Just Cooking
Bélgica
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12:45–13:40
Faraway Village
Agora
13:40–14:30
Faraway Village
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Seguinte
14:30–14:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Programação
11:30 - 12:15
Faraway Village
Schönes neues Jahr
Series, Cooking, Nature
Um das neue Jahr gebührend zu begrüßen, bereitet die Familie ein festliches Mahl mit traditionellen Gerichten zu. Gemeinsam kocht und richtet das Ehepaar die vielfältigen Speisen kunstvoll für die große Familienfeier an.
12:15 - 12:45
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Series, Cooking, Nature
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Gießen in die große Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süßigkeit.
12:45 - 13:40
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Series, Cooking, Nature
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
AO VIVO 13:40 - 14:30
Faraway Village
Walnüsse ernten und zubereiten
Series, Cooking, Nature
Walnüsse werden geerntet, geschält, gemahlen und anschließend zu Walnusskonfekt eingekocht.
14:30 - 14:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Herrliche Ceviche vom Wolfsbarsch
Series, Cooking
Let it cook: Mit Ceviche wird nun das peruanische Nationalgericht gekocht.
14:45 - 15:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Herrliche Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter
Series, Cooking
Let it cook: Mit Kürbis-Gnocchi kommt ein herbstliches Gericht auf den Tisch.
15:00 - 15:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Himmlische Antipasti
Series, Cooking
Let it cook: Antipasti sind tolle Vorspeisen, und es gibt einen Trick, dass sie nicht fettig werden.
15:15 - 15:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Safran-Huhn mit Tahdig, Ezme und Cacik
Series, Cooking
Die TV-Moderatorin Mirjam Weichselbraun kocht ein persisches Huhn mit knusprigem Reis.
15:30 - 15:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Asiatischer Gurkensalat
Series, Cooking
Dieser asiatische Reisnudelsalat mit selbst eingelegten Gurken ist der perfekte Start in den Sommer.
15:35 - 15:50
Mein wunderbarer Kochsalon
Erdäpfelkas mit geräucherter Forelle
Series, Cooking
Vier Hauben, eine Kappe und eine Menge Rauch - so könnte man den Besuch von Lukas Nagl im Kochsalon zusammenfassen. Dabei heraus kam dann selbst gemachter Erdäpfelkas, hausgeräucherter Saibling und ein Hauch von Radieschen.
15:50 - 16:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Andre Chiang in Salzburg
Series, Documentary, Cooking
Der Gastkoch des Monats im Salzburger "Hangar-7" ist Drei-Sterne-Koch André Chiang aus Taiwan.
16:20 - 16:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paco Perez
Series, Documentary, Cooking
Der Katalonier Paco Pérez hat fünf Michelin-Sterne mit fünf verschiedenen Restaurants errungen.
16:45 - 17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paco Perez
Series, Documentary, Cooking
Der Katalonier Paco Pérez hat fünf Michelin-Sterne mit fünf verschiedenen Restaurants errungen.
17:15 - 18:00
Faraway Village
Schönes neues Jahr
Series, Cooking, Nature
Um das neue Jahr gebührend zu begrüßen, bereitet die Familie ein festliches Mahl mit traditionellen Gerichten zu. Gemeinsam kocht und richtet das Ehepaar die vielfältigen Speisen kunstvoll für die große Familienfeier an.
18:00 - 18:30
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Series, Cooking, Nature
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Gießen in die große Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süßigkeit.
18:30 - 19:25
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Series, Cooking, Nature
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
19:25 - 20:15
Faraway Village
Walnüsse ernten und zubereiten
Series, Cooking, Nature
Walnüsse werden geerntet, geschält, gemahlen und anschließend zu Walnusskonfekt eingekocht.
20:15 - 20:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Rudolf Scharping
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Rudolf Scharping bereitet einen Schmorbraten zu und Alfred Biolek kocht Linsencurry mit Huhn.
20:45 - 21:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Fury in the Slaughterhouse
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen mit Sahne, Erdbeeren und roten Beeren nach Asterixrezept zu, Alfred Biolek macht Zabaione mit Portwein.
21:15 - 21:50
alfredissimo! Kochen mit Bio
Kai Wiesinger
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Kai Wiesinger bereitet "Kais Gemüsepfanne" zu, Alfred Biolek "Seeteufel mit Frühlingszwiebeln".
21:50 - 22:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Guildo Horn
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli im Wok zu.
22:25 - 22:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jochen Borchert
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssoße zu gedünsteten Äpfeln zu.
22:55 - 23:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Toni Schumacher
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.
23:25 - 00:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Rudolf Scharping
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Rudolf Scharping bereitet einen Schmorbraten zu und Alfred Biolek kocht Linsencurry mit Huhn.