e bacalhau com pancetta fumada.
01:48 - 02:10
Comtradição
Episódio 3
Viagens
Neste episódio, o Henrique apresenta para entrada um Pica-pau com Pickles. Para o prato principal viajamos do Alentejo até ao norte de África, com um Lombinho de Porco com Arroz de Grelos. E, por fim, um Pão de ló com Queijo da Serra, para sobremesa.