Just Cooking
Suíça
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Anterior
08:55–09:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
Agora
09:30–10:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
4m left
Seguinte
10:00–10:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
Programação
08:15 - 08:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Grünes Thai-Curry
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch ein grünes Thai-Curry mit Hähnchen zu.
08:25 - 08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Christiane Paul
Christiane Paul macht einen Herrenkuchen und Alfred Biolek bereitet Pasta mit Fisch und Safran zu.
08:55 - 09:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Anne Will
Anne Will bereitet "Tagliolini mit Pinienkernen" zu, Alfred Biolek macht einen "Salat vom Fisch mit warmen Gemüsen".
AO VIVO 09:30 - 10:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Björn Hergen Schimpf
Björn Hergen Schimpf bereitet eine Putenroulade zu und Alfred Biolek macht Auberginen-Tatar.
10:00 - 10:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Kim Fisher
Kim Fischer macht Wan-Tan-Burger mit Lachs und Ingwer. Alfred Biolek backt ein Biskuit-Omelett.
10:30 - 11:05
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Smudo
Diesmal bereitet Smudo schwäbische 'Bubaspitzle' nach einem Rezept seiner Mutter zu.
11:05 - 11:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Bircher Müsli
Let it cook: Bircher Müsli - der gesunde und köstliche Frühstücksklassiker.
11:15 - 11:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Blitzschnelle Hühnerbrust aus dem Ofen
Let it cook: Blitzschnelle Hühnerbrust - saftig aus dem Ofen in wenigen Minuten.
11:20 - 11:35
Letitcook, auch du kannst kochen
Blitzschneller gebratener Spargel nach Otto Koch
Let it cook: Gebratener Spargel nach Otto Koch - schnell, einfach und aromatisch.
11:35 - 11:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Blitzschneller Rohkostsalat mit Sesamdressing und Pinienkernen
Let it cook: Rohkostsalat mit Sesamdressing - knackig, frisch und voller Geschmack.
11:40 - 11:45
Mimilicious
Veganer Schokoaufstrich
In der Sendung wird gezeigt, wie sich ein gesundes und veganes Nutella herstellen lässt.
11:45 - 11:50
Mimilicious
Gebackener Feta
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen gebackenen Feta-Käse zubereiten kann.
11:50 - 11:55
Mimilicious
Mimilicious Basics - Selbstgemachte Mayo
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die eigene Herstellung von leckerer Mayonnaise.
11:55 - 12:05
Mimilicious
Karfiol-Kartoffel Suppe
Die Sendung zeigt, wie eine cremige Blumenkohl-Kartoffelsuppe auf schnelle Art gelingt.
12:05 - 12:10
Mimilicious
Vegane Pasta
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er eine vollkommen vegane Pasta zubereiten kann.
12:10 - 12:55
Faraway Village
Bagels mit Avocado und Lachs
In einem abgelegenen Berghof bereiten Bäcker traditionelle Bagels zu, formen den Teig von Hand, backen ihn goldbraun und servieren die fertigen Bagels mit Avocado und Lachs.
12:55 - 13:35
Faraway Village
Mochi und mehr
In idyllischer, ländlicher Umgebung dämpft ein Paar Klebreis und stampft ihn zu glatten Mochi-Reiskuchen. Nach sorgfältigem Formen servieren sie das frisch zubereitete traditionelle Gericht schliesslich dampfend warm zum Verzehr.
13:35 - 14:10
Faraway Village
Selbstgemachtes Sonnenblumen-Öl
Ein rustikaler Prozess zeigt die Zubereitung von Sonnenblumenöl und Halva, vom Rösten und Mahlen der Sonnenblumenkerne über das Kochen mit Sirup bis hin zum Formen des fertigen Blocks, der zu guter Letzt serviert werden kann.
14:10 - 14:45
Faraway Village
Backhuhn in Wassermelone
Ein ganzes Huhn wird gewürzt, in eine ausgehöhlte Wassermelone gefüllt und über offener Hitze gebacken, bis es zart ist. Anschliessend wird es aufgeschnitten, um den herzhaften Braten mit dem süssen Saft der Früchte freizulegen.
14:45 - 15:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Blutwurstgröstl mit Äpfeln und Röstzwiebeln, einfach ein Traum
Let it cook: Blutwurstgröstl mit Äpfeln - herzhaft, deftig und ein echter Genuss.
15:00 - 15:10
Letitcook, auch du kannst kochen
Böhmische Knödel
Let it cook: Böhmische Knödel - fluffig, traditionell und perfekt zur Sosse.
15:10 - 15:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Brandteig für Windbeutel, Backerbsen und Eclairs
Ran an den Teig: Brandteig - die Basis für Windbeutel, Eclairs und Backerbsen.
15:20 - 15:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Brezenknödel, der Oktoberfestsnack
So wird's gemacht: Brezenknödel - der herzhafte Oktoberfest-Snack für zu Hause.
15:30 - 15:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Olivenöl-Brot mit Rosmarin und Pinienkernen
Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch Olivenöl-Brot mit Rosmarin und Pinienkernen zu.
15:40 - 15:45
Mein wunderbarer Kochsalon
Buttermilch-Frischkäse mit eingelegten Weintrauben
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt ein Rezept für Buttermilch-Frischkäse mit eingelegten Weintrauben.
15:45 - 15:55
Mein wunderbarer Kochsalon
Miesmuscheln im Weissweinsud mit Tomaten-Petersilien-Salat
In der Kochsendung geht es mit Chefkoch James Ferguson vom Restaurant Cuisino im Casino Wien und Belgier um "Cozze", also Miesmuscheln. Hier werden sie kunstvoll im Weissweinsud mit einem Tomaten-Petersilien-Salat zubereitet.
15:55 - 16:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Scharfe Chicken Wings
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von scharf gewürzten Chicken-Wings.
16:05 - 16:35
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Richard von Oostenbrugge aus Amsterdam
Der Starkoch Richard van Oostenbrugge aus Amsterdam kocht auch für das niederländische Königshaus.
16:35 - 17:05
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Christopher Kostow aus St. Helena
Der Drei-Sterne-Koch Christopher Kostow schwört das Team auf seine "New Napa Cuisine" ein.
17:05 - 17:35
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Martin Klein und das Ikarus Team
Im Restaurant Ikarus kocht zur Abwechslung das Team unter Chef Martin Klein wieder einmal selber.
17:35 - 18:20
Faraway Village
Bagels mit Avocado und Lachs
In einem abgelegenen Berghof bereiten Bäcker traditionelle Bagels zu, formen den Teig von Hand, backen ihn goldbraun und servieren die fertigen Bagels mit Avocado und Lachs.
18:20 - 19:00
Faraway Village
Mochi und mehr
In idyllischer, ländlicher Umgebung dämpft ein Paar Klebreis und stampft ihn zu glatten Mochi-Reiskuchen. Nach sorgfältigem Formen servieren sie das frisch zubereitete traditionelle Gericht schliesslich dampfend warm zum Verzehr.
19:00 - 19:40
Faraway Village
Selbstgemachtes Sonnenblumen-Öl
Ein rustikaler Prozess zeigt die Zubereitung von Sonnenblumenöl und Halva, vom Rösten und Mahlen der Sonnenblumenkerne über das Kochen mit Sirup bis hin zum Formen des fertigen Blocks, der zu guter Letzt serviert werden kann.
19:40 - 20:15
Faraway Village
Backhuhn in Wassermelone
Ein ganzes Huhn wird gewürzt, in eine ausgehöhlte Wassermelone gefüllt und über offener Hitze gebacken, bis es zart ist. Anschliessend wird es aufgeschnitten, um den herzhaften Braten mit dem süssen Saft der Früchte freizulegen.
20:15 - 20:40
Sarah Grahams Food Safari
Afrikanisches Fusion-Food: Hühnerschenkel mit Estragon-Pilzen
Ein Spitzenkoch darf sich von Sarah Grahams Gerichten verführen lassen: Coco Reinarhz. Zu kosten bekommt er Sarahs moderne Version des Nizzaer Küchenklassikers, des Nizzasalats, dazu Thunfisch in Sesammantel gehüllt, Quinoa und pochiertes Ei.
20:40 - 21:10
Sarah Grahams Food Safari
Perfektes Lamm in der Halbwüste Karoo
Sarahs neues Reiseziel ist die Halbwüste Karoo, mit dem pittoresken Städtchen Prince Albert in Südafrika. Auf den Tisch kommen: würzige Frühstückseier mit Chorizo, Lammkoteletts mit Gremolata und Polentachips und eine pikante Chai-Schokoladen-Tarte.
21:10 - 21:35
Everyday Gourmet
Ronnits gesunde Küche
Ronny Hoppe und Justine bereiten einen nährstoffreichen Grünkohl mit knusprigem Mais-Salat zu. Justine kocht eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und Shiitake. Zum Schluss backt sie einen Apfelstreuselkuchen mit würziger Sahne.
21:35 - 22:00
Everyday Gourmet
Party-Snacks
Justine bereitet ihren karamellisierten Zwiebeldip vor, der die perfekte Begleitung für jede Party ist. Ausserdem stellt Ronnit Hoppe einen ihrer bevorzugten gesunden Snacks vor.
22:00 - 22:30
The Chocolate Queen
Einfache Schokoladendesserts
Kirsten zeigt ihre eigene Interpretation eines Haushaltsfavoriten: Schokoladentoasties.
22:30 - 22:55
The Chocolate Queen
Dekorieren mit Schokolade
Diesmal versetzt Kristen ihre Schokoladenkreationen mit atemberaubenden Schokoladenblättern. Aber nicht nur das, sie gibt ihrer Dekoration auch luxuriöse Akzente mit Schokoladen- und Karamellvierecken und bespickt sie mit hausgemachten Ostereiern.
22:55 - 23:25
Sarah Grahams Food Safari
Afrikanisches Fusion-Food: Hühnerschenkel mit Estragon-Pilzen
Ein Spitzenkoch darf sich von Sarah Grahams Gerichten verführen lassen: Coco Reinarhz. Zu kosten bekommt er Sarahs moderne Version des Nizzaer Küchenklassikers, des Nizzasalats, dazu Thunfisch in Sesammantel gehüllt, Quinoa und pochiertes Ei.
23:25 - 23:50
Sarah Grahams Food Safari
Perfektes Lamm in der Halbwüste Karoo
Sarahs neues Reiseziel ist die Halbwüste Karoo, mit dem pittoresken Städtchen Prince Albert in Südafrika. Auf den Tisch kommen: würzige Frühstückseier mit Chorizo, Lammkoteletts mit Gremolata und Polentachips und eine pikante Chai-Schokoladen-Tarte.
23:50 - 00:15
Everyday Gourmet
Ronnits gesunde Küche
Ronny Hoppe und Justine bereiten einen nährstoffreichen Grünkohl mit knusprigem Mais-Salat zu. Justine kocht eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und Shiitake. Zum Schluss backt sie einen Apfelstreuselkuchen mit würziger Sahne.