Just Cooking
Svizzera
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Precedente
15:50–16:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ora
16:20–16:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
11m left
Successivo
16:45–17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Programma
15:30 - 15:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Asiatischer Gurkensalat
Dieser asiatische Reisnudelsalat mit selbst eingelegten Gurken ist der perfekte Start in den Sommer.
15:35 - 15:50
Mein wunderbarer Kochsalon
Erdäpfelkas mit geräucherter Forelle
Vier Hauben, eine Kappe und eine Menge Rauch - so könnte man den Besuch von Lukas Nagl im Kochsalon zusammenfassen. Dabei heraus kam dann selbst gemachter Erdäpfelkas, hausgeräucherter Saibling und ein Hauch von Radieschen.
15:50 - 16:20
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Andre Chiang in Salzburg
Der Gastkoch des Monats im Salzburger "Hangar-7" ist Drei-Sterne-Koch André Chiang aus Taiwan.
IN DIRETTA 16:20 - 16:45
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paco Perez
Der Katalonier Paco Pérez hat fünf Michelin-Sterne mit fünf verschiedenen Restaurants errungen.
16:45 - 17:15
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Paco Perez
Der Katalonier Paco Pérez hat fünf Michelin-Sterne mit fünf verschiedenen Restaurants errungen.
17:15 - 18:00
Faraway Village
Schönes neues Jahr
Um das neue Jahr gebührend zu begrüssen, bereitet die Familie ein festliches Mahl mit traditionellen Gerichten zu. Gemeinsam kocht und richtet das Ehepaar die vielfältigen Speisen kunstvoll für die grosse Familienfeier an.
18:00 - 18:30
Faraway Village
Dubai-Schokolade
Die aufwendige Herstellung einer riesigen Dubai-Schokoladentafel wird vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei das präzise Schmelzen der Schokolade, das Giessen in die grosse Form sowie das Befüllen der beliebten Trend-Süssigkeit.
18:30 - 19:25
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
19:25 - 20:15
Faraway Village
Walnüsse ernten und zubereiten
Walnüsse werden geerntet, geschält, gemahlen und anschliessend zu Walnusskonfekt eingekocht.
20:15 - 20:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Rudolf Scharping
Rudolf Scharping bereitet einen Schmorbraten zu und Alfred Biolek kocht Linsencurry mit Huhn.
20:45 - 21:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Fury in the Slaughterhouse
Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen mit Sahne, Erdbeeren und roten Beeren nach Asterixrezept zu, Alfred Biolek macht Zabaione mit Portwein.
21:15 - 21:50
alfredissimo! Kochen mit Bio
Kai Wiesinger
Kai Wiesinger bereitet "Kais Gemüsepfanne" zu, Alfred Biolek "Seeteufel mit Frühlingszwiebeln".
21:50 - 22:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Guildo Horn
Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli im Wok zu.
22:25 - 22:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jochen Borchert
Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssosse zu gedünsteten Äpfeln zu.
22:55 - 23:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Toni Schumacher
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.
23:25 - 00:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Rudolf Scharping
Rudolf Scharping bereitet einen Schmorbraten zu und Alfred Biolek kocht Linsencurry mit Huhn.